Nicaragua amaga sorprenents volcans
Hi havia una mica de motiu en la desconfiança: anys d'inestabilitat política i desastres naturals van entelar la imatge de Nicaragua, que es va convertir en presència habitual a les llistes de “no recomanat viatjar” d'ambaixades de tot el món.
Però tot és al passat, tant la mala fama com el secret. Els han vençut l'espectacularitat de la illa d'Ometepe, l'encant d'antany de Granada i les aigües transparents de les Corn Islands. Considerat “Costa Rica a preus populars”, motxillers, jubilats i famílies vénen a buscar aventura, Nicaragua és, si de cas, un secret de domini públic.
1. SURFEU LA COSTA DEL PACÍFIC
Abans dels motxillers, van venir els surfers. Les onades de Nicaragua són famoses al món sencer , i professionals i amateurs per igual vénen en massa a aquest tros de costa del Pacífic. Amb mil escoles i campaments de surf per escollir, Sant Joan del Sud – enclavament hippy centreamericà per excel·lència – és una bona opció per a neòfits. Els experts poden posar a prova la seva perícia a Popoyo, Santana i Colorado , més al nord, que pugen un nivell, o diversos, en dificultat i adrenalina.
Nicaragua, meca del surf
2.**ESCALA UN VOLCAN (O DOS) **
L'illa d'Ometepe és una meravella geològica: dos volcans al mig del llac Nicaragua . Concepció i Fustes s'endevinen des de Rivas, a l'altra banda del llac, i el viatge amb ferri es passa en un compte enrere emocionat. Els volcans bessons són, a més de la postal perfecta, l'activitat estrella d'Ometepe: una visita a l'illa no està completa sense coronar-ne el cim. Escalar Arenal fa unes sis hores i és apte per a tots els nivells; Concepció es corona en nou, i està reservat a muntanyencs amb experiència.
3. I DESLIÇA'T PEL LLOC DE L'ALTRE
Patir fins al cim no és el teu? Aleshores baixa des d'ella. El volcà Turó Negre , al nord del país, és famós per la seva sorra fosca, perfecta per sandboarding: l'art de lliscar en una taula de surf de neu vessant avall. Cerro Negro és un volcà jove, i el cim s'assoleix en una hora . En tornar al nivell del mar es triga molt menys: la taula i la gravetat se n'encarreguen.
Ometepe, l'illa dels volcans
4. ADMIRA GRANADA
Granada va estar a punt de no existir: el primer assentament colon espanyol de Nicaragua , va ser víctima de motins i assalts, i gairebé va desaparèixer en un incendi el 1856. Per sort per a nosaltres, no va ser així, i Granada s'ha convertit en una meca turística. Amb els seus carrers empedrats i les seves cases de colors, Granada malbarata encant a cada cantonada . Antics convents es confonen amb museus, tavernes tradicionals amb bars de jazz, i abans que te n'adonis, han passat setmanes sense poder-te enlairar de Granada.
5. BUSSEJA A CORN ISLANDS... O NO
Palmeres, aigües cristal·lines, peixos de mil colors… La perfecta postal caribenya és a Corn Islands, a la costa nord de Nicaragua. Little Corn and Big Corn , com es diuen les dues illes principals, conviden a tirar-se a la sorra, nedar al mar Carib i apreciar la bona vida des d'una hamaca. O al contrari: conviden a baixar a 20 metres sota el nivell del mar i descobrir el món submarí entre tortugues i corals. És la teva elecció.
Granada, una ciutat per admirar
6. DESCOBREIX MÀNAGA
Managua és una d'aquelles ciutats amb mala cara: bruta, sorollosa, precedida per una mala fama potser immerescuda. Molts viatgers l'eviten completament, només veient l'interior de l'estació d'autobusos o l'aeroport, però el poètic caos que és la capital de Nicaragua bé mereix un dia o dos . Destrossada per un terratrèmol el 1972, Managua és una barreja de barris colonials i edificis postrevolucionaris esquitxada de zones verdes. La Plaça de la Revolució , centre neuràlgic de la ciutat i escenari de múltiples protestes, i el Parc Històric Nacional Lloma de Tiscapa , amb la seva reconeixible estàtua del revolucionari Augusto César Sandino, són dues visites obligades.
7. VISITA EL "NOU" I "VELL" LLEÓ
Lleó pot no ser la capital del país (ho va ser fins al 1858), però segueix mantenint la mentalitat política i l'elegància de qui va ser el cor del país. Marcada profundament per la revolució sandinista, les empremtes de la guerra civil encara es llegeixen als grafits i murals a cada carrer de Lleó . Per a un recompte més objectiu, el Museu de la Revolució és una excel·lent introducció a la història nica recent. Per contra, per trobar el passat de Lleó cal sortir de la ciutat. Les ruïnes del “vell León”, el assentament colonial del segle XVI que va donar origen a la ciutat, són a menys d'una hora amb autobús, i són una ullada al que Lleó podria haver estat… si un terratrèmol no l'hagués destrossat el 1610.
Perd-te per Lleó
8. EMPATXA'T DE GALL PINTO, FORMATGES I TORRETONS
I rondó, i nacatalals, i vigoró… La gastronomia nica, al més pur estil centreamericà, es basa en uns pocs ingredients i molta imaginació . Gall pinto (arròs i fesols) amb tostos (plàtans fregits) és el plat estrella, i se serveix com a acompanyament de gairebé tota la resta. Altres degustacions imprescindibles són els formatges (truites farcides de mozzarella i ceba) , rondó (estofat de marisc i coco) i baf (vedella bullida amb iuca i plàtan) . Per beure, que no en falti una Toña, la cervesa nacional.
*** Potser també t'interessi...**
- Nicaragua desperta
- El Carib a 50 illes - 22 bestioles que podràs veure si viatges a Costa Rica
Platja de Big Corn Island