Articles #415

Astúries, cuina de paisatge

Astúries, cuina de paisatge
Astúries, cuina de paisatgeLluny de deixar-se conquerir per modes passatgeres que situaven les cuines més a prop dels laboratoris que de les hortes,...

Astúries: l'origen del sabor

Astúries: l'origen del sabor
Branya del Campel, a Allande, és una de les branyes vaqueres més boniques de l'occident asturiàAquesta vegada ho he aconseguit. Ja tinc la meva postal...

Què veus des de la finestra de casa teva? Comparteix les teves fotografies a #PHEdesdemibalcón

Què veus des de la finestra de casa teva? Comparteix les teves fotografies a #PHEdesdemibalcón
#PHEdesdemibalcó: comparteix les fotografies des del teu balcóEl fotògraf de Magnum Elliott Erwitt tenia clar que per fer una gran fotografia no calia...

La recepta de la felicitat existeix i és a Almeria

La recepta de la felicitat existeix i és a Almeria
Vistes del barri de l'Almedina des de l'Alcassaba d'Almeria.Viatgem a la capital més oriental d'Andalusia per clavar-li la dent. Un fora de carta per...

Diccionari bàsic per defensar-te si viatges a Almeria

Diccionari bàsic per defensar-te si viatges a Almeria
Diuen que si no has pujat a l'Alcassaba, no coneixes AlmeriaMengem molles quan plou, i nosaltres també ** fem servir el sufix -ico .** A Traveler volem...

Poblat de Sancti Petri: el reducte mariner que homenatja la tonyina d'almadrava

Poblat de Sancti Petri: el reducte mariner que homenatja la tonyina d'almadrava
Passejem pels carrers solitaris d'aquest racó de Chiclana?Dues tonyines es miren cara a cara sobre el fons blau de una paret mig derruïda. Donen ells...

Barcelona medieval: un viatge en el temps 700 anys enrere per la Ciutat Comtal

Barcelona medieval: un viatge en el temps 700 anys enrere per la Ciutat Comtal
Barcelona medieval: un viatge 700 anys enrere a la Ciutat ComtalL'edat mitjana va ser una de les èpoques de més esplendor de Barcelona. Enmig d'un món...

Barcelona mitològica: a la recerca dels déus de l'Olimp

Barcelona mitològica: a la recerca dels déus de l'Olimp
Herois, nimfes i divinitats habiten a la Ciutat ComtalTotes les ciutats que tenen una llarga història a l'esquena han intentat trobar els seus orígens...

Aquell parxís a Tànger

Aquell parxís a Tànger
Tànger des de la terrassa de la boutique Majid.Com a viatger curiós adoro els avions, els cotxes clàssics, les novel·les d'espies... Aquest afany pel...

Oman, la joia desconeguda de l'Orient Mitjà

Oman, la joia desconeguda de l'Orient Mitjà
Oman, per descobrirOman passa desapercebut. En una regió com és el Golf Pèrsic , en què cada país presumeix de tenir “la mesquita més gran” o “el hotel...

Maldives per a tu sol

Maldives per a tu sol
Maldives per a tu solA Maldives la recepta del romanticisme es cuina a foc lent, a ritme cadenciós, amb la indolència d'un temps que discorre sense...

Egèria, la primera exploradora espanyola

Egèria, la primera exploradora espanyola
Possible retrat d'EgèriaRetrocedim per un moment al any 382 . Els molls del port de Constantinoble (Istanbul a partir de 1453) es troben atapeïts de...