Mick Jagger davant de l'hotel Byblos
Mentre s'estrenaven El violinista a la teulada, Jesucrist Superstar, L'últim tango a París , El discret encant de la burgesia, Febre del dissabte nit i El diable sobre rodes , els actors dels 70 passaven els dies d'estiu allunyats dels focus del plató deixant-se enlluernar pel blau turquesa del mar i l'anonimat chic de les cales d'un poblet de pescadors que una rossa explosiva va posar de moda a finals dels anys 50 .
Jack Nicholson a les llargues nits sense fi del Byblos
Saint-Tropez era una festa que perllongava el hippisme i l'amor lliure dels 60, amb nous accents de rock integral, glam rock, i fins i tot punk. Al seu pintoresc port -rodejat de cases amb façanes de colors, el barri típic de la Ponche i la plaça de les Lices- atracaven als seus luxosos iots tota la gent guapa de llavors, que acudia, en trànsit, a la trucada del **Byblos, l'hotel més famós i que més famosos ha allotjat durant 50 anys**.
Creat a imatge i semblança del port de Byblos al Líban, va néixer de l'amor . El de Jean-Prosper Gay-Per, un hostaler libanès multimilionari enamorat de Brigitte Bardot, que volia dedicar-li un Taj Mahal al Sud de França. Una bonica història truncada per la Guerra dels Sis Dies que, el 1967, va obligar l'enamorat a tornar a Beirut ia vendre el seu hotel a Sylvain Floirat, brillant home de negocis i besavi d'Antoine Chevanne, que assumiria la direcció del Grup hoteler Floirat el 2006.
Així llueix avui dia el famós hotel
Afortunadament, moltes altres històries d'amor (algunes impossibles, com la de Mick Jagger i Bianca Pérez Moreno de Macias , qui després del seu casament al Byblos va fer de "el meu matrimoni va acabar el mateix dia del meu casament" una de les seves frases més cèlebres) han tingut cabuda entre les rajoles andalusos, els balcons i les escales de ferro forjat, les cortines de Madres amb fils d'or, les façanes de colors, el jardí de buguenvíl·lies, oliveres, gessamí i palmeres, la piscina al voltant d'una plaça central a l'ombra d'una olivera centenària importada del Líban.
La llarga llista de clients famosos i les festes nocturnes que se celebren a l'hotel Byblos li han elevat a la categoria de mite de la Côte d´Azur des de la seva inauguració, el 27 de maig de 1967. Les seves padrines van ser Mireille Darc i Brigitte Bardot i, atretes per aquestes relacions públiques espontànies, Françoise Sagan, Juliette Greco, Eddy Mitchell, Paco Rabanne, Michel Polnareff van trepitjar en algun moment aquesta meca de l'amor lliure i de la posterior piixeria turística.
Brigitte a Saint-Tropez
Als noranta, per les trucades vetllades blanques del productor discogràfic Eddie Barclay -festes que obligaven els assistents a vestir de color blanc - van passar Jack Nicholson, Barbra Streisand, Elton John i Rod Stewart.
Les top models Naomi Campbell, Kate Moss i Giselle Bündchen han gaudit aquí de grans recepcions nocturnes, igual que altres convidats de la casa com Paris Hilton, Penélope Cruz, Kylie Minogue, Boris Becker i David Beckham . Un anar i venir d'estrelles rutilants que veien com aquell poblet de pescadors alimentava el mite amb la seva estada.
Jack Nicholson i Cher a les llargues nits blanques del Byblos
Aquest poble provençal de cases estretes, ascendit a la categoria de Palace el 2012, compta amb una superfície de 17.000 metres quadrats. Els seus balcons i edificis a diferents nivells, dissenyats pels arquitectes Christian Auvrignon, Philippe Monnin i Philippe Siccardon , celebren avui els seus casaments d'or amb grans aliances que porten la firma de Audemars Piguet , que ha llançat dues edicions limitades de la seva Royal Oak Offshore dedicades a l'hotel Byblos, de Missoni Home, Goyard, Dom Pérignon (amb cinc edicions limitades de Matusalem, personificant cadascun una de les cinc dècades) , Sisley i Roll Royce.
