Al juny, Aranda sap (més encara) a lletó rostit
Les Jornades del lletó rostit ja arriben a Aranda de Duero per celebrar la seva XIX edició durant tot el mes de juny en vuit rostidors especialitzats que compten amb forn de llenya.
Dels clàssics de tota la vida fins a altres més avantguardistes, cadascun d'aquests establiments oferirà un menú complet per 40 euros en què el xai de llet serà el protagonista.
A més, estarà regat per vins de la Denominació d'Origen Ribera del Duero i, en funció de la graella a què et dirigeixis, podràs acompanyar-lo de menjars com torresnos de Soria, botifarra d'Aranda amb pebrots, les croquetes de beixamel amb formatge d'ovella xurra i pernil, Els bolets que van voler ser tripes I.G.P. o la pasta de full casolà a la crema de gelat.
Pren nota dels temples del gaudi en què el mes de juny sap, encara més, a lletó rostit: Casa Florencio _(carrer Isilla, 14) _, Rostidor Montermoso _(carretera Madrid - Irun, Km. 163) _, Rostidor El Lagar de Isilla _(carrer Isilla, 18) _, Restaurant Aitana _(carrer Sant Gregori, 17) _, Mesón de la Vila _(carrer Sal, 3) _, Rostidor d'Aranda _(plaça Jardins Don Diego, 5) _, El 51 del Sol _(carrer Sol de les Moreres, 51) _ i Rostidor El Xiprer _(plaça Jardins Don Diego, 1) _.