Salmorejo amb gelat de pebrotAl madrileny barri de Metalls, els germans Mario i Sergio Tofe han aconseguit omplir el llibre de reserves cada dia fins...
PanelletsLa festa de Tots Sants és un moment per recordar els que ja no hi són , omplir els cementiris de flors i sentir més a prop que mai tots els...
L'escena gastronòmica de la ciutat segueix imparable gràcies a les novetats més recents ia tants clàssics sempre infal·libles. En aquesta llista, els editors...
Il·lustració de Robert Louis Stevenson, per John R. Neil1) "El sentit de la vida és creuar fronteres". Ryszard Kapuściński2) "Independentment de com...
Mandarosso Madrid arriba mirant el futur, però rendint homenatge al recent i trist passat. El 30 de desembre del 2022, el món de l'hostaleria rebia la...
Diu l'escriptor argentí Mauro Libertella que el seu nou llibre, Un futuro anterior (Sisè Pis), és una novel·la autobiogràfica que barreja narració i assaig....
Un llibre tan bonic i evocador com el seu títol. En ell, Julia Viejo reuneix un total de trenta-quatre contes de poques pàgines que ens parlen de les relacions...
Escriure sobre Itàlia sense ensopegar amb centenars de tòpics no és senzill. Com descriure Roma, la Toscana o Florència sense caure a el bucle de paraules...
Tots els fins del món són a GalíciaLa fi del món és a Galícia. En diversos punts alhora, en aquests llocs on l'atmosfera et diu que no hi ha més enllà;...
Han passat 30 anys des que el petit país de Bòsnia i Hercegovina es dessagnés per culpa de la guerra. Una contesa que va acabar amb gairebé cent mil morts...
El bullit no passa de modaPer sobre de diferències evidents –que n'hi ha– si hi ha alguna cosa que vertebra a la península ibèrica –ia les illes– són...
Els amants de la lectura fa dos anys que esperem la data d'avui. Ni el 2020 ni el 2021 vam poder celebrar el Dia del Llibre com es mereix. És a dir, amb...