Reenamora't a Istanbul
Istanbul és una de les ciutats més romàntiques del món. La seva misticisme i els meravellosos relats sobre les civilitzacions que alguna vegada la van habitar la converteixen en una destinació per enamorar i enamorar-se.
Les postes de sol sobre el mar de Màrmara, les passejades pels seus carrers plens d'història i els exòtiques aromes que inunden la ciutat prometen un viatge memorable.
UN HOTEL
La capital de Turquia compta amb una gran oferta hotelera que s'adapta a tots els gustos i butxaques, però si hi ha un hotel que et robarà el cor amb les seves panoràmiques i la seva majestuositat, és el Xangri-La Bosphorus .
Situat a la riba del Bòsfor, i al costat del palau de Dolmabahçe , aquest antic palauet ofereix una de les millors vistes de la ciutat i un bufet que us farà sentir com a autèntics sultans.
Fins i tot el cel d'Istanbul convida a l'amor
Si teniu un pressupost més ajustat , però no voleu renunciar a unes vistes de luxe, trieu l'hotel Ibrahim Pasha . Ubicat al centre històric, des de la seva terrassa podreu veure la posta de sol amb la Mesquita Blava i Santa Sofia de fons.
No hi ha res més romàntic que admirar l'skyline d'Istanbul perfilat sobre el cel tenyit de vermell, mentre els ajuda'ns criden al prec des dels minarets de la ciutat.
UN SOPAR ROMÀNTIC
Si l'oferta hotelera és impressionant, les opcions gastronòmiques no es queden enrere. Què us semblaria un sopar en allò alt d'una torre situada en un petit illot al mig del Bòsfor?
Encara que no es coneix la data de la seva construcció amb exactitud, es creu que la Torre de la Donzella data originalment de l'any 340 d. C , i ha estat reconstruïda en diverses ocasions durant la seva història. A més, n'hi ha diverses llegendes al seu voltant que la fan encara més especial.
El Shangri-La Bosphorus us robarà el cor
Una d'elles explica la història d'amor impossible d'Hero i Leandro. Segons la llegenda, Hero, una sacerdotessa d'Afrodita, la deessa grega de l'amor, va ser reclosa a la torre per salvaguardar la seva santedat. D'alguna manera, Leandro la va veure en passar amb el vaixell i se'n va enamorar . Leandre va nedar fins a la torre, guanyant-se així l'amor d'Hero, que cada nit encenia una torxa per guiar el seu estimat.
No obstant, en una nit de tempesta, el vent va apagar la torxa i Leandro es va ofegar intentant trobar el camí. El seu cos va arribar a l'illa l'endemà i Hero, amb el cor trencat , va saltar de la part alta de la torre, assegurant així la immortalitat del seu amor.
El restaurant de la torre és obert tot el dia, però a la nit té un encant especial. Si reserveu amb antelació (molt recomanable) , el servei de pot, des del port de Kabatas, està inclòs. Demaneu una taula a prop de la finestra: val la pena encara que calgui pagar un petit extra.
D'altra banda, si el que busqueu és gaudir de la autèntic menjar otoman, el restaurant Asitane prepara algunes de les receptes que es cuinaven a palau per als mateixos sultans. Pot ser que la vostra localització no sigui tan impressionant com la d'altres restaurants, però el exotisme del menú ho compensa amb escreix.
No hi ha sopar més romàntic que el que serveixen a la Torre de la Donzella
EL BÒSFOR, SEMPRE PRESENT
Dues llengües de terra a punt de trobar-se, però que mai no es toquen. Europa i Àsia, Orient i Occident. El sol que cau al capvespre, dibuixant la silueta de les mesquites i palaus sobre el cel vermellós.
Istanbul és el Bòsfor. Els seus habitants creuen habitualment d'un continent a un altre gràcies a la línia de ferris. És una bona opció per veure posar-se el sol des del mar, però encara se li pot afegir un punt encara més romàntic.
Hi ha diversos creuers turístics que recorren el Bòsfor d'una banda a l'altra fins a arribar al mar Negre, amb parades en algunes de les zones costaneres amb més encant del continent asiàtic. També hi ha la possibilitat de fer un creuer-sopar a la nit, amb actuacions de dansa del ventre incloses. No és potser el menú més exquisit que pots trobar a Istanbul, però l'experiència de veure tots dos costats de la ciutat il·luminats des de la tranquil·litat del mar val la pena.
Si busqueu alguna cosa més exclusiu, hi ha diversos operadors que ofereixen la possibilitat de llogar un vaixell privat a partir de 300€ per dues hores , amb cambrer i capità inclosos en el preu. Si voleu dinar o sopar a bord, podeu emportar-vos el vostre propi pícnic o demanar a l'empresa que contracti un servei de càtering.
