Montevideo a l'hivern: més Montevideo
La Ciutat Vella indoor
Ja és hora de desenterrar aquest mite que diu que les ciutats colonials es gaudeixen millor al sol. La Ciutat Vella és el que queda de la Montevideo original, la del primer port que governava el Riu de la Plata. La plaça matriu i la seva quadrícula conserven el regust decadent dels temps passats i millors amb les façanes acolorides però tristos. I, és clar, aquí hi ha els monuments més significatius de la ciutat. Però aquests no són meres fotos per complir, tenen la seva ànima, el seu interior que val la pena descobrir no només perquè creixi la pluja.
És el cas de la catedral , amb la seva decoració immaculada i les seves proporcions gegantines. O el del cabildo de Montevideo , un edifici neoclàssic espanyol que ara ha perdut les seves funcions per acabar sent el Museu Històric Municipal . Un bon exemple d'un espai el continent del qual supera el contingut. Altres museus destacables i molt per a l'hivern són el d'arts decoratives o el ** Pedro Figari **, que fa honor i recopila l'obra del gran artista avantguardista uruguaià. Tot i això, el que més acaba cridant l'atenció és el Espai cultural al peu de la muralla per haver obert un forat de cultura a les entranyes de l'antiga muralla.
I, és clar, està el mat. Diuen les estadístiques que aquí, el consum de mat supera el de la resta de refrescos junts, així que no és cap estereotip. I per això sempre estan (sigui estiu, hivern o la fi dels temps) les magnífiques cafeteries del carrer Sarandí.
Vista general de la Ciutat Vella de Montevideo
El luxe del Prado
Només hi ha un lloc de tot Montevideo per on caminar amb un paraigua no desentona. Aquest és El Prado , el barri residencial aixecat al voltant del parc homònim i el rierol Miquelet on es troben les cinquenes i els palaus més espectaculars de la capital. El passeig tristong per entre els arbres pansits regala sorprenents vistes de les finques més luxoses i alguna que altra visita indispensable com és el Hotel del Prado , un establiment que no se sap si és un hotel o un monument. Vaja, on prendre's de manera parafernàlica un cafè amb pastes (o un mat, és clar).
Art Contemporani en una presó
Podeu sonar una mica friqui arribar a Montevideo i ficar-vos en un museu d'art contemporani. Però… si aquest és en una presó? Ah, doncs la cosa canvia. I més quan es nota des del principi que al ** Espai d'Art Contemporani ** ningú no ha volgut dissimular el passat ni amagar les obvietats carceràries . Una bonica metàfora que canvia el sentit de paraules com galeria o mòdul. Per cert, un altre espai de noves tendències curiós i ressenyable és el Subti, icona dun país que vol ser modern. Per què no?
Art a la presó
L'experiència multisensorial del Mercat del Port
La icona gastronòmica de Montevideo és el seu famós Mercat del Port . Aquí ja no fa olor de mar ni de sang. Ja no queda res de la seva vella funció, ara serveix per aixoplugar sota el seu esquelet de ferro desenes de restaurants gurmet. I el plat estrella és obvi: el rostit de carn vacuna. Si s'aconsegueix un lloc en alguna de les taules, la visita serà perfecta. Si no, sempre queda tafanejar i visitar les parades artesanals, contemplar els cavallets nòmades dels artistes de carrer i escoltar els músics que busquen convèncer el turista amb un tango matusser que dota el lloc d'un ambient especial.
Carn rostida al carrer
Diumenge a Tristán Narvaja
En aquest carrer del barri Cordón cada setmana es munta un bon tinglado. Com diu una cançó popular, “negres i blancs, criolls i gringos, tot abunda a la fira dels diumenges”. Aquesta versió uruguaiana del Rastre madrileny posa Montevideo en ebullició. No salta un diumenge i aquí es pot trobar els objectes més estranys del món. Una evidència que aquesta ciutat és, sobretot, un gloriós port per on han passat tota mena de mercaderies. Un paradís per als que persegueixen aquest horror vacui kitsch i friki tan propi d''Alaska i Mario'. Un acostament a la versió de carrer d'una ciutat que es nega a aletargar-se en ple hivern.
