Calatañazor (Soria)
Ringgggg!! Sona el telèfon de casa. És un paquet al nostre nom i el seu embolcall no ve d'un magatzem gegant ni porta el logotip d'Amazon. Ve de Sòria!
De les seves irresistibles torresnes a la seva famosa mantega, passant per bolets i tòfones acabades de collir: la plataforma 'Compra a Soria', formada per més de 100 empreses i petits comerços de la província, porta productes de la zona a qualsevol punt de la Península, les Canàries i les Balears.
Conegut també com l'Amazon sorià , aquest marketplace de l'Espanya rural, va ser creat per la Federació d'Empresaris de Comerç de Soria (FECSoria) , amb la col·laboració de FOES i la Junta de Castella i Lleó.
I no només de torresnes i bolets viu aquest projecte d'“emprenedoria col·lectiva”: a 'Compra a Soria' trobem fins a més de 2.000 productes en un clic i amb enviament gratuït. L'objectiu? "modernitzar i donar visibilitat a l'economia ia les pimes d'aquesta zona de l'Espanya buidada".
Marxant un paquet de bolets acabats de collir!
UN PROJECTE SURGIT DURANT LA PANDÈMIA
“La idea de 'Compra a Sòria' va néixer a la primavera del 2020, arran del primer confinament estricte que es va declarar. En aquell moment, com els va succeir a moltes altres empreses, observem que l'únic canal que s'obria per poder accedir, en molts casos, al client era el comerç en línia ”, explica Adolfo Sainz, Portaveu de FEC Soria (Federació d'Empreses de Comerç de Soria), a Traveler.es
I continua: “Per totes les circumstàncies que ens envoltaven, el que altres vegades s'havia plantejat fins aleshores com una alternativa a la venda física s'havia convertit en pràcticament una necessitat. Aquest va ser el gran detonant pel qual ens vam embarcar en aquesta –per a una província com Sòria–, petita, però il·lusionant, aventura”.
Així, en ple confinament, va néixer aquesta botiga online, que apropa el producte i bona feina de la província de Sòria a tots els punts d'Espanya.
Ara com ara, “no som ni de bon tros una multinacional, ja que comptem amb uns recursos humans molt limitats –explica Adolfo Sainz–; doncs com molts dels nostres productes, a ‘Compra a Sòria’, per dir-ho així, gestionem de forma artesanal”.
No compten amb “superexperts” especialitzats en disciplines concretes, sinó que tots fan una mica de tot: "El mateix parlem amb el client final que parlem amb l´empresa de transport per conèixer l´estat d´un enviament, que resolem un dubte d´un dels venedors...".
“A més, comptem amb el suport i la col·laboració que ens presta FOES – la CEOE de Sòria – a l'hora de disposar dels serveis del gabinet de Comunicació o Departament Financer”, continua dient Adolfo.
Però parlant en xifres tangibles, per numerar la plantilla com a tal, sobren dits de la mà… "Ens encantaria que l'equip pogués anar creixent perquè això seria un fantàstic senyal", afegeix.
El 'marketplace' que apropa el producte sorià a tot Espanya
UNA CLIENTEL·LA MOLT DIVERSA
Actualment, 'Compra a Soria' compta amb més de 2000 productes i articles a la venda a la plataforma. Com assenyala Adolfo, "els productes més demandats corresponen al sector d'alimentació i, dins d'aquest, aquells pels quals la gent identifica Sòria".
“Quan la gent escolta Soria, és molt probable que el primer que li vingui al capdavant sigui 'torreznos', 'mantega', 'bolets', 'micologia'...” comenta Adolfo en referir-se a aquest client que no és de la província i que arriba a la web a la recerca de productes típics.
També hi ha el perfil de client que viu fora però que, per qualsevol circumstància, té relació amb Sòria: “Aquests ja s'inclinen per productes que compren habitualment quan visiten Sòria i dels que ara no en poden disposar: embotits variats, dolços, pastes, vins, formatges… Hem rebut moltes mostres d'agraïments de persones que per raó del confinament no podien viatjar a Sòria i que així podien comprar el xoriço o el formatge que tant els agrada” , compte Adolfo Sainz a Traveler.es
Després hi ha els clients residents a la pròpia província per als quals 'Compra a Soria' suposa la possibilitat de fer la compra de la setmana: ” adquirir productes frescos de tot tipus, omplir la nevera, amb la comoditat que te'ls porten a casa teva, es trobi aquesta en un poblet oa la mateixa ciutat de Sòria”, remata Adolfo.
