El Palentino, inspiració i escenari d''El Bar'
Jorge Guerricaechevarría , amic i coguionista habitual d'Àlex de l'Església, viu a prop de El Palentí , el mític bar de la carrer del Peix a Madrid . Durant anys, tots dos es reunien a esmorzar allà i arrencar després les jornades d'escriptura i preparació de les pel·lícules.
Els amants dels bars, tancats al Bar
A El Palentí han inspirat la seva (pen) última pel·lícula junts, la que ara estrenen (encara que ja tinguin també preparada Perfectes desconeguts ) , El bar , en què han tancat un grup de personatges tan peculiar com es podria trobar a qualsevol bar de Madrid. Des d'una pija perduda a un hipster tímid i una mestressa de casa “que es gasten els diners de la compra a la màquina”. Al primer a sortir d'aquest bar al carrer li disparen, cosa que obligarà la resta a quedar-se a dins preguntant-se què està passant fora i traurà a la llum el millor i el pitjor.
Tal com pot passar-te a qualsevol bar on et deixis portar. O com diu Álex de l'Església al pròleg del llibre que acompanya l'estrena de la pel·lícula (text de Mario Suárez amb fotografies de Javier Sánchez i editat per Lunwerg ): “En un bar es tanca el microcosmos: qui sóc, on vaig, el que anhelo. Quan entro en un bar ho poso tot a sobre de la barra. Els meus encerts i, sobretot, els fracassos que intento amagar sense èxit”.
"En un bar es tanca el microcosmos: qui sóc, on vaig, el que anhelo"
El bar de El bar es diu L'Empara , i Amparo, interpretada per Terele Pávez té molt de Lola, la dona que regenta El Palentino des de fa anys. “Dura com un diamant” , diu Álex de l'Església de Lola; i amb una “dolçor sense límits”. Igual que la Lola manté la seva diversa clientela fidel dia rere dia, any rere any. Amparo lluitarà per mantenir el fràgil equilibri que s'ensuma sempre en un bar barrejat amb el cafè, l'anís i el greix de la planxa.
Blanca Suárez, "barista" declarada
Si la pel·lícula El bar ja és un tribut als bars de veritat de Madrid, amb el llibre El bar tanquen un homenatge rodó en què tant director com repartiment, a més, escullen el seu favorit de la ciutat. Vols saber quins?
ÀLEX DE L'ESGLÉSIA
**El Palentino (Carrer del Peix, 12) **
“És el bar madrileny per excel·lència” , explica. “És tots i cap. És el millor, el més bonic, perquè no té res d'especial”. I després es desfà en afalacs amb l'ànima d'aquest clàssic de Madrid, Lola, per a qui tots els clients són “dignes de respecte”.
El favorit d'Àlex de l'Església, El Palentino
BLANCA SUÁREZ
**Enro (Duc de Pastrana, 3) **
“No és un bar especialment luxós, ni modern, ni cool, però potser aquesta manca de pretensions el que el converteix en un lloc tan especial, tan únic ”, explica l'actriu al llibre.
Blanca Suárez es decanta per Enro
MARI CASES
**La Taverna de Moncloa (Andrés Mellado, 45) **
És el bar on l'actor es “ preparava les proves ” quan va arribar a Madrid fa 12 anys i vivia just a banda, i li donava sort, diu, el va convertir en el seu amulet.
Mario Casas prefereix la Taverna de Moncloa
CARME MACHI
**El Toni 2 (Almirall, 9) **
“Allà he passat (i segueixo passant) nits inoblidables” , assegura l'actriu, per la proximitat amb el teatre María Guerrero i perquè és “aquest bar on tens la sensació que el temps es va aturar”.
Carmen Machi
SECUN DE LA ROSA
**El Sol (Jardins, 3) **
Madrid, 1996 . Aquell any l'actor va entrar per primera vegada a la sala El Sol i va començar a treballar-hi com a recollidor de gots, algú invisible, que es dedicava a observar tothom. Les seves nits s'hi passaven, els seus dies prenent classes de teatre.
JAIME ORDÓÑEZ
**El Brillant (Plaça de l'Emperador Carles V, 8) **
“No podré oblidar mai el primer entrepà de calamars fregits que em vaig menjar a Madrid, i que va ser a El Brillante”, recorda. “ Un veritable festí per als sentits ”.
Un bar qualsevol, un dia qualsevol?
TERELE PÀVEZ
**La Milana Bonica (Marquès de Santa Anna, 7) **
Entre totes les vivències de gairebé una vida sencera a Madrid i els seus bars, l'actriu que regenta El Amparo a El bar es queda amb aquest local que ret homenatge a una de les millors pel·lícules de la seva filmografia, Els sants innocents , que va descobrir, a més, envoltada de part de l'equip en celebrar el 30è aniversari.
JOAQUÍN CLIMENT
**La Venència (Echegaray, 7) **
És un dels bars que queden als voltants de la plaça de Santa Anna que freqüentaven els actors com Climent a la recerca d'un paperet o un bon contracte als teatres de la zona. “No n'hi ha cap amb la solera, l'ambient, el tracte i els millors vins de Jerez […]”.
Terele Pávez, o Amparo, de L'Emparo