Així sap Marràqueix.
Marràqueix t'arriba directe al cor, i no hi ha ni una sola raó que t'impedeixi visitar-la. Des dels seus colors al Zoco, fins als seus cafès amb vista a Jemaa El Fna , les mesquites, els mercats de fruites i espècies, hi ha alguna manera de desprendre's del seu magnetisme?
Només et podràs curar visitant-la una vegada i una altra. Per això si ja ho has fet estaràs desitjant devorar nous llocs, i això es tracta, de trobar-los per a tu. Sabem que t'encanta Nomeu amb aquest estil únic i tan modern que té, i el Cafè de les Espècies però hi ha molt més a Marràqueix. Vaja!
SHTATTO
Bufen nous aires pel centre de la ciutat i sona cada vegada més el nom de Shatto, una concept store a la Medina molt a prop del Cafè de les Espècies. Des de la terrassa també podràs gaudir del tràfec de Marràqueix i de la seva manta de teulades colorides.
I de menjar? Doncs aquí no falten els sabors internacionals barrejats amb la cuina marroquina : sucs de fruita fresca, aquest aperitiu perfecte després d'un matí de passejades per Marràqueix , pancakes, sandvitxos, amanides típiques marroquines o les truites amb el tradicional khalii . Apte per vegetarians i addictes a la menjar healthy , si busques més llocs com aquest pots recórrer a aquesta app.
DONAR XERIFA
No hi ha res com prendre't un te de menta en la tranquil·litat de un riad , apreciant cada glop i cada racó, molt més si ets a Dar Cherifa . Marràqueix Riads és el propietari d'aquest lloc inspirat en la Madrasa de Ben Youssef on podràs gaudir d'un esmorzar, brunch, dinar o sopar a la tranquil·litat del centre de la ciutat.
Aquí no falten els tradicionals plats marroquins : cinc classes d'amanides de llegums, taboulé , els seus plats típics amb salses especiades i, per què no, un pastís de taronja a mitja tarda. Tu tries!
BLACKCHIC CAFE
A pocs metres del Jardí Majorelle i de la plaça Jemaa El Fna es troba Blackchic Cafe , un lloc perfecte per descobrir la nova cuina marroqui, més urbana i moderna.
Aquí trobareu amanides senegaleses, plats per picar àrabs, tartins d'agucate, hummus, i altres plats berber com el pollastre picant amb llimona i ceba acompanyat d'arròs i vegetals. A més de les originals pastes marroquines i les seves llimonades, en tenen cinc de diferents.
LI SALAMA
Quan cau la tarda el lloc predilecte és Le Salama, aquí els capvespres són espectaculars i les festes també. Aquest restaurant i sky bar, amb happy hour, a la Medina respira glamour per tots els seus racons i és perfecte per a una sopar romàntic o entre amics.
Les nits acompanyades amb danses orientals et portaran el millor de la cuina de Marràqueix, com els clàssics taboulès , el xai rostit amb cuscús i els seus guisats únics amb tant de sabor.
LA FAMILLE
La Famille és una veritable sorpresa, un jardí francès i marroquí a la Medina amb taules de fusta allargades per compartir, també petits racons per a parelles, una cuina oberta i souvenirs d'autor als quals no et podràs resistir.
La seva cuina és francesa i vegetariana però amb tocs, òbviament, de la cuina marroquina. Les amanides orgàniques, les pizzetes, els plats de pasta estan fets amb tant d'afecte. La decoració, el tracte i el sabor de la cuina et fa sentir com a casa, potser d'aquí el nom.
LE MAROCAIN
Situat a a hotel de la Mamounia , Le Morocain és un festival d'espècies, aromes, textures i colors. Els plats del xef Rachid Agouray t'acostaran encara més al Marràqueix genuí.
Romàntic i elegant on n'hi hagi, aquí no falten els saborosos tajine, com el de llagosta d'Agadir o el de rap marinat amb salsa de ceba blanca. Ja comences a notar el Marroc al teu paladar?
Durant el Ramadà (aquest mes de juny) , recomanen el menú especial, '#Ftour', de La Mamounia i Rachid Agouray . Se serviran sopes marroquines tradicionals com harira, una sopa de blat triturada amb farigola i xorba, i altres com la sopa amb pollastre de corral, vegetals i fideus.
Aquest menú estarà disponible per als clients abans de l'alba i després del capvespre, quan acabi el dejuni.