Les platges de Comte guarden cales nudistes, restaurants deliciosos i... el millor capvespre de l'illa
Quan algú viatja per primer cop a Eivissa vol trobar Eivissa. Sorpreses, les justes. Tot i això, l'illa, com les grans estrelles de cinema, es guarda cartes sota la màniga, gestos amb què després epata el dia del rodatge o de l'estrena.
Eivissa és una supernova, una d'aquelles destinacions que, com Saint-Tropez, Marbella, Capri o Bali destil·len estiu, sexy i gaudi. Per això, tot aquell que arriba a ella espera com prometen molt i amaguen aquestes cinc lletres.
Eivissa la volem blanca i illenca. Els tòpics existeixen per alguna cosa. Llarga vida al tòpic. És a dir, la necessitem mediterrània i amb el mar sempre a menys de 20 minuts. El contrari és decepció i aquí no s'hi ve.
A Eivissa volem la cala, la busquem des de la península i la busquem des de Birminghan o Munic. Aquesta cala té roques, algunes tovalloles, una mica de dificultat per entrar al mar, oh, aquestes pedres, i una aigua d'un turquesa gairebé ofensiu. La gent espavilada porten els seus ulleres de snorkel i cranceres fins i tot a l'avió i les menys es conformen amb surar mirant al cel.
Cala Conta (Eivissa)
Aquest no és un text enciclopèdic, faltaria més; per tant, no detallarem les cales d'Eivissa tot i que moltes són tan mítiques que les coneixen fins als que no hi han anat. Sí que ens aturem en una que és petita i perfecta. Es diu Cala Codolar i és la idea platònica de cala; a ella només hi van els que saben que existeix i tenen ganes de baixar i pujar escales.
En ella hi ha un quiosquet i com diu Mery, que el regenta amb gràcia, "això no és un beach club, és una guingueta dels d'abans". I continua mentre et serveix la cervesa freda: “és per a qui vulgui saber com era la Eivissa dels anys 70”. El quiosquet no té ni mitja pretensió. És una anomalia i, alhora, és pur Eivissa.
Una altra cala que és com un extracte dEivissa és Cala Xuclar: és recollida, té el to just i ens connecta, com l'anterior, de manera directa amb la Mediterrània. A això hem vingut i si no el trobem, si us plau, que ens tornin els diners.
Cala Xuclar
La primera vegada que es viatja a Eivissa es fa amb una llista mental on anar titllant punts. Ja hem fet check a la cala i el quiosquet. Anem a l'hotel. Hi ha dos formats d'hotel a Eivissa: l'extrovertit i l'introvertit.
Aquest any ens demana el primer tipus: ja hem viscut cap a dins massa temps. Busquem un hotel que miri al mar, que no és un simple mar, busquem que es relacioni amb la Natura, que tingui una bona piscina (o més d'una) i això anomenat ambient; això també ho busquem, sense demanar perdó, els neòfits de l'illa.
Hi ha bons exemples que reuneixen aquestes condicions a tot el perímetre d'Eivissa i un és 7Pines, que està, com indica el seu nom, envoltat de pins. Aquest hotel acaba de reobrir i anunciar que és part de Destination by Hyatt.
La seva principal amenity és que es troba davant d'Es Vedrá. Els eivissencs veneren aquest illot, que compta amb la responsabilitat de ser una font denergia, una roca quasi sagrada, magnètica. Per això, estar davant seu és un reclam potent per al viatger, però molt més per al local.
La 'infinity pool' del 7Pines Resort Eivissa amb vistes a Es Vedrà
Aquest hotel és blanc per fora, amb detalls blaus i terra per dins i està penjat en un penya-segat. Check, check i check. El 7Pines és un resort i això significa que podries passar molts dies sense sortir-ne. Compte amb habitacions i viles que et fan sentir que tens casa teva a Eivissa.
La seva piscina és protagonista: ser-hi dins el mar de front és una bona càrrega d'endorfines. És infinita en mida i format, però no és l'única: n'hi ha una altra a la zona familiar i una més davant de l'spa que és força potent.
A 7Pines es poden ratllar diverses línies més d'aquesta llista que hem portat a Eivissa. La posta de sol és esperada cada dia a Cone Club ia The View com només es fa aquí i, si teniu la sort de veure menjant en aquest últim restaurant i amb la música oportuna, l'experiència s'eleva molt alt. Un altre check.
Les vistes des de Cone Club
A Eivissa volem la posta de sol amb posada en escena. L'exigim i no la tornarem sense veure-la. Si tenim la sort que el nostre hotel l'ofereix no caldrà que ens moguem. Si no, sempre podem anar a qualsevol de les cales des de les quals es pot veure.
A Cala Compte o Cala Conta hi ha Sunset Ashram que dóna, justament, allò que espera algú que trepitja Eivissa per primera vegada. Aquest beach bar concentra tot el que pensem que és l'eivissenquisme: un escenari boho, persones que passen dies descalces i tenen els cabells plens de sal, converses en diferents llengües i unes vistes a l'aigua turquesa que alegren el més mat.
Es pot anar de dia després de banyar-vos o esperar a la nit, que és quan comença la celebració del capvespre. Totes les decisions són correctes i anar entre setmana les fa encara més correctes.
