Les seves mares, àvies, besàvies i rebesàvies eren picanteres però mai van ser reconegudes. Xerram amb Mónica Huerta de La Nova Palomino , una de les picanteries...
Entre camps verds de ordi i sègol o grocs de colza, el Cerrato palentino dibuixa un mosaic de turons, lloms, vessants i parem que s'intercalen amb camps...
Salines és un paradís del surf, però no només: també ho és per als qui estimem la vida lenta, el mar i l'arquitectura colonial. Alamar Surf House, ubicada...
Començarem la nostra ruta a l'espanyola Aranda de Duero i acabarem a la portuguesa Miranda do Douro : dues ciutats agermanades i unides pel mateix riu....
Senzillesa, elegància i un discurs lògic que arrela a l'horta per parlar del món vegetal de la Manxa. Això és Ababol . L'austeritat castellà-manxega es...
Aigua i sal són, en principi, els únics ingredients que la natura necessita per formar vidres com els de la Geoda Gegant de Pulpí . Podríem, fins i tot,...
El VIII Concurs Nacional de Croquetes de Pernil d'aquest any ha estat una mica especial: han competit els guanyadors de les anteriors edicions del certamen...
El gadità Pedro Aguilera, del Restaurant Mesón Sabor Andaluz (Alcalá de la Vall, Cadis) , ha estat el guanyador del Premi Cuiner Revelació al congrés Madrid...
Meditar dins aquest quars d'ametista originari d'Uruguai és tota una experiència.A Mullumbimby ( Austràlia ) hi ha una geoda gegant d'ametista on un...
Amb unes postres de pera, llevat i bergamota, el reboster valencià Ausiàs Signes , del restaurant Tatau Bistró d'Osca, ha guanyat la V edició del premi...