Istanbul, sempre oberta al mar
UNA VISTA
La del cafè ** Aga Kapisi ,** darrere de la mesquita de Süleymaniye. Un local poc conegut al que van principalment universitaris. Pugeu a la terrassa del quart pis i reposeu forces amb un te turc . Si us trobeu per la zona de la Torre de Gàlata, aprofiteu a prendre un cafè al Konak Gálata .
A la zona de Sultanahmet , en ple centre històric, la terrassa del restaurant del Hotel Adamar ofereix també unes vistes impressionants alguns dels monuments més representatius de la ciutat. És un bon lloc on anar per un dinar mentre visiteu el Palau de Topkapi o Santa Sofia.
També podeu endinsar-vos al Banya d'Or i agafar el telefèric que porta a Pierre Loti per gaudir de les espectaculars panoràmiques. Els caps de setmana sol estar molt concorregut ; entre setmana gaudireu de gran tranquil·litat. El turó porta el nom de Pierre Loti, un novel·lista i oficial de la marina francesa que va publicar la seva primera novel·la sobre la seva relació prohibida amb una de les joves de l'harem, que (sorpresa!) va morir de pena quan l'oficial va deixar Istanbul.
La vista des de Pierre Loti és espectacular
UN PASSEIG
Perdeu-vos pels carrers de Sultanahmet, pels voltants del Gran Basar , o del Basar de les Espècies, on els locals fan les compres. Amareu-vos dels olors de la ciutat i dels cants dels venedors de simit (una mena de rosquilla de pa de sèsam) i dels de castanyes.
Camineu per Ortaköy . Com que està més distanciada d'altres zones més turístiques, moltes vegades es queda fora de la llista de coses per fer, però passejar pels carrerons al voltant de la mesquita del mateix nom, al costat del Bòsfor, hauria de ser un imprescindible. No tant menjar una de les seves famoses complir, unes patates rostides farcides dels ingredients més diversos.
Travesseu la Banya d'Or creuant el Pont de Gàlata a peu. Potser l'olor no és gaire romàntica, però caminar des de la Torre de Gálata cap a la zona històrica de la ciutat, al costat dels centenars de pescadors que llancen les seves canyes sobre el pont, té el seu aquell.
El passeig per Ortaköy, imprescindible
UN BARRI
Tots els barris tenen el seu encant, però potser Cihangir és un dels més especials, almenys, si voleu sentir-vos com una estambuleta més.
Molt a prop de la plaça Taksim, Cihangir té un ambient molt particular. Als seus petits cafès escoltareu molts dels estrangers que viuen a la ciutat, però no us enganyeu, no són turistes.
Veureu carrers estrets, locals de ioga, botigues de antiguitats, d'art i petites llibreries que li aporten un toc bohemi i molt romàntic.
En ple Banya d'Or, el barri de Balat s'ha convertit recentment en el favorit d'instragramers i bloggers pels seus cases de colors i la seva decadència atractiva. Tot molt mil·lenial.
Otrora habitat pels grecs i jueus que vivien a Istanbul, Balat és conegut pels seus habitatges antics i els seus esglésies amagades . A més, en els darrers anys, els esforços per revitalitzar el barri han suposat l?obertura de diversos negocis.
Prepareu-vos per pujar-ne algunes costes i perdeu-vos pels seus carrers plens d'encant.
Balat, un barri molt colorit
UN MONUMENT
Si bé és cert que tant el Palau de Topkapi com el del Dolmabahçe desprenen un luxe i exotisme molt atractiu, la Cisterna de la Basílica és un dels monuments preferits per molts dels que arriben a Istanbul a la recerca de romanticisme.
Potser és la seva il·luminació tènue , potser el misticisme amagat darrere del seu descobriment o de les seves columnes -incloent-hi els rematats amb la cap de Medusa - el que afegeixen un punt de misteri a la visita.
L'encant de la Cisterna de la Basílica
UN RECOB DE PAU
Aquí no hi ha dubte: si el que voleu és escapar del soroll de la ciutat i el trànsit per un dia, visiteu les Illes Príncep .
Es tracta de quatre illots situats al mar de Màrmara, davant de la costa asiàtica d'Istanbul, on el trànsit està completament prohibit. Només us creuareu amb bicicletes i cotxes de cavalls , ia l'estiu és possible anar a la platja.
La més popular és la més gran, Buyukada, on podreu admirar algunes de les construccions antigues de fusta , incloent un monestir que data del segle VI, i degustar les especialitats locals als restaurants de peix. Perquè no, Istanbul no és només kebab.
D'altra banda, si voleu gaudir de la natura, dirigiu-vos a l'illa de Heybeliada, on podreu realitzar algunes rutes de senderisme i veure alguns monuments.
Si havíeu llogat un pot privat per fer un petit creuer pel Bòsfor, podeu dir-vos que us portin fins a les illes. Si no, existeixen diversos ferris i excursions d'un dia a les que us podeu unir.
Perfil de Buyukada, una de les Illes Príncep