Prado Mercearia, productes portuguesos per prendre i emportar
Sembla una entelèquia però no ho és. Perquè no cal estar asseguts durant hores per gaudir de un bon dinar o un sopar memorable a Lisboa . Aquí en van deu restaurants de la capital portuguesa que et permeten menjar ràpid i en la glòria.
CAQUÈ _(Picoas) _
Autèntic restaurant del barri, on pots trobar el millor de la cuina tradicional portuguesa als seus plats del dia. Fins i tot si tens pressa, acaba amb la moussede xocolata.
DINAR INDEPENDENT _(Sants-o-Velho) _
“Grans productes de petits productors” (vins, formatges, embotits, pa, conserves, olis d'oliva, xocolates, cafè, bacallà...) és el seu lema.
Pots comprar-los a qualsevol hora, però durant el dinar i, de vegades, al sopar, és millor tastar-los in situ a combinacions que no sempre són evidents.
FAÇ FRED _(Príncep Real) _
Antiga taverna amb més de 100 anys i reformada recentment que manté l'esperit original. Els plats de bacallà continuen destacant.
Visca el bacallà!
GROUND BURGER _(Pç. d'Espanya) _
Res més ràpid que una hamburguesa, però no per això has de renunciar a la qualitat.
Aquí se serveixen les millors, acompanyades de dotzenes de cerveses artesanals i rematades amb un donut.
Res més ràpid que una hamburguesa, però no qualsevol hamburguesa
ISCO PIO I VINHO _(Alvalade) _
Durant tot el dia venen els millors pans i pastissos de la ciutat (pain au chocolat o kardemummabullar) , però a l'hora de dinar i, alguns dies, al sopar hi ha plats de tipus bistró.
O FRADE _(Belém) _
Un taulell en forma de ‘U’ amb els millors entrepans i petisses del Baixo Alentejo. Demana els ous remenats amb tòfona i l'estofat de porc.
PRAT MERCEÀRIA (Sé)
Durant el dia, beu una copa de vi o demana un sandvitx o una sopa. A la nit, hi ha xefs convidats per António Galapito (del Restaurant Prado) .
Prado Mercearia, la parada gastronòmica de Sé
** ROSSIO GASTROBAR ** (Baixa)
João Rodrigues , de Feitoria, signa la carta, on combina plats per picar amb altres que bé podrien estar en un elegant menjador. Té espectaculars vistes a Rossio i Restauradors.
Rossio Gastrobar, al setè pis de l'Altis Avenida Hotel
A TABERNA DO MAR _(Graça) _
Només serveix sopars, però val la pena: menjar senzill inspirat en l'Algarve i el Japó. Obligatori el nigiri de sardines rostides.
Portugal i Japó junts al plat