Benvinguts a l'oasi de l'asfalt
Poma Mahou 330 mira de reüll la tradició, no s'oblida d'on ve. Per això, per exemple, que el seu nom procedeixi de la època de Carles III, quan el lloc on s'emplaça ocupava la poma 330 de la ciutat . Si bé això no li impedeix viure el present i unir en aquest espai tres de les coses que més ens agraden: la gastronomia, l'art i la cervesa.
Així, en aquest espai podrem gaudir de els Sopars Mahou , una experiència gastronòmica en què els plats s'inspiren en l'art, a càrrec de xefs com **María Marte, d'Allard Experience ** (24 de juny-16 de juliol); **de Javi Goya, Javi Major i David Alfonso, de TriCiclo ** (18-30 de juliol i 30 d'agost - 17 de setembre); i **Roberto Ruiz de Cascabel by Punto MX** (20 de setembre - 8 d'octubre) .
A la seva terrassa, a més, no hi faltaran **els plats i racions elaborats pel Viatger, Tàndem i La Cabra**, regats per qualsevol de les cerveses de la gamma Mahou. I un plus per als diumenges: brunch a càrrec de La Cabra.
Visualitzant-nos aquí dia i nit
L'art tindrà el punt de trobada a l'interior del Palau de Santa Bàrbara. Comissariats per **Eugenio Ampudia , especialitzat en instal·lacions, videoart i performance**, quatre joves artistes tindran la residència en aquest edifici durant tot l'estiu, crearan les seves obres i interactuaran amb els visitants per explicar-los els seus treballs i beure de les seves aportacions. Obres en constant evolució que faran de cada visita una passejada completament diferent per aquesta galeria d'art atípica.
D'aquesta manera, podrem veure com un paisatge es converteix en territori quan el solquem, a l'obra de Françoise Vanneraud ; com es poden obtenir resultats excepcionals quan les coses se surten de les vies que tenies previstes amb les creacions de Maria Platero ; submergir-nos en l'univers de Julia Llerena i la seva manera de plasmar idees abstractes o conceptes molt amplis en objectes quotidians; i descobrir el projecte de PLAYdramatúrgia : a través d'entrevistes a diferents persones tractaran de trobar una companyia de teatre, de la qual ara mateix només en saben el nom i que és possible que estiguin de gira per Xile, centrant-se especialment en el procés de cerca i les interaccions que es puguin crear amb altres persones. Perquè, al final, no és tant el resultat com allò que aquest periple ens pugui aportar.
Estudi de Maria Platero al Palau de Santa Bàrbara
PER QUÈ ANAR?
Per la comunció creada entre l'art, la gastronomia i la cervesa. Perquè no és anar a una terrassa d'estiu, sinó gaudir d'una experiència on tot flueix i s'influeix , donant lloc a noves maneres d'experimentar una canya ben tirada, la contemplació d'una obra d'art o la degustació d'un sopar que combina gastronomia i art, ja que els xefs han dissenyat expressament els menús partint de les obres dels artistes residents. La capacitat de sorprendre s'estén per tot l'edifici en forma, per exemple, de muntanyes que es mengen (literalment) od'obres d'art que pots protagonitzar.
EXTRES
La novetat, aquest element tan necessari perquè allò de sempre no avorreixi, està garantida . Tant se val les vegades que vagis a Mahou Manzana 330, la teva visita sempre serà diferent. El treball continuat dels quatre artistes residents al Palau de Santa Bàrbara farà que es converteixi en un espai viu que evolucioni al ritme de les creacions que es vagin desplegant , influïdes sempre per la interacció amb el visitant, que es converteix així en element creador i no en mer consumidor passiu de l'art.
EN DADES
Adreça: Carrer Hortaleza, 87, 28004, Madrid (Palau de Santa Bàrbara) .
Telèfon: 620821663
Horari: la terrassa és oberta cada dia de 11.00 a 01.00 h. Els sopars se serveixen de dimarts a diumenge durant els mesos de juny, juliol i setembre.
Horari dels artistes : de dimarts a dissabte de 11.00 a 19.00 h.
Preu mitjà: les racions van des dels 7€ (coca de papada, all negre i poma) fins als 20€ (cevitxe nikkei de corbina salvatge, rocoto, yuzu i coriandre gelat) . Els Sopars Mahou tenen un cost de 59,40€ (menú de Maria Mart), 38,50€ (El Tricicle) i 49,50€ (Cascabel).