Coca fregida sense excuses
Es diu que qualsevol uruguaià de bé, així que veu una gota de pluja corre a prendre una coca fregida acompanyada d'un bon mat. La senzilla recepta hivernal (és bàsicament, una coca fregida) per excel·lència de Montevideo, però, es ven a tota hora i en qualsevol lloc . No és un plat per prendre's assegut ni de bon tros. Més aviat per entonar-se i combatre el vent fred a qualsevol cantonada. Per això, la tradició exigeix que es comprin als llocs ambulants que poblen la llarguíssima rambla de Montevideo. I més des que la seva activitat es va regularitzar fa uns anys, garantint les condicions òptimes per a la seva elaboració en aquestes cuines mòbils.
Pujar a Peñarol
Arribar a Peñarol en col·lectiu o amb tren és traslladar-se a aquesta època industrial en què el barri va gaudir de més vidilla. Pot ser que el turisme industrial no acabi de quallar, però un dels barris més coneguts de Montevideo ha decidit posar-se guapo per ensenyar a tots el potencial que va tenir gràcies a les fàbriques i a vida english style que marcava la rutina . No en va, aquí es troba el més gran (i probablement únic) camp de criquet d'Uruguai . Però potser el més sorprenent és que no s'ha permès que l'acer s'oxidi donant lloc a paratges fantasmagòrics. Peñarol s'ha omplert de vida underground , de xavalada en monopatí i d'espais urbans contemporanis que conviuen amb una virolla gegantina que s'ha convertit en la mascota i la imatge del barri.
El 'Rastre' de Montevideo
El bressol del futbol
El Estadi Centenari és, ara com ara, l'únic monument històric del futbol mundial segons la FIFA. Aquest honor es deu al fet que va albergar la primera final d'un Mundial, així com diferents finals en altres tornejos sud-americans. És un centre de peregrinació gairebé religiosa per als uruguaians , ja que tots els tornejos que s'han jugat aquí van ser guanyat pels celestes, cosa que li fa ser gairebé un amulet. Als ulls del visitant contemporani, aquest estadi no és un prodigi de l'enginyeria ni sorprèn per la seva estètica. En té molts més components sentimentals que es recopilen al museu del futbol mentre que des de la seva torre panoràmica es pot obtenir una vista esglaiadora d'una ciutat que viu als peus d'un estadi.
Estadi Centenari: la visita futbolera
Vi d'ultramar
Als voltants de la ciutat proliferen diferents cellers que han experimentat amb el raïm i el vi gràcies a la immigració. És el cas de Cellers Carrau , una empresa que va néixer a Catalunya però que va acabar quallant a Uruguai. O el de Fallabrino , una família italiana que ha aconseguit cultivar i elaborar en aquestes terres des de vermouths fins a escumosos i sidres. Cellers Bouza ofereix paquets enoturístics complets , cosa que no és fútil en una empresa que produeix tal quantitat de vins diferents, des d'albariños fins a tempranillos o merlots. Anem que a l'Uruguai també saben com treure partit del raïm i estan aprenent a convertir-lo en un actiu turístic.
Al ric vi llatí
Tango i candombe al Baar Fun Fun
I, és clar, Montevideo és tango . No és qüestió de posar-se a discutir sobre on va néixer aquest estil musical ni si Buenos Aires és més o menys tanguera. Simplement cal gaudir-ho. El millor antre per això és el Baar Fun Fun , en plena Ciutat Vella i empaperat amb records i fotos en sípia. I si es pot anar en una vetllada on barregin candombe i tango molt millor, ja que així s'entén d'on ve aquesta música tan sensual i apòcrifa. Perquè el candombe és el ritme que van portar els africans (Montevideo era la porta per als esclaus i immigrants d'Àfrica) i els ostinats dels quals van acabar degenerant en els compassos endimoniats de la milonga i del tango . Escoltats un darrere l'altre no semblen ni tan sols família. I vet aquí la gràcia. Perquè com passa amb el Jazz a Chicago, a Montevideo tot és tango.
Que mai falti el tango