Articles #636
Un mural d'encaix gegant ret homenatge a la història tèxtil de Calais
L'artista NeSpoon davant del mural de punta que cobreix una antiga fàbrica tèxtil a Calais, França.Amb motiu del Calais Street Art Festival l'artista...
Quatre ciutats espanyoles entre les 10 millors del món per viure segons els expatriats (estudi)
València, la millor ciutat del món per viure el 2020 segons els expatriatsQuatre de les 10 millors ciutats del món per viure són espanyoles. Paraula...
Marsella ha obert les portes del museu subaquàtic
'Poséidon', Christophe CharbonnelDes del passat 24 de setembre, bussejar a les aigües de la platja de Les Catalans ha esdevingut un dels plans més atractius...
Un bilió de microplàstics sobrevola el cel de Madrid (estudi)
Un cel sempre bell, però cada dia més insàLa quantitat de microplàstics al Pirineu és similar a la de París o les ciutats industrials xineses, segons...
Els millors xampanys del planeta
“Amic meu, estem bevent estrelles”“Amic meu, estem bevent estrelles”. Era el brindis de Dom Pierre Ruinart i Dom Perignon a mitjans del XVIII, en trobar...
De mala gana, un viatge gastronòmic per Mèxic des de Madrid
El guacamole sempre és el rei.Molt més que tacs i guacamole, encara que vagi guacamole. L'aperitiu i acompanyament principal de la cuina mexicana pel...
Iztac, cuina mexicana més enllà de tacs
Esquites, antojitos molt mexicans.Ara que a Madrid ja som uns experts en tacs i uns tastadors mestres de guacamole, totopos i michelades, ens toca descobrir...
Gràcies Pare, de les platges de Tulum al centre de Madrid
La façana, tota una declaració d´intencions i colorGràcies Pare és el somni dels germans Buenestado i la parella d'un. “Feia molts anys que volíem muntar...
Santita, cuina tradicional mexicana al carbó a Madrid
Gucamole ranxer: amb bé de rostes.Fa temps que Mèxic i la seva cuina van deixar de ser uns desconeguts a Madrid . I, no obstant, encara que ja podem...
Brutal Burrito, la nova revolució que ha arribat a Malasaña
Burrets 'avantgarde', tacs i unes patates que són motiu de pelegrinatgeSovint sembla que en gastronomia està tot dit o inventat. Res més lluny de la...
Mapa costumista de la gastronomia de Madrid
Carmencita: rajoles i vermutEL COSTUMBRISTA- El primer que hem de tenir clar és que, en qüestions de costums, si el terra és ple de tovallons, closques...
Ben disposat i exposat
Vista del Mercat de Sant Antoni des de la segona plantaQuan era petita, a l'estiu solia anar amb la meva mare cada matí al mercat del Progrés a Vigo,...