L'1 de gener de 1997 el nucli antic de Salzburg va entrar a formar part del Patrimoni Cultural de la Humanitat de la UNESCO. Aquests elegants carrers fundats i habitats pels poderosos príncep-arquebisbes que van idear i donar forma a la ciutat austríaca segueixen sent avui un formiguer cultural i artístic, on passat, present i futur ballen junts al so de la música de Wolfgang Amadeus Mozart, potser el resident més cèlebre del lloc.
Salzburg és una ciutat única, terra d'art i cultura des de la seva creació fins avui. Amb una població de 160.000 habitants, és immensa al seu patrimoni arquitectònic. Des dels històrics rètols dels diferents oficis tradicionals tallats a mà artesanalment de la carrer Getreidegasse fins i tot els romàntics passatges que comuniquen els carrers del nucli antic justifiquen el seu valor com a Patrimoni de la Humanitat que compleix aquest any el seu 25è aniversari.
Els jardins de Mirabell.
TOUR PEL BARROC
Tota visita a la ciutat ha d'incloure i gairebé començar pel fascinant Castell de Mirabell i una passejada pels seus jardins. Construït pel príncep-arquebisbe Wolf Dietrich von Raitenau a principis del segle XVII és avui la seu del govern civil. Aquest governant va ser qui es va proposar que Salzburg fos “la Roma del nord” i ho va aconseguir articulant una ciutat a partir de cinc grandioses places: la de la Residència, la Plaça de la Catedral, la Plaça de Mozart, la Kapitelplatz i la Plaça Alter Markt.
Tot el centre que avui és Patrimoni Cultural de la Humanitat per la Unesco està compost per més de 1.000 edificis. Al DomQuartier, el barri museístic, hi ha les grans col·leccions d'art de la regió, de l'arquebisbe de Salzburg i de l'Abadia de Sant Pere.
Salzburg de nit.
Al Salzburg Museum, per exemple, aquest any podeu visitar l'exposició Salzburg és única – Història(s) de la ciutat i de la regió, una bona introducció al passat. Per completar-la als Museus de la Fortalesa Hohensalzburg que ens porten per la vida quotidiana d'aquells poderosos príncep-arquebisbes.
ART CONTEMPORANI SOBRE LA HISTÒRIA
El projecte Walk of Modern Art exposa 14 obres d'art contemporani repartides a les places més rellevants del nucli antic de Salzburg. És la forma que ha trobat la ciutat d'obrir-se al present i al futur, prestant les seves façanes i edificis a artistes actuals.
Kapitelplatz.
El pont Makartsteg que uneix les dues ribes del nucli antic des del 2001 és un dels llocs més fotografiats de la ciutat. Així com el Museum der Moderne, el Museu d'art Modern, inaugurat el 2004, amb obres de Kokoschka, Giacometti o Emil Nolde.
CULTURA CERVESA… I CAFETERA
Salzburg compta amb 11 cerveseries repartides per la ciutat. Aquí és més que una beguda refrescant, és part de la seva història i tradició des de fa més de 600 anys. El gremi d'artesans de la cervesa s'esmenta per primer cop en documents que daten del segle XII. Cadascuna de les fàbriques cerveseres s'ha especialitzat en un tipus. A Trumer, elaboren Pilsen, a Stiegl (la més popular i antiga de la ciutat), Oktoberfes-Märzen; a Weisse és de blat, a Gusswerk, ecològica… Al voltant d'aquesta beguda se celebren molts esdeveniments durant tot l'any, prova de com és d'important per als seus veïns, com ja ho era per a Mozart, un conegut amant d'un bon glop de cervesa de barril.
El cafè també és religió i vida en aquesta ciutat austríaca i les seves cafeteries, temples, que estan inclosos com a Béns Culturals Immaterials de la UNESCO, com el Cafè Tomaselli de 1700, el més antic de tot Àustria, preferit d'autòctons i visitants.
LA CIUTAT, UN GRAN ESCENARI
Al llarg de tot l'any se celebren a Salzburg un total de 4.500 esdeveniments musicals i culturals. Per alguna cosa és la ciutat de Mozart, però també bressol de la nadala Nit de pau o escenari de la pel·lícula Somriures i llàgrimes.
Les Nits de Festival SIEMENS.
El Gran Festival de Salzburg celebrat cada estiu (aquest any serà del 18 de juliol al 31 d'agost) és potser l'esdeveniment més conegut entre tota aquesta fama musical i cultural. Un total de 174 escenificacions al llarg de 45 dies sobre 17 escenaris diferents. La ciutat es bolca. I per completar l'oferta, se celebren des de fa 20 anys les Nits de Festival SIEMENS a la Plaça Kapitelplatz, el festival de cultura a l'aire lliure més gran que ofereix cada dia a partir de les sis de la tarda retransmissions d'escenificacions de l'any en curs, concerts, òperes, teatre… La plaça s'omple de cadires plegables i mantes, pícnics improvisats per a una nit de cultura. Pur Salzburg.
Mozart.