"L'alta cuina ha de ser exemple de sostenibilitat”Madrid ha estat escenari les últimes setmanes de la COP25. Sota el lema #TempodeActuar s'han analitzat...
Ja és aquí la Fira de la Palmereta de Morata de TajuñaSi fa uns mesos escrivíem una carta d'amor a aquests dolços en forma de cor que ens tenen a babia,...
Un restaurant per a gent inquieta a MadridEn aquest món globalitzat i cada cop més homogeneïtzat, la rara i el rar són els reis . Si aconsegueixes marcar...
El nou restaurant de l'Hotel Pulitzer us esperaSI ETS UN ESTETABig Kokka _(Passatge Mercantil 1) _. Del local de l'antic Big Fish, en una de les zones...
Parisien style amb ànima gallega.Apunta: pizza de cecina amb emulsió de tomàquet i formatge pecorí sobre una massa negra, elaborada amb carbó vegetal....
Ramen secQuan el 2008, Néstor Herranz va obrir **Sky Sushi** a Pozuelo, alguns pensarien que estava boig, en plena crisi! Però la seva passió pel sushi...
Oda a Madrid per NadalHi ha una mica de tot i per a tots. Si ets dels que gaudeixen amb les propostes alternatives, no et pots perdre els mercats ambulants...
Carxofes amb cloïsses de la Taverna Buendi.1)CARXOFES AMB CLOÏSSES A SALSA VERDA TABERNA BUENDI _(Doctor Castelo, 15, Narváez 58 i Alcántara, 9, Madrid)...
Palau de la músicaAquest edifici, obra mestra del modernisme , va ser creat el 1908 per el famós arquitecte Lluís Domènech i Muntaner com a seu de la...
Panoràmica de la Plaça de TeguisePocs esdeveniments de periodicitat setmanal aixequen a Espanya tanta expectació. Hi ha el futbol, el Sálvame Deluxe,...
L'Atlas de les fronteres insòlites.Sabies que hi ha un lloc entre Croàcia i Eslovènia que no pertany a cap dels dos països? I que hi ha una localitat...