A una mitja hora escassa amb tren des de Bolonya, potser Reggio Emilia sigui una gran desconeguda per al visitant estranger. No obstant això, és una ciutat amb encant, molt fàcil de recórrer a peu o amb bici (el mitjà de transport més usat a tota Emilia Romagna), que compta amb una rica gastronomia, alguna joia artística i arquitectònica i un Festival de Fotografia Europea molt interessant. T'ho expliquem tot en detall.
6 HITS ARQUITECTÒNICS
El pòrtic és un element característic de les ciutats emilianes, sovint associat amb Bolonya , que encara conserva una gran quantitat d'ells, és possible rastrejar la seva presència també en alguns punts de Reggio Emilia . Les arcades eren espai per a l'ús dels comerços, tant per treballar com pel trànsit i el descans dels artesans.
Temple de la Santíssima Verge de Ghiara, Reggio Emilia.
Una gran àrea porticada se situava al llarg de Corso Garibaldi ; avui dia queden exemples adjacents al Tempi della Beata Vergine della Ghiara o Temple de la Santíssima Verge de Ghiara , lloc des del qual comencem el nostre passeig.
També coneguda com Basílica della Madonna della Ghiara, obra de l'arquitecte i escultor local Francesco Pacchioni , sorprèn tant des de l'exterior com des del seu interior. A la façana, llueix unes columnes dòriques a la part inferior i jòniques a la part superior, construïdes en laterita, amb insercions de marbre de Verona blanc i el portal central compta amb un baix relleu de marbre en què es retrata a la Verge de Ghiara.
Un cop a dins, et quedaràs enamorat pel seu ric estil renaixentista tardà , representat per decoracions daurades, marbres, els grans frescos de la escola Carracci que cobreixen les cúpules i les voltes, el sostre pintat per Alessandro Tiarini que es considera la seva obra mestra, o els llenços de Pier Martire Armani, Pietro Desani i Michele Mattei , entre moltes altres obres.
Museu de la Bandera Tricolor, Reggio Emilia.
Potser no tots sapigueu que a Reggio Emilia va néixer el 1797 la bandera italiana tal com la coneixem avui (el blau de la bandera francesa va ser reemplaçat pel verd, el color dels voluntaris que van lluitar per Itàlia i potser també el color dels prats), per la qual cosa és imprescindible visitar El Museu de la Bandera Tricolor, dins de l'ajuntament de la ciutat, adjacent a la Sala del Tricolore.
Després de fer una passejada per la seva col·lecció, composta per relíquies relacionades amb aquest important símbol de la República italiana , ens dirigim rumb a l'Església del Crist , una antiga que capella del segle XVIII que va ser transformada en un temple barroc.
La seva façana, coronada per una finestra amb balustrada i tres estàtues de marbre del segle XVIII , que representen les tres virtuts (fe, esperança i caritat), domina la Plaça Luigi Roversi . Et convidem a entrar-hi, per admirar l'altar d'estuc del segle XIX i el espectacular fresc del Crist Crucificat amb la Verge dels Dolors agenollada als seus peus.
Piazza San Prospero, Reggio Emilia.
Seguim el nostre recorregut fins assolir la Basílica de Sant Prospero, destacat testimoni del barroc emilià , que alberga, sota l'altar major, els restes del Sant Patró . Situada a la homònima plaça que encara acull el tradicional mercat els dimarts i divendres al matí, destaca per la façana que llueix onze estàtues de sants patrons i doctors de l'Església ; a la vora de l'atri, albiraràs sis lleons característics en marbre vermell de Verona ia la dreta de la façana, el campanar octogonal incomplet.
A l'interior, cridaran la teva atenció l'extraordinari cicle de frescos de Camillo Procaccini (artista bolonyès) que representa el 'Juici Final' o el preciós cor de fusta que data de 1546 , amb incrustacions de paisatges rurals, natures mortes i perspectives urbanes, una obra mestra de l'art de la talla i la marqueteria; ia la cinquena capella a la dreta podràs contemplar una còpia del Boulanger de 'La Notte', un cèlebre treball de Correggio , que ara s'exhibeix a Dresden.
Claustres de Sant Pere, Reggio Emilia.
Un altre dels llocs més característics del nucli antic de Reggio Emilia són els Claustres de Sant Pietre o el que és el mateix, un dels conjunts monumentals més evocadors del Renaixement italià, signat per Giulio Romano.
Aquest antic monestir, situat al centre històric de la ciutat, és ara –després d'una restauració massiva del cos central i dels espais annexos– un centre cultural, un laboratori d´idees i projectes del món contemporani , així com un lloc de participació i confrontació, de sociabilitat i innovació. Us recomanem fer un ull als vostres esdeveniments per conèixer el vostre programa i activitats durant la vostra visita.
Plaça Prampolini, Reggio Emilia.
Acabem aquest passeig artístic cultural a la Plaça Fontanesi . Plena d'arbres i envoltada de porxos al seu voltant, és el resultat de l'enderrocament del barri anterior compost per algunes cases i el convent i església de Santa Maria Magdalena; des de finals del segle XIX, la plaça porta el nom del pintor local, Antoni Fontanesi.
Al llarg de la vorera del costat nord, s'exhibeixen les trucades ' braccia reggiane' (antigues unitats de mesura) ; mentre que, al costat oest, el paviment empedrat, recorda l'antic canal Guazzatoio que fluïa anteriorment en aquest lloc i servia als diversos tallers ubicats en aquesta zona de la ciutat. Al n. 7 de la plaça es troba una pintura que representa a la Verge amb el Nen i els Sants , col·locada en un bisell entre dos arcs. I finalment, al final del carrer del Guazzatoio, encara és possible veure'n els restes de la Porta de la ciutat del segle XIII, amb la seva gran arcada ogival, incorporada al baluard del segle XVI.
