El fil vermell del destí va fer que Jonathan (John Cusack) i Sara (Kate Beckinsale) , protagonistes del clàssic romàntic Serendipity (2001) , es creuessin durant una jornada nadalenca de compres a Bloomingdale's.
Després d'aquesta primera trobada, propiciada per la recerca dels mateixos guants negres , tots dos decideixen brindar per la serendipia amb una copa ben carregada de sucre. Sí, parlem de l'icònic Frrrozen Hot Xocolata del restaurant Serendipity 3 (225 E 60th Street), el copioses postres pel qual val la pena agafar un vol a Nova York almenys una vegada a la vida.
Escena de la pel·lícula Serendipity.
I no han estat els únics actors que han pogut assaborir les dolces creacions de Serendipity 3 en ple rodatge: el temple gastronòmic també apareix a One Fine Day (1996), amb George Clooney i Michelle Pfeiffer , i Trust The Man (2005), amb Julianne Moore i David Duchovny.
Al seu torn, sense cap motiu fictici, a les seves taules s'han assegut artistes com Marilyn Monroe, Andy Warhol, Grace Kelly i Cary Grant als anys 50; així com personalitats com Cher, Candice Bergen, Melanie Griffith, Ron Howard, Beyoncé, Ryan Reynolds, Selena Gomez i Kim Kardashian.
Frrrozen Hot Xocolata.
En xifres: avui dia, Serendipity 3 pot presumir d'haver servit gairebé 30 milions d'unitats del producte estrella.
Però, encara que passin els anys que passin, l'addictiu menjar de xocolata i nata segueix conquerint milers de comensals amb el seu mateix temptador aspecte i el seu inoblidable sabor, l'emblemàtic local on se serveix, els orígens dels quals es remunten a 1954 , ha decidit sotmetre's a un canvi d'imatge encertat.
Després d'un any tancat, Serendipity 3 va tornar a obrir les portes el passat 9 de juliol , sorprenent els seus comensals amb un interiorisme que, a cavall entre el naïf i el kitsch, ca instagramejable a enrabiar.
Làmpades Tiffany, rellotges antics , un unicorn amb una banya lluminosa, papallones, il·lustracions tan excèntriques com acolorides... La fantasia està servida. I al plat també: encara que el menú segueix comptant amb els clàssics de Serendipity 3 , s'han incorporat receptes que no han d'envejar res a la gelada barreja secreta de 14 cacaus exòtics , el cremós Frrrozen Hot Xocolata.
Entre el naïf i el kitsch.
És clar exemple d'això la sucosa hamburguesa de tòfona amb formatge Boursin i maionesa de tòfona negra, i el sundae 'It's My Birthday', un espectacle elaborat amb gelat de massa de pastís, un tros gegant de pastís, nata muntada, dolç de llet calenta i coronat per una cirera.
Finalment, mereixen una menció especial els seus Creme de la Creme Pommes Frites , que han aconseguit batre el rècord Guinness posicionant-se com les patates fregides més cares del món.
Com calia esperar, no estan banyades amb ketchup i mostassa, sinó que la recepta d'aquestes patates Chipperbeck , consisteix a banyar-les en una barreja de xampany Dom Perignon, J. LeBlanc i vinagre.
Posteriorment es fregeixen en greix pur d'oca del sud-oest de França i s'assaonen amb sal de tòfona de Guerande, tòfones negres d'estiu de Itàlia i formatge Pecorí Tartufello de la regió toscana de Crete Senesi . Tot això banyat a salsa Mornay, empolvorat amb or comestible de 23 quirats i servit en un plat arabesc de vidre de Baccarat. El preu? 200 dòlars.
Vet aquí les patates més cares del món.