Reservaries al restaurant de Ratatouille?Valgui el preàmbul com a disculpa davant del que ve. I és que per unes coses o per unes altres (plaer, feina,...
A voltes amb l'avantguarda, oi, Ferran?Parlem d'avantguarda. I com que per algun costat cal començar, què tal pel principi? L'origen del terme és militar:...
El Jardí de l'Àngel tanca les portesEl **barri de les Lletres de Madrid** vestia les entrepans amb cafès que desprenien olor de tabac i fusta florida,...
Ara la revolució es pensa al platQue el rock ha mort és tan cert que fins i tot fa una mica de vergonya aixecar el dit a classe i defensar-lo. He sentit...
Obra de carrer de l'escultor cordovès José Manuel Belmonte en homenatge a la festa dels Patis.Fa només sis dies que la festa dels Patis de Còrdova ha...
'Plànol d'Imola' de Leonardo da Vinci (1502)Da Vinci, un geni que ha deixat empremta. Potser és famós per haver-hi pintat una dona amb un dels somriures...
Detall de 'L'Adoració dels Mags'Com si fossin finestres obertes al Nadal, en repassem algunes obres pictòriques que ens mostren diferents visions sobre...
Una de les obres de McCracken"Amb 16 anys, parlant amb un amic d'una cançó que era taronja , em vaig adonar per primera vegada que ningú més veia el...
Les seves carxofes, un mustChristophe País s'erigeix com un clar exponent de la recerca incansable de la perfecció i això es plasma a els seus plats,...
L'equip de 41è Experience.El 41è Experience és el gran lloc per descobrir a Barcelona, segons ens explica Ferran Adrià . I és que Albert Adrià , ment...
Canelons de cecina de boc, escarola i saltat de rossinyols atrompetats, a Cocinandos.Sembla que el nostre inconscient tendeix a relacionar el concepte...