Ca Matilde, Reggio Emilia.
7 IMPRESCINDIBLES GASTRONÒMICS
Si a Bolonya en diuen la 'ghiotta' (glotona) per la seva rica gastronomia, Reggio Emilia tampoc no es queda curta , tant és així que aquí és on s'elabora el famós Parmigià Reggià.
Abans de començar aquesta breu ruta pels imprescindibles de la ciutat, fem una parada tècnica a Cafè Europa (Piazza Camillo Prampolini, 1), on pots beure'n un millors expressos del centre històric.
La Spaghetteria (Via Emilia Santo Stefano, 38) és tot un encert per degustar qualsevol cosí (plat de pasta), a més dels spaghetti, tal com suggereix el seu nom. El local compta amb una terrassa i és un lloc càlid decorat amb gust. Sempre ofereix algun fora de carta i disposa de preus molt assequibles (tiquet mitjà 30 euros).
Si busques un restaurant a l'estil trattoria, Canossa és el teu lloc. El menú contempla una àmplia selecció d'entrants i pastes, així com carns rostides acompanyades de puré de patates, verdures o amanides. Els plats de carn els serveixen amb un carretó, per la qual cosa podràs triar tant el tipus de carn, com el tall o la mida de la porció.
Per la seva banda, Casa delle sementi és una de les darreres obertures de la ciutat que val la pena conèixer. A més de restaurant, és una floristeria i compta amb un ambient elegant, amb mobles vintage i objectes de ceràmica fets a mà. Situada a la placeta Casotti, darrere de Plaça Duomo , aquesta cafeteria i brasserie proposa una cuina simple de temporada elaborada amb ingredients i productes procedents de petits productors italians.
Si no tens temps per seure a dinar oa sopar, et suggerim agafar un erbazzone (una massa de pasta de full que conté un farciment vegetal, rei del street food a Reggio Emilia) a Panificio Melli, que ofereix un dels millors.
Andrea Incerti Vezzani, de Ca Matilde, Reggio Emilia.
Si vols donar-te un homenatge, t'instem a reservar una taula a l'estrella Michelin Ca Matilde , a 12 km de Reggio Emilia. El seu xef, Andrea Incerti Vizzani proposa diferents menús degustació, entre els quals destaquem 'Acqua in bocca', que ofereix plats de pesac que varien diàriament, segons el que el xef trobi al mercat o 'Gli intramontabili', que engloba la visió de la menjar emilià segons Vizzani i inclou grans clàssics com el culatel di Canossa (també anomenat 'pulpa del pernil', és a dir, la part més apreciada de la cuixa del porc), mantega i pa brioix; tortelli (celebre pasta fresca emiliana) amb herbes i crema de carbassa amb mantega; garrí, crema de patates, escalunya i vinagre balsàmic; i 'el record del meu pastís d'arròs'.
Aquest postres típiques emilianes és també conegut com pastís d'ornaments , ja que se solia preparar durant el mes de maig per celebrar el Corpus Domini i en aquella ocasió tot es decorava festivament.
QUAN ANAR
La millor època per visitar Reggio Emilia és la primavera i concretament, quan se celebra el Festival de Fotografia Europea (del 29 d'abril al 12 de juny de 2022), que aquest any torna després de l'aturada a causa de la pandèmia.
'Arxius de Síria', d'Alexis Cordesse per al Festival de Fotografia Europea 2022, Reggio Emilia.
L'edició del 2022 porta el títol ‘ Un estiu invencible”, un títol que fa al·lusió a Albert Camus i al fet de “com la nostra força interior, fins i tot en ple hivern, inevitablement tendeix a desencadenar-se al triomf final i en la constant renovació de la vida” . Una metàfora que no pot ser més rellevant a la llum del passat i present recent que estem vivint.
El festival exposa múltiples mirades, tant internacionals com italianes, sobre l'àmbit contemporani a través del medi fotogràfic, per reflexionar sobre el paper de l'imaginari i la cultura visual en aquest moment històric tan particular. Les sales de Els Claustres de Sant Pietro constitueixen l'eix de l'esdeveniment, albergant al voltant de deu exposicions . El recinte del Palazzo da Mosto, Fondazione I Teatri, Collezione Maramotti, Biblioteca Panizzi, Spazio Gerra, Palazzo dei Musei Palazzo da Mosto i els Claustres de Sant Domenico són els altres espais d'aquest esdeveniment imprescindible de Reggio Emilia.
QUÈ COMPRAR
Per emportar-te un souvenir gastronòmic, però també d'un altre tipus, et recomanem visitar Domestica, una concept store on trobaràs a més de productes gastronòmics, gadgets sostenibles, joies, cosmètica, accessoris, joguines, objectes de decoració... I també les ballarines més famoses d'Itàlia en aquests moments: les friuliane (de Friuli Venezia Giulia), unes sabates vellutades disponibles en tots els colors.
Si els teus són els souvenirs dolços , no deixis d'anar a Macramè (Via Francesco Crispi, 3), una elegant cafeteria que sol preparar postres de temporada de disseny , entre els que destaquen els seus originals i molt creatius Ous de Pasqua de xocolata.
Finalment, però no menys important, perd-te pels carrerons del centre històric i asseu-te part de la tranquil·la rutina d'aquesta ciutat emiliana.