La ciutat mira cap a l'oest
Quantes ciutats de menys de 400.000 habitants tenen un Palau de l'Òpera, un bon grapat de restaurants amb estrella Michelin i botigues de disseny a cada tir de pedra? A la milionària Suïssa una cosa així és possible i per això Zuric és en molts aspectes una gran ciutat concentrada en un reduït espai al voltant del riu Limmat.
Precioses bicicletes
KREIS 4
A les avingudes comercials de la Badenerstrasse conviuen entre els seus aparadors amb peculiar harmonia les ungles postisses i els mobles Vitra. Kreis 4 segueix sent el Xarxa Light district de la ciutat, el lloc canalla, multicultural i d'ambient gairebé porturari, on córrer una bruta gresca nocturna. Però els diürns comencen a guanyar la partida als nocturns. El contrast entre la seva essència i la seva nova vida, a mig camí entre allò hipster i allò aburgesat , també es confronta de manera literal a Lagerstrasse.
Allí és on el sofisticat @Gustav , un bloc d'apartaments de luxe i restaurant, al costat de les seves botigues veïnes ( Kevin in the Woods i Jo Brauer) se separen per tan sols uns metres de les façanes dels habitatges propers. A molt poca distància, a la cantonada amb la Langstrasse es troba l'Olé Olé Bar , per a joves sense remilgos i amb prou temps lliure per dormir durant el dia el que van viure a la nit.
Per a joves sense remilgos
Com tot bon creador o seguidor de tendències sap, no hi ha res més modern que el culte pel ranci. Aquí és on Volkhaus (la casa del poble) dóna al clau. La sobrietat exterior d'aquest local que ocupa un edifici de 1910 , amb àmplia vidriera i rètols daurats, sedueix les mirades a la Helvetiaplatz que, de moment, no és gaire estètic. Per fer-se una idea de què tracta aquest lloc, amb una cafeteria a l'entrada i un restaurant a la part interior, només cal centrar-se en una impressió inicial: cambrers que vesteixen com els servents de Downton Abbey serveixen te massala de l'Índia per cinc euros i esmorzars per no menys de 25 euros mentre el fil musical reprodueix algun “clàssic” de James Blake. Tot allà és tan absurd com seductor.
Cambrers vestits de Downtown Abbey amb BSO de James Blake
Només uns passos separen la cafeteria de la botiga de moda i decoració Soeder, on habiten llums Arno Wolf amb productes de bellesa de packaging minimalista i materials ecològics. Amb el seu lema “bàsics per al dia a dia” , la seva proposta trasllada el mode de vida de la franquícia japonesa Muji a una concepció europea i és un agraït cop de creativitat i bellesa per al barri.
Decoració zen per a la vista i l'ànima
En una altra picada d'ullet a la realitat immigrant i obrera del barri, ** Kafi fuer dich (Stauffacherstrasse, 141) ** és una pensió/cafeteria de decoració senzilla i taules abarrotades. El seu brunch dominical, un all you can eat per una mica més de 25 euros, convenç i l'animat ambient familiar remata la feina.
Una pensió on val la pena anar només a dinar
KREIS 5
El Kreis 5 , conegut com Zurich West, és el districte de la ciutat que, com en tantes altres ciutats, va passar de zona industrial a formiguer de tendències. Als amplis espais de les fàbriques hi ha lloc ara per a noves formes de gastronomia, arquitectura, disseny i, per descomptat, llocs per anar de compres molt allunyats dels preus de la cèntrica Bahnhofstrasse , un dels carrers comercials més cars del món.
Al Markthalle , el mercat cobert del barri, regna el moviment slow food , amb restaurants i botigues pensats per al consum intel·ligent. “Ets el que menges” sembla ser el dogma que segueix aquest lloc , encara que no faci només referència a l'ètica gastronòmica. Per exemple un dels seus llocs, St Jakob Beck , els productes del qual estan creats per persones amb discapacitat física i els seus beneficis van a parar a ells. Encara que Schiffbau és un antic magatzem reconvertit en teatre -tot i l'interessant de la seva programació no és apte per als que ens elen alemany-, qualsevol beneficii gaudir del bar i del restaurant del lloc. També del seu disseny interior, que presenta amb elegància aquesta tendència tan habitual de combinar allò vell i allò nou en un mateix espai.
Un antic magatzem reconvertit en teatre
** Frau Gerolds Garten ** és un jardí on tot és reciclat i floreixen les start-ups. Aquesta vila d´emprenedors té via lliure per part de l´ajuntament local fins almenys 2017 . Comparteix l'essència de la marca Freitag, molt popular al món germà parlament i que confecciona coloristes bosses i motxilles amb materials reutilitzables (lones, pneumàtics) . És aquí on la companyia d'èxit té una botiga i un magatzem.
Per als més curiosos, la web Kreislauf 4+5 dóna bon compte, en alemany i en anglès, de tots el que passa a els dos districtes més candents de Zuric.
El jardí urbà de Kreus 5
Seguir a @HLMartinez2010
*** Potser també t'interessi...**
- Suïssa, l'estació més llarga
- Digues-me com ets i et diré on comprar a Zuric
- Suïssa, el món és a tocar!
- 52 coses que cal fer a Suïssa un cop a la vida
- Coses a fer a Suïssa (i no són esquiar)
- Els pobles més bonics de Suïssa
- Els millors hotels de neu per als amants de l'esquí
- Les 13 millors estacions d'esquí del món
- Hotels de neu per als que no esquien
- La pista d'esquí del diable a Suïssa i les deu coses que la fan única