Articles #568
Martín Berasategui, el millor restaurant del món 2015 per als viatgers de TripAdvisor
Martin Berasategui: el campió“Milions de gràcies a tots els usuaris que han fet possible aquest reconeixement, és el millor regal que podia tenir pels...
El llegendari restaurant asturià Casa Marcial fa 25 anys
Un dels imprescindibles asturians? Les fabesEl restaurant insígnia del xef Nacho Manzano , ** Casa Marcial **, reconegut amb dues estrelles Michelin...
Ribadesella: estrelles Indianes (i Michelin)
Cases d´indians a la platja de Santa Marina, Ribadesella.Potser coneixes aquesta regió asturiana per la seva cita anual amb el Descens Internacional...
Una Marbella per a 'haters' dels estereotips
Això també és MarbellaAvui venim disposats a trencar estereotips . A revolucionar el concepte de Marbella . Avui venim decidits a sorprendre't. Però,...
Restaurant de la setmana: Clos
Marcos Granda desembarca a MadridDesprés de més de deu anys a Marbella, Marcs Granda , propietari i sommelier de ** Skina ** (una estrella Michelin)...
El repte Traveler d'Eneko Atxa
Desafiem Eneko: quin és el menú perfecte?Inaugurem el Repte Traveler amb Begoña Rodrigo, després va ser el torn de Paco Morales. Avui portem al desafiament...
I els millors pastissers d'Espanya són...
Qui serà el Millor Pastisser Revelació de Restaurant a Madrid Fusión?El millor Pastisser revelació de restaurant del nostre país és a La Rioja: Pol...
Així serà el nou elBulli (i no serà un restaurant)
Ferran Adrià exposant el nou projecteAixí resumeix Ferran Adrià el nou projecte en què treballen des del 2011, quan va tancar l'icònic restaurant ubicat...
El pa, en femení plural
Alicia Benade, de Blat NetAlicia Benade, Isabel Rivas, María Navarro i Mª Cruz Barón exerceixen un rol crucial: totes elles són peces fonamentals d'una...
Com desconnecta el xef Diego Guerrero?
Com desconnecta el xef Diego Guerrero?“Sóc menys productiu si em passo el dia treballant. He après que és molt necessari sortir de la cuina per tornar...
Asseguts a la taula del xef
Dinings** SIX SENSES DOURO VALLEY , PORTUGAL**La cuina d´aquesta casa senyorial del XIX situada a dalt d'un turó amb vistes a la vall del Duero , s'obre...
Galícia reprèn les seves rutes temàtiques amb tren
Arrenquen les rutes temàtiques per perdre's amb tren per la terrinaNo hi ha res més romàntic que un trajecte amb tren, i si a això li sumes els bucòlics...