Mon Parnasse: obre a Madrid l'edèn de l'eterna primavera
Un jardí que sembla prestat del mateix cel . Així es podria definir la nova obertura de Madrid que està en boca de tots i que no parem de veure córrer com la pólvora entre els passadissos del nostre feed d'Instagram: la floristeria Mon Parnasse.
Fa tot just un parell de setmanes que va obrir les portes al número 66 del carrer Cea Bermúdez aquest edèn que convida a viure una autèntica experiència sensorial plena d'olor i color on el sentiment, la sensació d'eternitat i la bona feina són els tres grans pilars fonamentals. Entrem al paradís?
Un mostrari de flors i colors a l'aparador de Mon Parnasse
MON PARNASSE: ENTRE LA GRÈCIA CLÀSSICA I PARÍS
A l'ombra d'aquest ambiciós llançament hi ha quatre empresaris de diferents nacionalitats (espanyola, francesa, suïssa i japonesa) amants i experts del món de la flor que un dia van decidir unir forces per crear una firma que no entengués d'idiomes, països o fronteres.
“Mon Parnasse sorgeix després d'una trobada a Tòquio dels ara socis en parlar de crear un projecte de gran envergadura que revolucionés el món de les floristeries, crear alguna cosa que no s'hagués donat fins ara ”, explica a Traveler.es Paula Zuza, directora de recursos humans de Mon Parnasse . Dit i fet.
L'elecció del nom no és feta a l'atzar. Tot i que en un primer moment sembla que sigui París l'origen del mateix, ens hem d'anar una mica més a l'est del mapa, doncs és Grècia qui li roba el principal protagonisme.
Un atelier, un jardí, una floristeria
“A la Grècia Clàssica, la Muntanya Parnàs era el lloc on vivien les muses . Més tard, al París del S.XVII, els poetes es reunien en un turó de la perifèria de la ciutat; es va fer tan popular que, quan es va decidir construir el barri, es va anomenar Montparnasse en honor a la muntanya grec, l'art i la poesia de la natura ”, indica Paula Zuza. Aquesta floristeria és el nostre Mont Parnàs particular.
Que fos Madrid -davant altres països- la primera ciutat on començar amb aquesta aventura empresarial també va ser una decisió amb molt poc marge d'error: “ Madrid és indubtablement la Ciutat de la Llum . Encara que diguin de París, la capital d'Espanya és com estar envoltat d'un gran jardí. Som un país llatí, un país de carrer, de sortir, de relacionar-nos… i volíem començar a provar aquest concepte en una destinació on la gent seguís aquesta mateixa filosofia ”, afegeix Paula Zuza.
Sobretot aquest darrer any tan difícil on els ànims cada vegada estan més ombrívols, un projecte com aquest arriba per il·luminar i posar una mica de color a aquesta situació tan complicada. “La pandèmia no ens va parar. Més aviat al revés, ens ha donat més ganes de revolucionar la ciutat”, expliquen des de Mon Parnasse.
Mon Parnasse
UNA FLORISTERIA, UN JARDÍ I UN ATELIER
En tractar-se d'una iniciativa de tal magnitud on els socis estan distribuïts a diferents parts del món, el contacte amb els productors no té límits. És el valor afegit que els dóna aquest nou concepte.
“El món de la flor és molt curiós perquè al final sempre passa per diferents distribuïdors, però en muntar aquest conglomerat tan internacional el que ens permet és tenir la força de negociar amb el productor, amb el propòsit de vendre la flor a un preu ajustat i una qualitat incalculable . Tot això sense necessitat de passar per intermediaris”, comenta Zuza.
Un cop a l'establiment, una exposició de flors variades dóna la benvinguda al client on aquest pot seleccionar les combinacions que consideri oportunes.
Mon Parnasse
Algunes de les opcions que mai no fallen? En paraules de la directora de botiga, Irene Aragonés : “podem trobar roses d'una qualitat suprema, lliris, clavells, peònies, ranuncles, roselles … Però, sens dubte, l'estrella en aquests moments són les protees . ¡S'estan venent moltíssim!”, indica.
I per descomptat, sense oblidar-nos de les flors per unitat que es localitzen a simple vista en estar exposades en segons un pantone de color per ser identificades ràpidament pel client.
“A més de les flors i plantes, comercialitzem espelmes de la nostra pròpia marca amb essència pura , fetes única i exclusivament per a nosaltres en vuit olors diferents. I -és clar- tot tipus d'accessoris, com testos i gerros per acompanyar l?element natural en qüestió”, afegeix Irene Aragonés.
Testos, flors, essències pròpies...
UN GRAN PROJECTE INTEGRAL
Impossible parlar de Mon Parnasse i no referir-nos a la seva posada en escena, estètica i decoració . Al capdavant l'estudi creatiu Wozere que juntament amb l'estudi d'arquitectura Canobardin, han creat i executat de manera integral aquest projecte.
Una escenografia lúdica, romànticament francesa i immersiva és el principal eix d´unió de tota la botiga. Des de l'aparador ple de flors dipositades en harmonia i equilibri fins a l'interior del local revestit de miralls i amb un sostre ple de grans núvols blaus.
“L'espai està basat en la planta arquitectònica del jardí francès , en concret, del de Versalles. Hi ha simetria, perspectiva i buits per a la sorpresa . Els colors també procedeixen d'aquests jardins: els dos primaris són el verd pàl·lid i el gris pàl·lid , que aporten la calma i l'equilibri; sobre aquests apareixen els secundaris: groc, vermell pàl·lid i lavanda , que són els de les flors i aporten energia i vibració a l'ambient”, comenten des de Wozere a l'hora de parlar de la posada en escena.
AIXÒ NO HA FET MÉS A COMENÇAR
Però això no acaba a Cea Bermúdez 66, sinó que és la primera baula en un recorregut que -de moment- presenta infinites possibilitats . Fa uns dies van obrir nou local també a Madrid, però en aquesta ocasió al número 32 de l'Avinguda Doctor Arce (barri del Viso).
I més endavant? A curt termini toca sortir d'Espanya per aterrar a Ginebra, Holanda ia Taiwan . I partir de la darrera etapa del 2021 tornar a Madrid per obrir altres noves botigues. I sumant!
En paraules de Paula Zuza: “Mon Parnasse és una marca guiada per la passió, pel producte i per la natura. S'ha creat per persones que estan absolutament enamorades de les flors i que volen apropar-ho d'una altra manera diferent de com estem acostumats a comprar-les”, sentencia.
Les muses, Grècia, els bohemis de parís del XIX... tot això és Mon Parnasse