Camaleònica, multicultural i efervescent: benvinguts a Melbourne
Si haguéssim d'escollir una urbs per perdre'ns, seria Melbourne . El seu panorama cultural i gastronòmic batega a un ritme trepidant . Aquí està la nostra guia d'ús i gaudi de Melbourne , en què et proposem plans per a les teves primeres 48 hores a la ciutat on és impossible avorrir-se . Per a les següents no necessitareu mapa de ruta.
DIA 1
9 h . A Austràlia s'esmorzar molt bé. Fes-ho a Higher Ground _(650 Little Bourke Street) _.
Aquesta antiga central elèctrica és avui una cafeteria plena de vida el disseny de la qual et fascinarà, però també la seva carta: és tan extensa, desitjable i fotogènica que no voldràs marxar d'allà.
10 h. Melbourne és una galeria d'art a cel obert . Fes un recorregut a peu i càmera en mà pels cèntrics carrerons plens de murals i graffitis. De la inspiradora Hossier Lane a la psicodèlica Rutledge Lane, passant per les famoses AC/DC Lane i Duckboard Place.
Rutledge Lane, pura psicodèlia
11 h . Després d'admirar l'arquitectura i les botigues de les pintoresques galeries comercials, com ara Block Arcade _(282 Collins Street) _ o de recórrer carrerons com l'icònic Degraves Street , un dels nostres favorits, endinsa't al seu Chinatown, al llarg de Little Bourke Street.
Amb diversos edificis històrics, museus, restaurants i botigues, aquest barri és l´assentament xinès més antic del món occidental. De camí, compra unes cassoletes de formatge a Hokkaido Baked Cheese Tart _(211 La Trobe St.) _ o en Uncle´s Tetsu (355 Swanston St.) . A banda de les originals, prova les verdes, les més asiàtiques i només aptes per a atrevits, de te matxa.
12 h. Següent parada: la Biblioteca Estatal de Victòria (328 Swanston St.) , la més antiga de tot Austràlia (i una de les més boniques del món) . Et sorprendrà la seva zona enjardinada, amb una gespa que convida a passar-hi hores i, un cop dins , la seva sala octogonal per a 600 lectors.
13 h. Fa una volta pels diversos llocs del mercat Queen Victoria Market _(Queen Street) _, que a l'estiu obre també els dimecres a la nit, i compra pa de massa mare a The Bread Box , una mica de fruita a Garden Organics o formatge a Bill´s Farm per fer un improvisat pícnic en algun dels nombrosos parcs de Melbourne.
La millor opció: els Reals Jardins Botànics **(Birdwood Av.) ** . Les seves 38 hectàrees amb nombrosos llacs i més de 8.500 espècies de plantes donen per a molt: acullen concerts d'arpa exterior, seminaris científics, visites guiades o exposicions de pintura.
Union Lane a Melbourne
14 h . Continua la teva jornada artística a la National Gallery (180 St. Kilda Road) . Allí podràs recórrer els seus mostres d'art modern i contemporani i fins i tot descobrir obres d'artistes aborígens. Abans d'anar-te'n, visita la cafeteria especialitzada en tes i rebosteria casolana Tea Room . A l'estiu, no perdis de vista les seves festes nocturnes, que barregen art i música diverses nits a la setmana.
16 h. Prepara't per contemplar una de les millors panoràmiques de **Melbourne des de Shrine of Remembrance ** _(Birdwood Avenue) _. Construït el 1934, aquest monument en forma de santuari està dedicat a tots aquells que han servit en conflictes armats i en operacions de pau en què Austràlia ha participat. La inspiració arquitectònica va sorgir d'una de les set meravelles del món antic: el mausoleu de Halicarnàs. Tanca a les 17h.
Shrine of Remembrance
17 h. Com a bon turista en el seu primer dia a Melbourne, agafa el tramvia gratuït, que recorre els carrers més cèntrics i passeja per Federation Square , l'espaiosa plaça oberta davant de l'estació de Flinders Street ia la catedral de Sant Pau que serveix de recinte cultural, lloc de reunió i espai per a esdeveniments públics.
Connecta el centre històric de la ciutat amb el riu Yarra a través del parc Birrarung Marr, un agradable espai verd per passar unes hores en família o fer una passejada amb bici.