Però què fa que aquest lloc, que es va posar de moda a finals dels 50, segueixi sent visitat per les estrelles de Hollywood i els aspirants a formar part de jet internacional . Per a alguns serà el fet de trobar un lloc tan luxós com còmode, on l'exigència i l'excel·lència són objecte de culte, on tot és discreció, calma i voluptuositat.
Royal Oak Offshore d'Audemars Piguet
Per altres, serà pel plaer nostàlgic de reproduir el ritual nocturn que es repetix des de fa dècades. Després d'un dia de compres, passejades pel barri de la Ponche , **tapeig al Cafè de París ** o del relax en alguna de les cales de color turquesa i esperar la posta de sol al Club 55 -un quiosquet de platja exclusiu que va començar sent la caravana per al càtering durant el rodatge de Y Dios va crear a la dona, dirigida per Roger Vadim , el llavors marit d'una joveníssima Brigitte Bardot-, els noctàmbuls s'enfronten a la difícil tasca d'escollir entre el temple de la nit de Les Caves du Roy , la discoteca de l'hotel Byblos, o el night club VIP Room, també freqüentada per celebrities, cantants i actors super VIP.
Imatge zenital de l'hotel
Però fins i tot els immortals tenen necessitats bàsiques com la de dinar, i fins i tot sopar; encara que en aquest context, bàsic no seria l'adjectiu més apropiat… El 2002 es va inaugurar el Spoon, el restaurant d'Alain Ducasse que onze anys després es convertiria al Rivea, una taula gastronòmica de productes de la Riviera orquestrada per Alain Ducasse i el seu deixeble el Xef Vincent Mallard , amb creacions que van des de petites pizzes, risotto, verdures, pa tumaca, riquíssims peixos, amb una daurada marinada i albergínies a l'oli d'oliva com a plat d'autor, i carns.
Fins i tot els immortals mengen...
Al costat de la piscina, ia l'ombra dels llimoners, el restaurant B ofereix, a més de esmorzars, còctels, dinars i aperitius , un original concepte, Byni’z , que amenitza els sopars: un vals de petits plats i pica-pica inspirat en els mezze, antipasti, tapes i altres finger food de luxe.
I és que la perfecta combinació de luxe i privadesa el converteixen en un imant per a grans viatgers, curiosos i gent que està disposada a viure una experiència que va més enllà dels diners i conceptes clàssics d'elegància.
Les seves 91 habitacions estan decorades personalment per Mireille Chevanne, amb el més exquisit gust i els materials més luxosos. La més petita de les habitacions ofereix més de 30 metres quadrats, mentre que l'estàndard mínim requerit per a una qualificació de 5 estrelles és de 18 . Les suites disposen de terrassa o estan distribuïdes en dúplex i van dels 60 als 180 metres quadrats . El més semblant a sentir-se realment a casa.
La vida a la piscina del Byblos
Encara queda un altre plaer per descobrir. L'spa Byblos by Sisley va ser el primer que la firma de cosmètica d'alta gamma va obrir al món el 2007. Des d'aleshores, aquest santuari de la cura personal ha mimat els seus hostes al llarg i ample de cinc cabines, un hamman, un pati i un saló libanès, reconstruït peça per peça, totes portades des del Líban.
Spa Byblos by Sisley
A finals de setembre el golf de Saint-Tropez acull els millors velers clàssics i moderns a Les Voiles de Saint-Tropez , la darrera de les grans regates de la Mediterrània que, després de les competicions d'Antibes, Barcelona, Menorca, Sardenya, Mònaco o Cannes, dóna per conclosa la temporada.
Per les aigües del més recollit i chic dels ports de la Costa Blava iniciaran el retorn els hostes, cèlebres o anònims, que han tingut l'infinit privilegi de compartir un trosset d'història i, per descomptat, de hedonisme al quadrat.