Estació de Baqueira-Beret
No hi ha més recompensa per a qualsevol esquiador que descordar-se les botes després d'una intensa jornada recorrent les pistes blanques.
Per a molts, el millor d'aquest esport d'hivern és, sens dubte, l'anomenat après-ski , la oferta gastronòmica, de lleure i benestar disponible quan ens acomiadem de l'estació fins al dia següent.
Per la seva situació als Pirineus Centrals i la qualitat de la neu, la Vall d'Aran és una zona privilegiada envoltada de cims de més de 3.000 metres, extenses praderies i nombrosos llacs.
Els seus boscos estan poblats d'avets, pins i faigs, i hi viuen criatures com els óssos marrons, isards, galls fers o perdius blanques.
Els més de 157 quilòmetres esquiables de les seves 105 pistes fan de Baqueira-Beret una de les millors estacions a nivell mundial.
I aquí, quan s'acaba la jornada d'esquí , comença un nou món d'activitats per a tota la família.
Municipi de Gausac, Lleida
ESPORTS I OCI
La neu dóna molt de si, i poder continuar gaudint-la és un plaer. Els **trineus amb gossos** o mushing és una activitat emocionant i perfecta per a tota la família, disponible en diferents horaris (també nocturns) i excursions que van des dels 3 fins als 14 quilòmetres.
Una experiència que permet descobrir diferents rutes pels boscos de Beret , interactuar amb els huskies professionals i sentir-se com a una veritable aventura polar.
Potser més romàntica sigui l'opció dels trineus de cavalls sobre neu, embolicats amb mantes i amb un paisatge de somni per davant.
L'excursió promet traslladar-nos als paisatges siberians de ‘Doctor Zhivago’ a través de diferents camins de pins i avets on regna un esglaiador silenci.
Trineus amb gossos a Montgarri
Per als més aventurers, la conducció de motos de neu és una proposta indispensable on experimentar velocitat, llibertat i sensacions inoblidables. Als safaris (més extensos) es poden albirar cérvols, isards, senglars i cabirols.
I per a un contacte més pur amb la natura, res com les raquetes de neu. Caminar sobre senders blancs gràcies a les diferents rutes facilitades per Turismo de Arán es converteix en un repte especial de senderisme on gaudir de preciosos paisatges en calma i descobrir racons emblemàtics fent esport.
La majoria de les excursions es poden completar amb diferents possibilitats gastronòmiques com la de degustar un menú d'especialitats de la Vall a l'encantador refugi del poble de Montgarri.
Els més aventurers no es podran resistir a les motos de neu
RELAX
Aigua i salut. No hi ha res com submergir-se a les termes sulfuroses de la Vall d'Aran per relaxar el cos, mimar la salut i renovar-se.
Aquestes aigües, que emanen a 300 metres de profunditat i arriben als 30º de temperatura, es poden gaudir en tres enclavaments destacats: les termes de Baronia de Les , el balneari Banhs de Tredòs i les piscines termals d´Arties.
En ells, banys, fonts, jacuzzis, circuits termals, hidroteràpia i fangoteràpia, cures hidropòniques i altres tractaments i teràpies hidrotermals ens esperen per proporcionar relaxació, evasió i un profund benestar.
CULTURA
El patrimoni artisticocultural de la Vall consta de gran riquesa, i la conservació és un dels punts forts de la personalitat i l'herència d'aquestes terres del Pirineu.
Tots els pobles aranesos conformen una unitat arquitectònica completa amb cases construïdes en pedra, fusta i pissarra , i coronats amb bucòliques esglésies i ermites d'estils romànic i gòtic que brinden belles instantànies en arribar la neu.
Sant Martin de Tours a Gausac, Sant Pèr d'Escunhau o Santa Eulària dUnha són només alguns dels més de trenta edificis religiosos que bé mereixen una visita. S'hi poden contemplar obres d'art i altres elements decoratius que daten dels segles XII i XII.
Tampoc falten els museus als pobles de la Vall, com el Museu de la Neu d'Unha i el Museu del Corral a Bagergue , un projecte de la família Moga per donar a conèixer la vida quotidiana i artesanal aranesa .
El Museu de la Vall d'Aran, a Viella , que recull la seva història des de la prehistòria fins als nostres dies.
Museu de la Vall d'Aran, a Viella
GASTRONOMIA
Tradició, sabor i producte són les claus de la gastronomia aranesa, una cuina que es basa en delicioses especialitats de caça i pesca de la zona i que compta amb una mica de influència francesa.
Receptes d'antany que presenten deliciosos i contundents guisats de cabirol o porc senglar , saboroses carns a la brasa, patés i formatges elaborats a la Vall, calçots i altres hortalisses de temporada cuinades al foc, o la inigualable olla aranesa , la millor cullera per emportar-se a la boca després dun dia d'esquí.
Algunes pistes per degustar aquests plats són Era Torrada (Casarilh) , Casa Rufus (Gessa) , All i Oli (Vella) , Unhola (Bagergue) o Casa Tana (Arties) .
Per a una visita més informal, les broquetes de Casa Urtau (Viella/Arties) o les croquetes amb una copa de vi a Vielhito´s Bar (Vella) .
I per rematar amb un gintònic, res millor que deixar-se aconsellar entre les milers d'opcions que guarden a DeVins (Vella) .
Urtau, amb tavernes a Arties, Viella i Bossost
Com a novetat de la temporada, Salardú acaba de ser testimoni de l?obertura del restaurant Wellbourne , situat a l'antic xalet de golf i immers en plena natura.
Amb Wellbourne la gastronomia aranesa s'uneix a la tendència d'oferir-ne una cuina més moderna i avantguardista sense perdre els sabors de sempre i utilitzant productes locals.
Compte amb tres ambients diferenciats. La sala Charles Packe està dedicada a oferir un innovador menú d'alta gastronomia dirigit pels xefs Ross Gibbens i James Goodyear.
També compta amb un espai casual amb cuina ininterrompuda, perfecte per compartir plats i racions a qualsevol hora del dia i relaxar-se davant de la xemeneia amb una copa.
Les sales privades (al pis de dalt) es reserven per a esdeveniments o reunions més íntimes.
Xai del Pirineu al seu suc, all negre i col.
ON DORMIR
Allotjar-se a l'únic hotel de muntanya cinc estrelles Gran Luxe que es pot trobar a tot el territori espanyol presenta molts avantatges.
A més de comptar amb 120 confortables habitacions decorades amb estil alpí i una atenció impecable en tot moment, el après-ski es pot gaudir tant o més sense sortir del mateix hotel.
Així succeeix al Val de Neu , situat al nucli 1.500 de Baqueira i amb una espectacular panoràmica de la Vall d'Aran al complet.
La seva oferta gastronòmica presenta opcions per a tots els gustos, des de la cuina italiana de La Nonna , l'irresistible La Fondue , un internacional El Bosc i el desenfadat El Bistró.
A l'hora de relaxar-se i mimar-se una mica després d'esquiar, el Spa Sisley és un autèntic luxe per als sentits en què és difícil decidir-se entre algun dels seus tractaments exclusius.
A tot això se li suma el Mini-Club amb piscina climatitzada per als petits de la casa; la seva gran lobby amb xemeneia , perfecte per a una trobada relaxada abans o després de sopar; serveis exclusius com els cotxes d'alta gamma a disposició dels hostes de les suites; i un extens catàleg d'opcions per als esquiadors i els acompanyants.
L'spa de l'Hotel Val de Neu, un luxe per als sentits