Xulaps d'estiu
FESTA DE L'ALBARINY _(Cambats. Pontevedra , de l'1 al 4 d'agost) _
Aquest cap de setmana arrenca la famosa fira de l'Albariño, la que es considera com a **una de les més antigues de Galícia ** i que congrega tots els amants de la gastronomia i el vi dels voltants. És possiblement el pla més top per als que encara esteu d'estiueig per Galícia.
Cambats s'obre al públic amb un munt de casetes on es poden degustar els vins dels cellers ia la qual aquest any acudirà la mateixa Luz Casal en concert.
Festa del pop, a O Carballiño
Si vols anar una mica més enllà, només 90 quilòmetres separen aquesta localitat de l'orensana O Carballiño, lloc on l'11 d'agost se celebra la famosa festa del pop. Més de 70 tones de pop a feira se serveixen a Carballiño per alimentar més de 100.000 visitants.
Poseu fermall al vostre agost a Galícia, és tan senzill com anar-hi el 17 d'agost a la festa de l'empanada de Bandeira de Silleda, una de les més reconegudes de la comunitat i perfecta per degustar aquest menjar non-stop.
Les revetles de Sant Caietà, Sant Llorenç i La Paloma ompliran Madrid de color
La vila, a més d'oferir concerts i recitals, té una oferta gastronòmica impressionant. I és que el Real Lloc és un dels llocs on un vol quedar-se a viure per sempre.
SANT LORENÇ, SANT CAIETA I LA PALOMA _( Madrid , del 6 al 18 d'agost) _
També es coneixen a la capital com les 'Festes d'agost', ja que és néixer el vuitè mes de l'any i a la capital estan de festes fins a mitjans.
Arrenca Sant Caietà del 6 al 9 als voltants del Rastre i proper a l'Església que porta el nom; continua Sant Llorenç del 10 al 13 vestint de festa el carrer Argumosa i finalitza El Colom a La Llatina fins al 18 d'agost.
Els carrers de Madrid reben milers de persones amb barres, música i festa fins a altes hores de la matinada. No falten els xotis ni les llimones que regalen els més grans; les fregidories de gallineges i secrets ni els entrepans de cansalada dels quiosquets.
Les places ofereixen concerts gratuïts , encara que, sens dubte, el més divertit es troba a les revetles populars, on podem veure parelles dels nostres grans desafiar la gravetat marcant-se un xotis de puntetes sobre una rajola. Un espectacle.
L'espectacle de mantenir vives les tradicions
SETMANA GRAN DE BILBAO _( Bilbao , del 17 al 25 d'agost) _
Celebrem la Aste Nagusia a la capital biscaïna des de ni més ni menys que 1978 , any en què es van posar d'acord ciutadans i institucions per fer de les festes de Bilbao un esdeveniment únic. I va néixer d'un concurs popular anomenat 'Fem populars les festes de Bilbao'.
Ha comptat amb pregoners tan estimats com la ja desapareguda actriu Mariví Bilbao i sempre té una Marijaia (senyora de la festa) que amb el txupinazo marca el principi de les festes.
Durant nou dies Bilbao vesteix les seves places i el casc vell amb concerts que van des el rock alternatiu fins al folk més purista. La Setmana Gran també té un programa de teatre propi, que inclou teatre de carrer i infantil.
Els concursos gastronòmics congreguen professionals i curiosos que volen descobrir una mica més sobre la gastronomia basca. A més, molts restaurants fan un menú especial d'Aste Nagusia ia les txoznas de cada comparsa es pot menjar i beure fins que el cos aguanti.
FIRA DE MÀLAGA _( Màlaga , del 14 al 24 d'agost) _
Un dels plats forts del mes d'agost és a la multitudinària Fira de Màlaga. El casc vell i el Reial Mas de Torres transformen la ciutat en un un eixam de malaguenys i turistes que vénen amb desitjos de cantar i ballar en unes casetes que, a diferència de la veïna fira d'Abril de Sevilla, són majoritàriament gratuïtes.
Setmana Gran de Bilbao
Per trobar el seu origen hem de remuntar-nos a la incorporació de Màlaga a la corona per part dels Reis Catòlics al segle V , convertint-se en una de les festes de l'estiu més importants del nostre país.
Recórrer les casetes és tenir l'oportunitat de gaudir de una gastronomia governada pel peixet fregit, les albergínies amb mel o el pernil, i tot això regat amb vins de Màlaga i rebujito.
El enllumenat del Reial, els focs artificials al mar, els concerts i tot el que dóna de si la nit malaguenya fan de la Fira de Màlaga una escapada necessària.
FESTES DE GRÀCIA (_ Barcelona , del 15 al 21 d'agost) _
Sens dubte es tracta del esdeveniment festiu més important de Catalunya aquest mes d'agost. I és que les festes de Gràcia transformen els carrers del barri de Gràcia en autèntics museus d'art contemporani, doncs s'adornen i competeixen per la millor consecució.
A més, aquestes festes aposten per la sostenibilitat amb gots reutilitzables, tal com vam veure en altres festes com la Coloma madrilenya de 2018; i per la inclusió, fonamentalment per als discapacitats.
Una dona balla durant la Fira de Màlaga
Aquestes festes també suposen un aparador de la gastronomia catalana doncs és fàcil trobar degustacions de botifarres i vermut, descobrir les denominacions d'origen dels vins catalans o, fins i tot, gaudir d'un concert o un espectacle de castellers maridat amb una bona xocolatada improvisada. Bé, i que els restaurants de la zona treuen les millors gales. No hi ha cap raó per no anar a les festes de Gràcia aquest any.
TOMATINA DE BUNYOL _(Buñol. València, 28 d'agost) _
L'experiència de la tomatina de Buny l és una cosa que cal viure almenys mil vegades a la vida. I és que als éssers humans, encara que sembli mentida, ens apassiona llençar-nos coses els uns als altres fins a posar-nos perduts.
Aquesta festa s'integra al programa festiu de la localitat. Els seus orígens es remunten a la dècada dels 40, tenint com a tret de sortida un joc de cucanya. Consisteix en una autèntica guerra de tomàquets, procedents d'un cultiu especial per a aquesta festa ja que són de una varietat no apta per al consum humà.
Tot i que els carrers del poble es posen com si hagués succeït un cataclisme, es diu que el tomàquet ajuda a desinfectar i els carrers queden impol·luts.
A més, és una oportunitat única per provar el 'mojete', un plat típic similar a unes farinetes i que s'acompanyen amb carnassa. Les entrades s'acaben de posar a la venda. Cal afanyar-se perquè volen i l'aforament és limitat.
"Entomats" i feliços
*BONUS TRACK: LA PRIMERA SETMANA DE SETEMBRE
FESTES DEL MOTÍ D'ARANJUEZ _( Aranjuez . Madrid, del 5 al 8 de setembre) _
A la localitat madrilenya d'Aranjuez celebren a primers de setembre unes festes a commemoració als fets esdevinguts el 1808 declarades de Interès Turístic Nacional des del 1990.
Aranjuez retrocedeix 200 anys i vesteix els seus carrers com a escenaris del botí, representant gràcies als veïns l'assalt al palau de Godoy, anomenant un Amotinat Major, escenificant un descens pirata a través del riu Tajo i l'abdicació de Carles IV.
La ciutat es converteix en un univers goyesc, amb un mercat propi on poder trobar veritables tresors gastronòmics i del món de l'artesania, dos estendards de la cultura d'Aranjuez.