Articles #814
Canberra: què veure, què fer i què menjar a la capital australiana
Canberra: una ciutat al mig del no-resL'arribada a l'aeroport de Canberra no va ser més original: un cangur despistat es va colar al recinte i durant...
Aquí és on mengen els autèntics eivissencs a la seva illa
Menjar a Eivissa com un autèntic eivissenc: t'expliquem onEscric aquest article sobre Eivissa des de la pròpia Eivissa, allunyada del soroll mundanal...
Un reducte per a l'art contemporani a Eivissa
Parra & Romero | Eivissa. Inauguració 2 de juny de 2017. Cortesia de Parra & RomeroDefinitivament, hi ha una altra Eivissa . I això no vol dir...
Un destí espanyol, entre els més exclusius del món per a les vacances de 2018
Eivissa, entre les destinacions més exclusives del món per a unes vacances el 2018Eivissa es cola al TOP 10 de l'informe Cheapest and most expensive...
'Arzak Since 1897', l'homenatge a l'etern nen de la nova cuina basca
Passat, present i futur d'Arzak.Juan Mari Arzak ha decidit que vol morir a la cuina. No es retira. No podria abandonar els fogons, no podria abandonar...
perretxiCo, la taverna basca actualitzada de Josean Merino aterra a Madrid
Donut de bullit amb els seus sagraments.Entre allò formal i allò informal. Entre la graella i la taverna. Barra de pintxos i taules per dinars i sopars...
Barrenola, el basc amb tocs d'autor que necessitava la Serra de Madrid
Per què et diem que has d'anar a Moralzarzal? PER AQUESTA FOTOBarrenola representa el compliment d'un somni, el del propietari, Francisco Larrea , qui...
La vida secreta d'un 'stagier' d'Arzak
Johann Wald i altres 'stagiers' del restaurant dels ArzakInsisteixo a anomenar-lo 'casa de menjars' perquè considero aquesta la seva gran virtut, per...
Picoroco, la cuina de les àvies basques a Madrid
La cuina 3.0 d'Itxaso EloseguiDesprés d'una llarga trajectòria, la xef Itxaso Elosegui obre Picoroco, el seu primer restaurant. Ditxa Itxaso Elosegui...
Es parla poc que Galícia també és terra de castells medievals
Es parla poc de Galícia i els seus castellsEs parla poc que Galícia també és terra de **castells medievals.** I de revoltes i d'històries que saben...
Cascades i jardins: així serà la primera església construïda a Copenhaguen en 30 anys
Recreació de la nova església de CopenhaguenEl projecte serà obra de l'estudi JAJA Architects i de Søren Jensen Engineers que van guanyar el concurs...
Manual per a muntanyistes principiants a la Vall d'Hunza
Manual per a muntanyistes principiants a la Vall d'HunzaEn ple Karakòrum , que en realitat és una extensió de la serralada de l'Himàlaia , resulta gairebé...