Articles #713
La nouvelle vague fornera arriba a Euskadi
La nouvelle vague fornera arriba a EuskadiEl pa sempre està despert. Fins i tot quan hiberna als locals que anuncien pa calent a tota hora. Fins i tot...
Elles també tenen gana de gastronomia
Mary Frances Kennedy FisherVa néixer el 1908 a Michigan, en una llar benestant . Va tenir l'oportunitat d'estudiar, de viatjar, de provar tant com un...
Rarabanda: vins rars per a temps rars
Aquesta banda de vins demostra que és a l'estranyesa on brolla l'única cosaEnmig de l'empatx de la nova normalitat, per fi hi ha algú que s'atreveix...
Com serà el futur de les barres de pintxos basques?
Com serà el futur de les barres de pintxos basques?El que cau a Euskadi ja no és sirimiri: són gerros d'aigua freda. Poc abans del tancament de l'hostaleria...
De ruta pel Soho Màlaga: del street art a l'art a la cuina
OLI MàlagaEl Soho de Màlaga , abans de dir-se així, era un d'aquells territoris que la terra guanya al mar seguint ordres de dalt. Un eixample de façanes...
Menja't La Rioja: els deu gastroplans definitius
Patates de La Rioja amb xoriço1. LAURELPodria ser el quilòmetre zero de la Rioja. Tasques, tavernes i bars cada tres passos on assaborir el bon viure,...
Els millors restaurants de La Rioja (sense trepitjar Logronyo)
L'ordre dels factors...BRIONSRestaurant Vivanco _(Ctra. N-232, km 442 tel. 941 32 23 40) _ €€€El terrer i la filosofia de lespai imposen el vi no només...
La fi del restaurant?
Enigma o la fi del 'restaurant' com el coneixemEnigma . Un espai de set-cents metres quadrats (obra de RCR Aquitectes ) absolutament opac a ulls forans...
Restaurant de la setmana: Pakta
Restaurant de la setmana: PaktaJo crec que és moment de parlar de restaurants divertits . De divertir-se al voltant d'una taula, de passar-ho bé, de...
Restaurant de la setmana: Dos Palillos
Un bar asiàtic nascut de les entranyes del BulliDos Palets va arribar a Barcelona fa una dècada com un alè d'aire fresc. Un bar asiàtic nascut de les...
Truites i altres pinxos entre els Set Carrers i l'Eixample del Bilbao
Et costarà decidir-te!BAR IZARO _(Albereda d'Urquijo, 66; tel. 944 41 10 48) _La seva truita de patata està entre les millors del país. Itxaso Cisneros...
Restaurant de la setmana: Mina
La barra, aquell lloc on l'espectacle està garantitLluny dels convencionalismes gastronòmics d'Euskadi i amb un públic majoritàriament estranger, visitem...