Ruta alternativa per Bilbao
Fa vint anys que els contenidors de fàbriques multitudinàries ocupaven l'espai de la ribera del Nervió ara presidit per la brillant obra de categoria aeroespacial de Frank Gehry.
Encara Bilbao sempre ha estat una capital oberta i dinàmica , la nova seu del museu novaiorquès va posar en evidència una oferta cultural i artística cada cop més florent (no sense motiu el mapping que llueix el Guggenheim fa referència a la creativitat de la capital biscaïna) .
Amb la representació de l'aniversari del museu aquest mes i el festival BIME, el mes de octubre es presenta com el millor moment per conèixer l'alternativa més viva de la ciutat: galeries, cafès-boutique, concerts gratuïts i formes diferents de picar per la ciutat. Perquè no només de pintxos i txacolí viu el turista.
Guggenheim, el tòtem artístic de la ciutat
ESMORZAR PER ECO-SIBARISTES
Comença el dia amb un latte ecològic i un pastís de pastanaga, ja gairebé una celebritat a la ciutat. Els propietaris de Cinnamon (San Vicente, 3) , que fa menys de dos anys van obrir aquest cafè-coworking en un dels carrers més animats de Bilbao en caure el sol, fan autèntiques obres d'art amb les seves postres (més que recomanable tastar els seus cinnamon rolls o el pa de pessic de plàtan i dolç de llet ) , tots artesanals, a més de tractar cadascun dels seus clients com si estiguessin a la seva cuina.
El seu brunch en cinc parts també està considerat una de les meravelles del barri (els dissabtes es recomana reservar).
Cinnamon, el millor cinnamon roll de la ciutat
Encara que si de brunch parlem, probablement el de La Ribera _(Erribera, 20) _ sigui el més famós, si no multitudinari de la ciutat; no només per la abundància dels seus plats , sinó per l'èxit del seu format (al costat del Mercat de la Ribera , vistes a la ria i al barri de San Francisco incloses) .
Aquest jazz-bar, que també ofereix concerts per regar els aperitius i sopars al seu saló d'inspiració art-decó, ha revolucionat el concepte antiressaca gràcies a la seva menú ressò de brunch , que inclou elements tan originals com mini-kebabs o iogurt de mànec, i està disponible també diàriament.
El jazz-bar de la ribera
ART PER TOTES PARTS
Després del Guggenheim , l'espai de Azkuna Zentroa _(Plaça Arriquibar, 4) _ és probablement el millor que li ha passat a l'art de la ciutat. Antic magatzem de vi (encara conserva la seva estructura exterior) , centre cívic, cultural i fins i tot poliesportiu local, és una parada obligatòria a qualsevol hora del dia.
Aquest mes, la vostra entrada reduïda (les exposicions solen ser gratuïtes) ofereix accés a la mostra de l'artista britànica Margaret Harrison , experta en dialèctica feminista, o al concert sota l'aigua d'una de les artistes rellevació de la temporada: Nathy Peluso (des del 20 d'octubre) .
Azkuna Zentroa (coneguda com L'Alhóndiga)
A més, s'acaba d'inaugurar 'En aquest lloc, 138 vegades' , la mostra de la destacada artista bilbaïna Ixone Sádaba a la ** sala d'exposicions Rekalde ** _(Albereda de Recalde, 30) _, mentre que a SC Gallery _(Carrer de les Corts, 4) _ pots visitar les 'Ensenyament' col·lectives de Ana Barriga, Mikel del Riu, Paco Pomet i Sebas Velasco. (fins al 22 de desembre) .
APERITIUS AMB RITME
Quan la set estreny, dedica't una estona a conèixer els bars locals. Al Coppola _(Barraincua 6) _ et sentiràs com una autèntica estrella , no només per la seva decoració pop sinó per els seus marianets i vermuts (sí, l'aperitiu precervesa també es fa a Bilbao) .
Si fas curt amb els entrants, no deixis de tastar les pizzes (les més prestigioses de la ciutat) i els còctels, l'excusa perfecta per a una merescuda sobretaula (els diumenges fan concerts gratis a les 18.30) .
Si prefereixes una ruta on-the-go , et recomanem que no passis per alt els pintxos de l'Irrintzi ** (Santa Maria Kalea, 8) _, entre Abando i la catedral, el bar que dóna títol a un dels temes de la banda electrònica WAS.
*** Nota per als Travelers més previsors:** el proper mes de febrer l'estrella Michelín Fernando Canales (Restaurant Etxanobe) obrirà un nou local amb dos espais, un dels quals low-cost i al mateix carrer que porta al Guggenheim (Juan Ajuriaguerra 8) . Apunta'l per reservar.
Les broquetes d'Irrintzi: parada (i canya) obligatòria
RES A ENVIDIAR ALS NÒRDICS
D'impronunciable nom, la trucada “península de Zorrozaurre” està en boca de tot habitant arty que es preï, albergant propostes com la del Espai Open .
