Un cap de setmana a Sydney pot ser suficient per amarar-te del seu caràcter obert... i quedar-te amb ganes de més
DIA 1
08.00 h. Comença el dia amb un bon esmorzar a The Grounds of the City (500 George Street), en ple districte comercial i financer de la ciutat. Els seus pastissos són insuperables i, a més, té moltes opcions sense gluten i/o lactosa.
Aprofita que ets a Austràlia, ja que allà pots esmorzar com si cada dia fos diumenge.
09.00 h. Descobreix els seus històriques galeries comercials, que són com un viatge al passat en una màquina del temps.
** The Queen Victoria Building ** (455 George Street) o ** The Strand Arcade ** (412-414 George Street) , del segle XIX, amaguen sastreries, floristeries o papereries sota les balustrades d'estil art decó, lluminoses cúpules de vidre i arcs renaixentistes.
10.00 h. Camina fins a la icona per excel·lència de Sydney, la **Casa de l'Òpera** per admirar-la i fotografiar-la des de tots els angles.
El 2007, la Unesco la va declarar Patrimoni de la Humanitat i avui dia és l'edifici més modern del món que ha obtingut aquest reconeixement.
En aquesta mateixa zona, passeja pel **Real Jardí Botànic,** un oasi verd de desenes d'hectàrees on sempre hi ha alguna cosa a fer, a part de, per descomptat, descobrir algunes de les seves més de 8.000 espècies de plantes: tallers de jardineria, de dibuix, de poesia o classes de ioga a l'aire lliure.
La Casa de l'Òpera, la icona per excel·lència de Sydney
11.00 h. Apunteu-vos a una visita guiada pel Museu d'Art Contemporani d'Austràlia (140 George Street) per capbussar-vos en les seves exposicions permanents d'art aborigen contemporani, col·leccions de gravats i pintures d'artistes emergents o exhibicions temporals d'escultura. L´accés és gratuït.
13.00 h. Passa unes hores a Bondi Beach, una de les zones costaneres més populars de la ciutat australiana. Després d'esmorzar a Preach Cafè (Shop 1/112-116 Campbell Parade, Bondi) , dirigeix-te a Icebergs Club (1 Notts Avenue, Bondi) , on hi ha les fotogèniques piscines d'aigua de mar on podràs banyar-te per 7 dòlars. El preu inclou l'accés a la sauna.
Després de la capbussada, canvia les xancletes per les sabatilles per començar el Bondi to Coogee Coastal Walk, un passeig d'uns 5 quilòmetres, sempre al costat del mar, que recorre diverses platges on fer una agradable parada per contemplar l'onatge: Tamarama, Bronte, Clovelly o Gordons Bay.
També passaràs per zones recreatives amb barbacoes elèctriques on els australians organitzen els seus tradicionals menjars a l'aire lliure o pel cementiri de Waverley , que té unes impactants vistes al mar.
18.00 h. Un cop a Coogee, acomodeu-vos a la terrassa de ** Coogee Pavilion ** (169 Dolphin Street, Coogee) , un antic pavelló amb tocs mediterranis, reconvertit en restaurant amb barra de còctels i terrat amb sessions de música electrònica cada diumenge al capvespre.
20.00 h. Ja de tornada a la ciutat, sopar en algun dels restaurants de ** The Argyle ** (18 Argyle Street) , ubicat en un edifici de 1820 que ara és un dels epicentres de la vida nocturna a Sydney.
Aquest vibrant espai de lleure amb diversos bars de copes que donen a un efervescent pati, ofereix també cinema a l'aire lliure i una festa diferent cada cap de setmana.
23:00 h . Continua la nit a Ivy Pool Club (320 George Street) , el lloc on deixar-se veure. Aquest terrat amb piscina pertany a Ivy, l'imperi de l'oci de Sydney i una de les discoteques més grans de la ciutat.
Si prefereixes un ambient més alternatiu i local, Newtown és la teva zona: allà trobaràs clubs nocturns amb música indie en directe perfectes per als més transnochadores, ja que alguns obren fins a les 4 del matí.
DIA 2
09.00 h. Dóna't un homenatge en forma d'esmorzar o brunch a Two Sis , una petita cafeteria amb molt d'encant ubicada al cèntric barri de Pyrmont (306 Harris St.) .
Ho voldràs tot: els seus pancakes de te verd matxa, els coloristes sucs o els ous Benedict amb salmó fumat sobre pa de brioix. Avís per a Instagramers: allà tot és bonic.
10.00 h. Curiosa entre els llocs del Fishmarket , a la badia de Blackwattle , que obre cada dia des de les 7 del matí.
Aquest bulliciós mercat atrau locals i turistes i és el lloc perfecte per comprar i degustar peix o marisc fresc cada matí.
13.00 h. Si t'entra la gana i no has sucumbit al sushi, als rotllets de llagosta o al barramundi -un peix típic d'Austràlia- al Fishmarket, fes cas a les recomanacions d'altres viatgers i dinar a ** Social Brew ** (224 Harris St.) , la cafeteria millor valorada de Sydney a Trip Advisor.
No et perdis la seva amanida de quinoa amb nabius, nous i panses amb carbassa rostida o la seva panini vegetarià amb verdures a la graella, formatge halloumi, humus i pesto de pistatxo.
15.00 h. Passeja per **Darling Harbour**, una de les zones amb més ambient de la ciutat. Aquest port recreatiu i de vianants concentra una gran varietat de restaurants i terrasses.
Si viatgeu amb nens, us interessarà saber que en aquesta zona es troben l'aquari i el zoo.
16.00 h. Si segueixes caminant, passant per Barangaroo, que té una imponent reserva natural de diverses hectàrees, arribaràs a The Rocks, una pintoresca zona comercial de carrerons laberíntics amb vistes al pont de la badia de Sydney.
Galeries d'art, botigues de records, salons de te o llibreries històriques s'amunteguen en aquest barri, que és el més antic de la ciutat. Els caps de setmana, el seu animat mercat atrau milers de persones.
El pont de la Badia de Sídeney des de la reserva de Barangaroo
17.00 h. Agafa el ferri a Circular Quay direcció Watsons Bay i prepara't per veure l'Òpera House des d'una altra perspectiva espectacular.
Però abans, compra't un gelat a ** Messina **, una de les millors gelateries (italiana, és clar) , de Sydney. En 15 minuts arribaràs al teu destí: un poblet pesquer amb diverses platges, apetibles vessants on fer pícnic o rutes de senderisme.
Un cop allà, i després d'un capbussó a Lady Bay (una petita cala nudista) , camina fins al far Hornby abans que se'n vagi el sol i queda't a veure el capvespre des d'allà: podràs contemplar una de les millors panoràmiques de Sydney sobre el mar, amb els seus gratacels a l'horitzó.
20.00 h. Acaba el teu segon dia amb un pla cultural: vés a una funció de la ** Companyia de Teatre de Sydney ** oa un concert a la Casa de l'Òpera.
Aprofita per veure el majestuós edifici de nit des de la terminal de ferri, ja que la seva estampa nocturna no té res a envejar a la que es pot contemplar de dia.
23.00 h. Última parada: The Lobo Plantation (1/209 Clarence Street) , un bar subterrani especialitzat en rom, ja que té més de 250 varietats.
Pren-hi l'última copa per acomiadar-te de Sydney… mentre planeges quan tornaràs.
El capvespre des del far Hornby ofereix una de les millors panoràmiques de Sydney