Articles #444

Forns 100% sense gluten: celíacs, és per aquíT'imagines entrar en un forn i no poder comprar res del que venen? Ni aquesta xapata amb bona pinta, ni...

Recepta de pollastre rostit a la soja sense gluten.No podrem anar als nostres restaurants preferits, no podrem seguir titllant de la llista totes aquestes...

FAM, el projecte que sorgeix per acostar els urbanites al campValència pot presumir de ser moltes coses. És gastronomia, disseny, sostenibilitat, costa,...

Brownie, història d'un pastís fallitLa gastronomia sempre s'ha construït al llarg dels segles gràcies a plats que no van sortir bé, molts dels quals...

Funky Bakers, el delivery sostenible de pastissos del barri del Born.Des del Passeig del Born número 10 es reparteixen unes curioses bosses de la felicitat...

Sant Isidre també per a celíacs.Actualitzat el dia: 12/05/2021. La Pradera continua tancada. Aquest anys sí que hi haurà festes de Sant Isidre, però...

Tant de bo el dia de la coca fos com el dia de la marmota.Et semblarà una altra excusa més per consumir. Un altre invent marketinià per inflar-se a...

Jackfruit, la fruita que promet triomfar aquest 2020Coneguda també com taronja, jaca, panapè o jaca , el jackfruit pot presumir de ser considerada la...

Cada 2 de febrer, 40 dies després de Nadal, els francesos celebren La Chandeleur, una excusa més que perfecta per devorar un dels seus plats més internacionals:...

Mercantic, l'oasi vintage a pocs quilòmetres de BarcelonaÉs diumenge. T'aixeques mig d'hora, cap a les 10, i esmorzas pensant a què dedicaràs l'últim...

Poke bowl de salmó i tonyinaFlexitarinisme, veganisme, vegetarianisme, superaliments, raw food , sucs coldpressed, plant-based, gluten free, sense lactosa,...

El salmó mai fallaDesprés d'esgotar fins a l'última gota del teu mojito, dir –per enèsima vegada– “aquesta és l'última paella de la temporada” i comprovar...