Perfecte per començar la nit
Dos motius m'han portat a aquesta afirmació: Santiago és eminentment una ciutat on la Universitat , amb més de 500 anys d'història, representa l'eix central sobre el qual gira gran part de l'activitat que es desenvolupa als carrers ; segon, a Compostel·la fins a la pluja és art , i encara que el clima pugui ser un escull, val la pena gaudir d'un passeig pels carrers limítrofs a la Catedral amb els llums dels fanals reflectint-se a la pedra mullada.
Això sí, per suportar el fred i la humitat que regna a la ciutat de l'apòstol des de la tardor fins ben entrada la primavera cal reposar forces amb un bon menjar . I en això Compostela no escatima: centenars de restaurants i bars es distribueixen de llarg a llarg de la zona monumental, escampats i sempre disponibles per omplir els estómacs i assecar els gaznats dels joves universitaris . N'hem seleccionat alguns on poder compartir tapes, racions i copes.
ON MENJAR
** María Castaña ** _(Rúa da Raíña, 19) _. Situat a només 100 metres de la Plaça de l'Obradoiro, el María Castaña combina producte de qualitat, una preparació exquisida i el tracte proper del vostre personal . Si teniu l'opció de visitar-lo no dubteu a tastar els ranxons amb queixo d'Arzúa-Ulloa, els calamarsets María Castaña i el seu tiramisú amb base de castanyes.
Cogumels (és a dir, boletes) de María Castaña
** Silveira ** _(Rúa Cardenal Payá, 18) _. Acabat de complir el primer aniversari des de la seva obertura, Silveira s'està convertint en tot un referent per començar una nit amb un bon àpat . Les torrades són una de les seves especialitats.
Els carrers de Santiago i els seus grans àpats: cal viure'ls
O'Rei _(Rua d'Abril Ares, 4) _. un clàssic de Santiago que recentment ha reformat el local i ha millorat la seva carta , on fusionen una cuina moderna amb productes autòctons.
** O Curro da Parra ** _(Rúa Travesa, 20) _. Fora del recorregut habitual del turista, val la pena fer una passejada per trobar-lo per tal de poder tastar la seva sorpresa de llagostí, formatge fresc i maracuià o les piruletes de pollastre camperol i salsa grebiche. Tot acompanyat d´un bon Mencía o un Ribeiro.
Atenció, que aquí les terrasses es fan servir, i molt, encara que faci fred
A Moa _(Rua de Sant Pere, 32) _. Restaurant de dues plantes i jardí, una delícia situada en un dels darrers carrers que els pelegrins recorren abans d'arribar a la Catedral. Una àmplia i variada carta per agradar-se menjant.
El tram final abans darribar a la Catedral
BEBERCI
** Atlàntic ** _(Rúa da Fonte de San Miguel, 9) _. Claquetes, pòsters de pel·lícules i fotos d'artistes decoren les parets d'aquest petit local de dues plantes al costat del monestir de Sant Martí Pinari. Ideal per provar alguna de les 50 varietats de ginebra que tenen en carta mentre escoltes una cuidada selecció musical.
Per a 'ginebrers'
** Modus Vivendi ** _(Praza de Feixoo, 1) _. Sembla una cova, però és un dels llocs amb més solera de tot Compostela. El Modus fa anys que acolleix esdeveniments culturals entre els seus murs de pedra. Ideal per gaudir prenent-se el licor gallec per antonomàsia: licor cafè.
Sembla una cova. I ho és. I cal anar-hi.
Embora _(Praza Sant Fèlix, 2) _. Per la seva cabina passen punxes molt variades, per la qual cosa és recomanable anar amb les orelles preparades per escoltar cúmbia, rock, reggea o rap i deixar-se portar pels ritmes més inesperats mentre gaudeixes d'una de les margarides.
A Reixa _(Rua de Tras Salomé, 3) _. L'esperit mod inunda aquest bar de la zona vella compostel·lana, on també organitzen concerts. Si ets un enamorat dels ritmes dels 60 non deixis passar l'ocasó de visitar-lo i prendre't una bona cervesa.
El MUST
Casa das Crechas _(Via Sacra, 3) _. Centrat a la cultura cèltica , aquest bar de dues plantes disposa d'una àmplia selecció de licors per gaudir de la seva extensa programació cultural. Un clàssic són les seves foliades, que se celebren cada dimecres, i en què no és estrany veure Erasmus gaudint de la música tradicional gallega.
Seguir @m\_pais
Cultura cèltica en vena
_ Potser també t'interessi..._*
- Com lligar amb un gallec
- El Trivial de Galícia: quant saps i quants formatges guanyaràs?
- Entrevista a Novetats Carminha: 'Santiago és una ciutat amb enormes possibilitats'
- Una ruta pel Santiago ede Compostela del WOSINC
- El París-Dakar a Santiago de Compostel·la!
- Els carrers de tapes més famosos d'Espanya
- Places on procrastinar a Galícia
- Coses a veure i fer al Camí de Sant Jaume
- Com comportar-se al Camí de Sant Jaume
- Oda a les Illes Cíes
- Deu llocs per fer-te un llegat del Tibu a Galícia
- Galifornia: semblants raonables entre les dues costes oests
- Saps que ets gallec quan...
- Els pobles més bonics de Galícia
- Cinc coses que cal menjar a Galícia (i no són marisc)
- Les millors platges nudistes d'Espanya
- Tot el que necessites saber de Galícia