Dos mercats per dominar Malasaña: Barceló i Sant Ildefons
- Jo vinc perquè és de tota la vida, aquest senyor anava amb els meus fills a l'escola... Hi ha vegades que m'enfado amb ells però cal aguantar-los una miqueta (rialles) com ells a nosaltres (rialles) . Una bossa de patates gallegues (ja saps com les vull, no les vull molt grosses) , espinacs, ceba tendra no tens? A com són les castanyes? Hala, ja no vaig més carregada.
Estem davant d'un dels llocs més antics del Mercat de Barceló, la fruiteria d'Alberto Mate Blanco, “ m'han sortit les dents a la fruiteria , va començar el meu avi, després el meu pare i ara segueixo jo”.
Des del 30 de setembre, cent comerciants atenen a un edifici polivalent dissenyat per Nieto i Sobejano amb 8.345 metres quadrats. Un cub blanc, en què alguns troben a faltar finestres, on trobem carnisseries, floristeries o peixateries que conquisten en les distàncies curtes.
Ens deixem temptar a la Abaceria Barceló Delicatessen (Lloc 211) : flors comestibles cristal·litzades amb sucre , quinoa, arròs albufera la perla, nicanors de Boñar...
Mercat de disseny, artesania i gastronomia a l'Illa Barceló
A l'últim pis Som Malasanya organitza esdeveniments a l'espai Isla Barceló . Des del 14 al 16 de novembre, se celebra la segona edició del Malasaña Marke on creadors i artistes exposaran els seus treballs a 55 expositors (cada compra té premi, una cerveseta gratis ) .
Aquesta galleda blanca guarda els productes per al teu rebost, dolenta
Deixem enrere Barceló amb els seus carrets i bosses de la compra per descobrir que el paradís de qualsevol instagramer és a Sant Ildefons. Els llocs que van inundar el carrer al segle XVIII van donar pas al primer mercat cobert de Madrid (enderrocat el 1970) . Així, el carrer San Ildefonso, des de fa menys de sis mesos, torna als seus orígens amb un street market al més pur estil Londres, Mèxic o Nova York. Una temptació a cada pas.
Entrada del Mercat al mig del carrer Fuencarral
Després de creuar el llindar d'aquest mercat de carrer ens anomenen els cucurutxos de pernil de **Arturo Sánchez ** (2,59 euros) , les torrades de raclette de **Cheese Tavern (Poncelet) ** per dos euros, o les hamburgueses de vedella, foie fresc, tòfona negra i salsa de nabius per nou euros de ** Ganxo i directe Hamburgueses Gourmet **.
Bar del Mercat, per a una cervesa ben fresqueta
El mercat compta amb 18 llocs per satisfer sibarites que busquen l'ofertó: croquetes en cabrals a ** La Croqueterie **, broquetes de rap a ** La Brochette ** o les tapes gourmet de David Delgado a Dp Tapes . En els propers dies obrirà el darrer lloc del mercat Streep Patata , per degustar patates rostides amb diferents salses.
Amb vista al ** Cultura Cafè 13 ** (quins crêpes, germà) , el director gastronòmic del Mercat de Sant Ildefons, David Delgado , està satisfet "volíem fer un mercat accessible i econòmic per al barri , en què la gent pogués estar dues o tres vegades per setmana". Sembla que ho han aconseguit, gairebé cada tarda és ple.
*** Potser també t'interessi...**
- L'adéu al Mercat de Fuencarral
- Mercat de Sant Miquel i Mercat de Sant Antoni: ben disposat i exposat
- Els mercats amb productes més frescos del món
- Diari d'adaptació a Malasaña
- La ruta de les tavernes històriques de Malasaña
- Com comportar-se a Malasaña
- La guia de Madrid
- 100 coses de Madrid que hauries de saber
- Els 13 millors brunch de Madrid
- Berenar a Madrid
- Madrid amb 20 anys vs. Madrid amb 30
- Les 15 millors hamburgueseries de Madrid - Tots els articles de María Crespo
Terrassa del Mercat de Sant Ildefons