Articles #646

Les noves vides gastronòmiques dels germans Roca

Les noves vides gastronòmiques dels germans Roca
Fotograma de 'Cooking up a Tribute'Durant cinc setmanes va romandre tancat El Celler de Can Roca l'estiu passat i no precisament per vacances. El trio...

El lífting gastronòmic dels Roca a Barcelona: tastem l'operació perfecta

El lífting gastronòmic dels Roca a Barcelona: tastem l'operació perfecta
Roca Bar, el pica-pica d'alta cuinaSi alguna cosa m'agrada del Hotel Omm és que és viu . Per això envelleix. I envelleix bé, sense perdre la classe...

El Celler de Can Roca, elegit millor restaurant del món per 50Best

El Celler de Can Roca, elegit millor restaurant del món per 50Best
Què més es pot escriure del Celler de Can Roca?Quan els rumors apuntaven com a favorit al restaurant brasiler DOM d'Alex Atala, va saltar la sorpresa...

Ja a la venda les entrades per visitar el Caminito del Rey aquesta primavera

Ja a la venda les entrades per visitar el Caminito del Rey aquesta primavera
El teu pla d'aquesta primavera es diu Caminito del ReyQuan estan a punt de complir quatre anys de la seva reobertura al públic a finals de març de 2015,...

La joia amagada de la Rioja: els Cameros

La joia amagada de la Rioja: els Cameros
Discreta, aquesta serra guarda nombrosos atractiusCameros és transhumància. Terra de pasturatge des de temps immemorials, quan allà per la Reconquesta,...

Traveler Call: La Granja, per Alfonso Bassave

Traveler Call: La Granja, per Alfonso Bassave
Què són les Traveler Call? Trucades del destí? La trucada de la vida? Del viatge? Aquesta nova secció de vídeos protagonitzada per noms del món de la cultura...

Magritte a Madrid: el sentit lúdic del malentès, l'al·lusió i la il·lusió

Magritte a Madrid: el sentit lúdic del malentès, l'al·lusió i la il·lusió
El somni és un espai indòmit, tenebrós i absurd on qualsevol cosa és possible i res no és el que sembla. La realitat? Probablement, també.René Magritte...

Carta d'amor a les castanyes

Carta d'amor a les castanyes
Carta d'amor a les castanyes (i al fred)Primer és l'olor. A brasa encesa, a foc perenne, a fusta transformada en abric. Després, la calor a les mans,...

Plans per al cap de setmana (4, 5 i 6 de desembre)

Plans per al cap de setmana (4, 5 i 6 de desembre)
Estrenem desembre?ENTRE BASTIDORS. Si hi ha alguna cosa que ha aconseguit salvar-nos aquest any, ha estat la cultura . Per sort, és una de les eines...

Gemínides 2020: ja és aquí la darrera pluja d'estrelles de l'any!

Gemínides 2020: ja és aquí la darrera pluja d'estrelles de l'any!
Ja són aquí les gemínides 2020!Tots volem que acabi aquest any, i no ens repetirem esmentant motius, de sobres coneguts. Desembre ha arribat (per fi)...

Quatre restaurants imprescindibles a la província de Ciudad Real

Quatre restaurants imprescindibles a la província de Ciudad Real
Rostidor San HubertoCIUTAT REALRostidor San Huberto (Montiel, s/n tel. 926 92 35 35) €€€Cuina tradicional de temporada. Amb aquest nom no hi pot haver...

Irati, la selva màgica

Irati, la selva màgica
Irati: plaer tardorenc per als sentitsEls principals accessos al Bosc d'Irati es troben als pobles de Orbaizeta (vall d'Aezkoa) i Ochagavia (vall de...