El ressorgiment del Jardí de l'Àngel,
No donàvem crèdit l'any passat quan el Jardí de l'Àngel , la famosa floristeria del carrer Huertas de Madrid, va sorprendre tothom col·locant a la porta el cartell de “Liquidació per tancament”. Les desavinences entre l'antic propietari de la floristeria i l'Església, propietària del terreny, van deixar palès que tard o d'hora aquesta guerra acabaria així.
Una de les floristeries més icòniques del centre de Madrid
El contracte d'arrendament va acabar i l'antic propietari es va posar en peus de guerra contra la institució. Alguna cosa no encaixava, era difícil de creure que a la floristeria centenària s'arribessin a vendre souvenirs i altre tipus d'objectes aliens al negoci de les flors.
D'una manera o altra el Jardí de l'Àngel va tancar i un dia ens despertem amb un grapat de paletes arreglant els nombrosos desperfectes que des del reixat s'observaven.
A excepció dels veïns, ningú no va voler dir ni paraula. Però l'arquebisbat de Madrid tenia raó: el negoci de les flors anava a sobreviure i al lloc de la nostra floristeria preferida no aniria un pub o una botiga d'alimentació i souvenirs.
A la recerca d'un regal? Aquí trobaràs el ram perfecte
DUES DONES EXCEPCIONALS RETORNEN LES FLORS AL BARRI
Ens hem hagut de desplaçar fins al madrileny barri de Canillejas per trobar-nos amb Elsa Valverde i Mercedes Rodríguez, les intrèpides floristes que s'han atrevit amb una croada com aquesta. Estan molt emocionades amb l'aventura, tot i que entre paperassa i obres han recorregut un llarg camí per arribar fins aquí, per arribar i obrir L'àngel del jardí , com han rebatejat l'espai.
Mercedes ve d'una família dedicada al món de la flor, encara que ella, gairebé es pot dir, que va acabar aquí de retruc: va començar a la floristeria de la seva germana on es despertaria el seu esperit d'empresària.
Bellesa en estat pur
“Sempre he estat en aquest món. Vinc d'una família dedicada al món de les floristeries i al final jo he acabat aquí també”, narra la Mercedes mentre elsa atén al taulell.
Elsa, per altra banda, va dedicar 20 anys de la seva vida a treballar al Jardí Botànic de Madrid. Aquesta biòloga especialitzada en Botànica, que es defineix com un veritable cul inquiet, va acabar coneixent Mercedes amb qui ja no només acabaria treballant a la seva botiga sinó amb la qual va decidir associar-se.
L'esperit de la floristeria més estimada de Madrid no caurà en l'oblit
“Quan ens vam assabentar que el Jardí de l'Àngel tancava ens vam posar en contacte per veure la manera com ens podíem ficar. Vam visitar la botiga i vaig dir a Elsa que aquest era el negoci destinat per a nosaltres, no podia ser un altre”, explica Mercedes.
No obstant, no eren les úniques a licitar, hi havia més persones interessades i això era una cosa que dinamitava les seves expectatives. Quan els van trucar amb l'adjudicació, Elsa explica que gairebé els dóna un infart:
“Vaig atendre jo el telèfon i em vaig posar a cridar. Tothom que hi havia en aquell moment a la floristeria em mirava perquè es va armar un bon escàndol. Va ser una alegria immensa”.
Elsa Valverde i Mercedes Rodríguez estan a càrrec del negoci
En entrar a la botiga, que ja era seva, van haver de fer front als desperfectes d'un lloc poc més que desmantellat però, malgrat el que s'ha comentat pels mentiders de Madrid, la botiga no estava en mal estat.
L'ÀNGEL DEL JARDÍ
El que Mercedes i Elsa han fet és un renaixement de la floristeria, arreglant les instal·lacions per poder tenir dins calefacció (ja que per a les plantes la temperatura és crucial i, antigament, el sistema d'escalfament era molt rudimentari, amb prou feines se sostenia amb uns radiadors).
Un local, si més no, hipnòtic
La seva idea és crear una botiga més diàfana, on el protagonisme el tinguin les plantes i on tothom les pugui veure treballar, sense parapets. A l'interior han instal·lat un nou jardí vertical i, a poc a poc, aniran introduint noves espècies perquè la mítica floristeria torni a brillar com ho ha fet sempre.
A més, l'experiència d'Elsa al Jardí Botànic floreix (mai millor dit) amb idees noves com la possibilitat de treballar amb llavors i amb plantes que no siguin tan fàcils de comprar i mantenir.
La font, la gran protagonista de l?espai interior
“Imagina que busques llavors de baobab i vols saber com cuidar i mantenir aquesta planta. Això ara ho podràs tenir a El Jardí de l'Àngel i jo m'encarregaré d'explicar-te tot el que necessitis saber”, explica Elsa amb un somriure gairebé nerviós, saben que es juguen molt amb aquesta aposta.
Avui dia, i després d'haver passat una mala estona amb Filomena, tornen a estar oberts al públic encara que seguiran modificant i afegint detalls. El que sabem és que l'esperit de la floristeria més estimada de Madrid no passarà a oblidar o, que tornarem a embriagar-nos amb l'aroma de les flors en passar pel carrer Huertas en el que un dia va ser un cementiri força controvertit. Hem après que les il·lusions mouen muntanyes i que Madrid no volia enterrar el jardí més preuat. Avui aquesta il·lusió s'ha fet realitat i nosaltres no podem estar més agraïts.
La famosa floristeria del carrer Huertas mereix una visita