"Mirant el que tenim a prop, segur, arribarem més lluny"
MOLT MÉS QUE TORREIX-NOS
A més de la Mantega amb denominació d'origen, les delicioses mels i infusions naturals, la rica micologia i els famosos embotits sorians com el Torrezno de Soria , en aquest mercat online que dóna suport al comerç local es pot adquirir roba, petits electrodomèstics, regals, tecnologia… i fins i tot cotxes nous i d'ocasió, pisos o parcel·les.
El portfoli de productes de 'Compra a Soria' segueix creixent dia a dia i estan oberts a qualsevol empresa de la província que vulgui participar.
“Actualment comptem amb al voltant de 120 empreses que venen els productes a través de la plataforma. Per a molts, aquesta és la primera experiència en el que és el comerç en línia”, explica Adolfo.
Ara com ara, tenen estandarditzada la possibilitat de fer comandes a la Península i les illes en terminis de 24/48 hores. “Estem estudiant estendre la cobertura a Europa, ja que hem rebut consultes de persones interessades de països com Suïssa, Portugal… però això encara és un projecte, a mitjà termini, ja que implica augmentar els tràmits i la burocràcia”, afegeix Adolfo.
Ja s'han enviat productes a totes les comunitats autònomes i en un desglossament geogràfic, Madrid, amb un 20% sobre el total, i Barcelona, amb un 15%, són les províncies que lideren de forma destacada el rànquing de compres al marketplace soriano.
En totes aquestes vendes de productes, no hi ha intermediaris, el 100% dels beneficis és per al comerciant, és a dir, no hi ha cap comissió com passa en altres plataformes i és la federació de comerç qui assumeix les despeses de gestió de 'Compra a Soria'.
Torreznos: de Sòria a la porta de casa teva
COM FUNCIONA?
'Compra a Sòria' és un mercat en línia, és a dir, un mercat d'abastament virtual. “És com si cada venedor tingués un lloc dins d'aquest mercat, on pot posar a la venda tots els productes que desitgi”, explica Adolfo Sainz.
El venedor és qui s'ocupa després d'enviar els productes adquirits pel client. 'Compra a Sòria' funciona a la manera d'“un gran supermercat que, com a gran avantatge tant per a client com per a venedor, ofereix la possibilitat d'abonar la compra de forma telemàtica i triar el lloc de destinació al qual es vol enviar la compra. Som aquest mediador” , continua dient.
Actualment ia punt de complir l'any de vida, s'estan centrant a millorar l'experiència del client tant per escurçar els temps de lliurament com en la implantació d'un sistema de picking que permetrà reunir en una sola tramesa la compra d'un client que, per exemple, hagi comprat productes de diversos venedors diferents.
A la rica tòfona soriana!
“SI VOLS PENSAR AL GRAN EL RAONABLE ÉS PENSAR EN PETIT”
Quan preguntem a Adolfo què diria als consumidors per convèncer-los de la importància de donar suport al comerç local, ens respon sense embuts: “Que siguin, entre cometes, “egoistes”. Sí, pot semblar rara aquesta afirmació, però si reflexiones en quina acció és la que més et beneficia descobriràs que en comprar als comerços del teu barri, o de la teva ciutat, obtens un retorn d'inversió, potser no el rebis de manera directa, material i tangible. Però t'hi arriba”.
Per què i com arriba aquest retorn? “Quan introdueixes aquesta injecció al circuit del teu barri, del teu poble, de la teva petita ciutat, l'import d'aquesta comprita de deu euros comença a circular. I aquest bitllet de deu euros que li has donat al fruiter, passa després al peixater, i després a la caixa del bar, i després el propietari del bar necessita comprar un pis perquè finalment ha estalviat diners i resulta que aquest pis és el que jo tenia posat a la venda”, desenvolupa Adolfo Sainz.
L'Amazon sorià
I és que, com afirma el portaveu de FEC Soria, “per estalviar-nos dos euros en un producte fem la compra a un venedor a l'altra banda del planeta i no ens adonem que estem deixant de guanyar un percentatge d'aquesta compra que hem fet. Pensem que no passa res i sí, estem, literalment, perdent diners”.
“Per això, bé si fas la compra entrant a la botiga oa distància per una via com 'Compra a Soria', si vols pensar en gran cosa el raonable és pensar en petit”, diu Adolfo.
Això ho han anat descobrint i corroborant al llarg d'aquests mesos: “veiem a més com és una satisfacció posar en contacte persones, perquè, per exemple, les delicioses pastes que elabora un forn d'un poble –i que només coneixen els veïns del poble i els estiuejants ocasionals– puguin ser descobertes i apreciades per un client desconegut o per aquell turista que va passar un dia pel poble, va comprar aquesta bossa de dolços i li va encantar. Per això, això val la pena. Mirant el que tenim a prop, segur, arribarem més lluny”, conclou.