Sunset Ashram
A Eivissa també volem el poble d'interior, amb l'església i la botiga autosuficient; volem la foto a les seves parets emblanquinades amb buguenvíl·lees, davant de les seves cases decorades amb testos. Un és Sant Agustí, que pertany a Sant Josep.
“Són quatre cases, una església i un restaurant”, et diuen els vilatans com traient-li importància. No siguin tan humils, eivissencs: són quatre cases molt cuidades i respectuoses, una església rotunda del segle XIX i Can Berri Vell. Aquest, un dels restaurants més recomanats d'Eivissa, és una casa tradicional que data del XVII.
És l'epicentre del poble, amb perdó del sagrat. Està integrat amb l'arquitectura de manera que no saps on acaba ell i on comença el llogaret, perquè Sant Agustí és més llogaret que poble. Can Berri, com li diu qui el coneix, ha fet trenta anys, té taules sota l'arbre, menjar mediterrani creatiu i la personalitat d'un d'aquells llocs que se saben estimats.
Trenta anys també té És Xarcu, un altre restaurant situat al sud, al costat de Cala Jondal, on podem menjar aquest peix que hem de menjar en tot viatge a Eivissa. Check.
A Eivissa també buscarem novetat. Acaba d'obrir El Silenci, el “germà” del Silenci de París i fundats tots dos per David Lynch. Ho ha fet a Cala Molí, en col·laboració amb ToShare –un concepte de restauració propietat del xef Jean Imbert i el músic Pharrell Williams–, l?artista Miranda Makaroff, l?estudi Moredesign i el director d?ambient Arman Naféei.
Tota aquesta successió de noms té per què: serveix per explicar que promet ser un dels llocs més buscats dEivissa aquest estiu; i Eivissa és plena de llocs buscats. El Silenci no és un club, és un restaurant amb programa cultural ple d'intenció.
Reuneix un restaurant principal, un restaurant de tapes i bar de cocktail al costat de la piscina, un saló privat i una zona chill out. Aquesta expressió calia escriure-la en algun moment d'aquest text de manera irremeiable: bé, ja ha aparegut.
Qui va a Eivissa també espera trobar celebritats a pareo. Aquest serà un daquests llocs. No havia obert i ja ho havia triat Jean Paul Gaultier per celebrar una festa. Si és bo per a ell ho pot ser per a nosaltres.
El Silenci, a Cala Molí
A Eivissa esperem també alguna teràpia de benestar. Els retirs de ioga ja són part del paisatge, com l'àloe vera, la música-mantra al final del dia o el còctel al costat de la gandula. Els nous programes de benestar se sofistiquen: ara persegueixen enfortir la immunitat, ajudar el somni o connectar amb les nostres emocions.
Els més ambiciosos, els Retirs d'Immersió que es fan una vegada a l'any, busquen una transformació profunda. Tot això ho proposa el Six Senses Eivissa, que s'inaugura al juliol a Cala Xarraca.
Aquest gran hotel arriba amb un enfocament intens al benestar i amb una sèrie de recessos i programes que encaixen, tant amb la filosofia de la marca com amb l'illa. El seu arquitecte, Jonathan Leitersdorf, destaca "la nostra visió és capturar l´autèntica experiència de comunitat, espiritualitat i celebració d´Eivissa".
L'hotel obre també amb la sostenibilitat i la connexió amb el local com a preocupació i ocupació. Això és una cosa que l'illa no hauria de descuidar si vol continuar sent rellevant entre els qui, cada cop més, busquen tenir un impacte positiu allà on viatgen.
Six Senses Eivissa: un viatge interior amb vistes a Cala Xarraca
A Eivissa també esperem una mica de moda; a Eivissa, en realitat, esperem de tot. Algunes i grans marques obren cada estiu un pop up a l'illa. Loewe ha inaugurat botiga a la Marina i hi estarà al complet la seva col·lecció de Paula´s Eivissa; aquesta aliança amb la illa sembla natural.
Gucci compta també amb el seu espai estiuenc allà. La botiga de Gucci Eivissa s'inspira en els estampats de flors roses de Ken Scott i presenta les darreres col·leccions d'Alessandro Michele en un espai inundat de flors.
Un primer viatge a Eivissa, si es té el mínim interès per la moda i per les botigues singulars, no està complet sense una visita a la botiga de Vicente Ganesha. Aquesta institució eivissenca porta a l'illa des del 1973 i si penses que tens vestits llargs bonics d'estiu és perquè no has vist els que ven ell a la botiga. Kate Moss passa sempre per ella. Sé com Kate Moss.
En una primera vegada a Eivissa cal ratllar de la llista moltes línies i ho hem fet. Hem ratllat la cala, la posta de sol, l'hotel gaudible, la guingueta, el restaurant de poble i el que està a peu de platja, la piscina eterna, el poble blanc, el bany amb ulleres de snorkel i fins i tot una illa sagrada. Check, check i check. A més, ofereix moda i cultura. Et dóna allò que esperes i més. Així són les estrelles.
Gucci compta també amb el seu espai estiuenc a la Marina d'Eivissa