Considerat el flea-market (o mercat temporal de puces) més important de la ciutat, aquest particular rastre bilbaí , ubicat a la antiga gfàbrica de galetes Artiach, defensa una pionera filosofia col·laborativa i un consum amb consciència entre els visitants, que ajuden amb cada adquisició a les start ups participants. Una bona manera de deixar-se veure i ser vist al barri de Deusto. Antiga Fàbrica Artiach, Ribera de Deusto (cada diumenge del mes) .
Quan es tracta de segona mà, Bilbao també porta la davantera amb botigues multiespai, multimarca o simplement de cuidada inspiració vintage i disseny avantguardista.
Les principals es concentren al Casc Vell: el fenomen de la ciutat, Arizona Vintage Clothing _(Carrer Víctor, 2 i Ercilla, 26) _, Xarrada _(Carrer de la Pilota, 6) _ on és habitual topar-se amb punxades i concerts acústics, i Cullet _(Alameda Urquijo, 59) _ un impecable espai de disseny artesanal a la riba occidental del Nervión coneguda com a San Francisco.
SANT FRANCESC RULES
L'alternativa més fresca i jove al pintxo-pote (o poteig , sinònim local de canyeu) es troba al barri de San Francisco , un emergent districte foodie poblat per renovades tavernes, bars amb encant i botigues de nous emprenedors presidides pel Bar Marzana 16.
El més emblemàtic dels seus locals, batejat com la meca del veïnat arty de la ciutat, reuneix dissenyadors, pintors, músics, actors o gent simplement atreta per tot allò que es condensa entre les quatre parets d'aquest bohemi bar, que presumeix de preus per a totes les butxaques i exposicions itinerants de fotografia.
Els confrontants Pes Net , San Francisco 1 (que es corona amb alguns dels millors aperitius de la ciutat) i Bihotz , Arechaga Kalea, 6 (hola cervesa artesana de la casa) , també són de recomanada visita.
MÚSICA COM A RELIGIÓ
Un concert a una església? BilboRock (Moll de la Mercè, 1) allotja representacions artístiques des de cinema, teatre, dansa, conferències, laboratoris o (potser la seva faceta més coneguda) concerts, en una antiga església del segle XVII. El certamen Vila de Bilbao ofereix els showcases de talents emergents a nivell nacional forma gratuïta tots els dijous durant tota la temporada de tardor-hivern.
Aquesta edició tindrà com a protagonistes els saragossans Els Bengala, els càntabres Els Estanys o els madrilenys Camells , entre altres (fins a 11 de novembre) . El 26 d'octubre, a més, el festival BIME oferirà un showcase especial made in Euskadi.
BIME CITY
Precisament des del 25 d'octubre el festival BIME s'avança a la seva programació al BEC (compte, no perdre's The Prodigy, Metronomy, Ride o Franz Ferdinand divendres i dissabte) i surt als carrers per mostrar el seu costat més democràtic: 40 actuacions en directe durant dos dies , a mode de festival urbà i amb bandes de diversos estils i orígens.
Aquest any Holanda és el país convidat, així que espera descobrir moltes les bandes que faran parlar en els propers mesos no només als Països Baixos, sinó al voltant del globus (convé no perdre's les actuacions dels britànics Sonars i Dan Croll, els francesos Agar Agar o l'equatoriana Mina) .
Dins les nostres fronteres, atenció a les madrilenyes Agoraphobia (que ja van triomfar a l'SXSW) ia les locals Melenes. El millor? Entrada lliure fins a completar aforament.
DESCOBREIX NOUS SABORS
Si pensaves que l'oferta gastronòmica de Bilbao només passava pels pintxos o el bakalau , t'equivoques. Pacífic _(Albereda de Recalde, 2) _ és una de les alternatives per als paladars més internacionals que ha aterrat recentment a la ciutat (al costat de la plaça de Moyúa) i que ofereix plats fusionats amb receptes de Perú, Mèxic o Àsia Menor en carta.
“A Bilbao hi ha una gran varietat i qualitat gastronòmica, però a la nostra cuina li faltaven pinzellades de l'altra banda del món”, afirmen els creadors del local. Si ets més de cultura nipona, no deixis de reservar taula a KUMA _(Ercilla 8) _, el fusió més cobejat de la ciutat.
UNA EXPERIÈNCIA DE CINEMA
Per culminar l'experiència arty, allotja't a Caravan Cinema (Carrer correu, 1) : la pensió més trendy de Bilbao, al bell mig del Casc Antic de la ciutat, que ofereix habitacions i apartaments temàtics per pel·lícules. Almodóvar, Trua, Mèdem o Hitchcock són alguns dels destacats en aquest peculiar allotjament. Qui va dir que Bilbao no era una destinació de cinema?
L'allotjament 'arty' definitiu