Federation Square a Melbourne
19 h. Contempla el capvespre des de les altures a Lui Bar (Level 55, Rialto, 525 Collins Street) , la planta 55è de l'edifici Rialto Tower. Potser t'espanten una mica els preus, però val la pena. El restaurant, Vue de Monde és tota una experiència gastronòmica… però no apta per a totes les butxaques.
20 h. Per amarar de l'ambient cosmopolita de la ciutat, sopar en una de les terrasses suspeses sobre el riu Yarra, com Arbory Bar & Eatery ** (1 Flinders Walk) .
21 h . Si vas a Melbourne de desembre a març, un pla imprescindible és el seu Rooftop Cinema _ (252 Swanston St.) :_ un terrat que amaga un acollidor cinema a l'aire lliure on després prendre una copa fins a mitjanit.
DIA 2
9 h. Aprofitant que a Melbourne pots trobar un bon barista a cada cantonada, et proposem que comencis el teu segon dia com un autèntic “Melburnian”: cafè per emportar en una mà i qualsevol dels croissants de Lune Croissanterie _(119 Rose St.) _ a l'altra. Allà on vas, fes el que veus. Sabem que, com a bon viatger, tu no tens pressa, però anar esmorzant de camí a qualsevol lloc és molt australià.
10 h. Ja que t'hem fet anar fins Fitzroy per comprar els millors croissants del món segons The New York Times , passeja pel barri: un dels més moderns (i de moda) de la ciutat . Recorre Brunswick Street , la seva artèria principal, i entra a les seves originals sastreries, barreteries o botigues de decoració.
Creua també el veí barri de Collingwood i carrereja per deixar-te sorprendre per les seves naus industrials reconvertides en restaurants ètnics, bars que no són el que semblen o modernes oficines.
Fitzroy, el barri de moda a Melbourne
13 h. Menja a Naked for Satan _(285 Brunskwick St.) _, un bar de pintxos bascos i vodka (sí, com ho llegeixes) . Si portes poc temps al país oceànic, no et perdis les cerveses o els vins australians, però si ja trobes a faltar Espanya , demana un Albariño, un Ribera del Duero o una Alhambra.
Et sentiràs com a casa. Un consell: puja al terrat, Naked in the sky , per observar de nou de lluny els gratacels del centre comercial i financer de la ciutat.
15 h. Dóna't un caprici: prova qualsevol dels cremosíssims gelats Pidapipó Gelateria _(299 Lygon Street, Carlton, en ple barri italià, o 85 Chapel Street, Windsor) _. No et podem recomanar només un.
17 h. Passeja pels jardins del Convent d'Abbotsford , un enorme, dinàmic i inspirador espai de gairebé 7 hectàrees dedicat a disciplines artístiques que, en funció de l'època de l'any, acull esdeveniments, festivals, exposicions, concerts, tallers multidisciplinaris o mercats de pagesos.
Si viatges en família, feu una visita a la Collingwood´s Children Farm _(18 St. Heliers St.) _, creada el 1979 perquè els nens que vivien en un entorn urbà estiguessin en contacte amb la natura i aprenguessin a cuidar els animals en una granja amb esperit comunitari.
20 h. Sopar a Lentils as anything , un dels nostres imprescindibles de Melbourn e: aquesta cantina en forma de restaurant vegetarià sense ànim de lucre, ubicada a l'antic menjador de les monges del monestir, està gestionada per voluntaris i cada comensal paga el que considera que val el plat.
Si per contra prefereixes aprofitar la teva visita a Melbourne per sopar en un dels millors restaurants del món, reserva a Attica _(74 Glen Eira Road, Ripponlea) _, que aquest any ha escalat 12 posicions i ocupa el lloc 20 al rànquing de The World´s 50 Best Restaurants .
Se t'acaben les 48 hores, però si et sobra temps i vols amarar-te (encara més) de l'esperit australià, fes una escapada al sud de la ciutat per gaudir de les platges de Brighton, amb els seus coloristes cabanes de fusta o St. Kilda, al moll del qual podràs veure, al capvespre, uns diminuts pingüins blaus que surten cada tarda a saludar els turistes.
El nostre darrer consell: encara que segueixis aquest manual de viatge, deixa espai per a la improvisació. Cada racó de Melbourne és capaç de sorprendre't.
Platja de Brighton a Melbourne