Cellers hipsters

Anonim

Cellers hipsters

Les tendències urbanes arriben a les vinyes

** CELLERS NEO , a Castrillo de la Vega (Burgos) **

Quan al teu currículum sobresurt fundar un celler i ser el creador del festival Sonorama Ribera, la teva carta de presentació és una invitació en condicions. És el que li passa a Javier Ajenjo, un dels socis de aquesta vitivinícola on no només es vinifica, sinó que també es produeix música. I ho fa a través d'un **estudi d'enregistrament a dues passes dels tancs de fermentació d'aquest celler situat en plena Ribera de Duero**. Per això alguna visita pot ser acompanyada per acords quan la música es cola per les escletxes. A més, un segell discogràfic, El Planeta Sonoro, fa que el cercle es tanqui i que aquí tot sigui Vi i Rock & Roll.

** LA VINYETA , a Mollet de Peralada (Girona) **

La història de Josep i Marta és una successió de negacions de la més gran, de regirar-se contra els vells que els pronosticaven el fracàs a cada decisió que prenien. Avui, quan se'ls visita, el to no és fanfarró sinó natural per explicar com van trobar solucions entretingudes per a cada desafiament recorrent als més obvi. **Així és com avui mostren vinyes i galliners (font principal d'abonament dels seus pagaments)** i deixen que les ovelles del poble es passegin per tallar l'herba. Amb la seva llet, després, fan un formatge clau per als tasts. Després van arribar les activitats: del seu enllaç matrimonial en aquestes instal·lacions van treure la idea de fer concerts nocturns a l'estiu i altres experiències lúdiques amb què gaudir del celler sense parlar de veremes, tanins i notes olfactives.

Cellers hipsters

Capvespres amb sopars de celler

** SOLAR DE SAMANIEGO , a Laguardia (Àlaba) **

A priori, aquest celler podria etiquetar-se dins de les classicotes de Rioja Alabesa, aquelles que segueixen apostant per un enoturisme gurmet i molt centrat en la vinificació i la qualitat dels seus vins. Tot i això, per tal de dotar de més dinamisme i un altre caire a la seva aposta per unir la literatura i el vi , han fet un pas endavant. Des d'aquest any, Beber entre línies té un nou espai al celler gràcies al muralista australià Guido Van Helten, que ha retratat la gent de la zona per convertir els antics dipòsits de formigó en llenços impressionants, unint art urbà amb patrimoni industrial.

** L'AIXETA , a La Geria (Lanzarote) **

Per si la miraculosa fita de fer vi en sòl volcànic actiu no fos ja per si mateixa atractiva, aquesta venda situada a La Geria ha fet un pas més. A més de tenir un museu on es reivindica com un dels cellers més antics d'Espanya, en aquest espai organitza concerts de tota mena. Entre ells destaca el fet de ser seu de Sons Líquids, un festival que cada juny porta la música pop i Indie espanyola a aquest paisatge tan marcià.

Cellers hipsters

Concerts entre vinyes

** BARAHONDA , a Yecla (Múrcia) **

A més de ser una de les imprescindibles de la D.O. Yecla, aquest celler destil·la bon humor i idees divertides. L'última, una terrassa chill out oberta –per ara-, feta a base de palets i rematada per una carta de tapes amb molt d'enginy. Aquí tot és disseny atractiu i picades d'ullet pop amb què demostra que la seva cuina no només se cenyeix a la qualitat estrellada del seu restaurant, sinó que també té mossegades més desenfadades.

CELLERS FRANC-ESPANYOLS , a Logronyo

El simple fet d'estar a un passeig de cinc minuts del centre de Logronyo ha fet que aquest celler s'hagi convertit en un dels espais més animats de la ciutat . Entre les seves infinites idees, destaca el cinema d'estiu, veremes en família o concerts i festivals com el passat MuWi. Una reguera de bones idees que han fet que convingui mirar el vostre calendari d'esdeveniments abans d'organitzar qualsevol viatge a aquesta ciutat.

Cellers hipsters

Tardes de terrassa chill out

FERRE I CATASUS **, a l'Alt Penedès (Barcelona) **

La petita revolució d'enoturisme que ha dut a terme aquest celler del Penedès sota el nom V'inspirats té a l'art ia l'altruisme els seus dos pilars fonamentals. El primer es tradueix en una visita diferent en col·laboració amb l'escola de belles arts de la comarca _ Arsenal, _consistent en un r ecorregut pel modernisme de la Masia Gustems (la seva seu) i acaba pintant un quadre amb vi. Tot plegat guiat per un dels seus artistes que ajuda que el llenç tingui sentit. Per la seva banda, el costat solidari consisteix a una visita teatralitzada amb els membres de l'associació de persones amb diversitat funcional Univers Penedès com a actors . Una manera de multiplicar les sensacions i donar-li un matís diferent de l'enoturisme.

** CAMP VELL , a Logronyo**

Això d'aquest celler podria considerar-se una de les paradoxes més grans donades al món de vi. Des que el 2013 llancessin el projecte #Streetsofcolour afavorits per dos artistes urbans com són Okuda San Miguel i Remed, la percepció dels seus vins no és la que presumeixen a l'etiqueta. Almenys, han rejovenit un món una mica envellit i han fet que visitar-los, a La Rioja, sigui una experiència molt més que vitivinícola . L'arquitectura del celler és una delícia i tota la història al voltant del concepte de decantar la vida és un himne a la nostra generació. I, des de aquest dilluns 19 de setembre, ambdós conceptes es fusionen amb la interpretació i la versió que tots dos artistes han fet de la famosa escultura 'Un pont entre cel i terra' que regna entre vinyes.

** VALENCIS , a Ollauri (La Rioja) **

Per més que sigui un celler d'estirp amb un arbre genealògic centenari, la seva aposta per dotar les vinyes d'una diversió extra és d'esperit jove. Aquest tret es tradueix en activitats com lliçons de ioga entre vinyes, tasts de vins llunyans, concerts o classes de cuina de La Rioja amb què transmetre aquest savoir faire mil·lenari a les noves generacions.

Seguir @zoriviajero

Cellers hipsters

L'art urbà arriba al camp

Llegeix més