Articles #832
No deixem morir a l'entrepà perfecte de l'estiu (de Boston)
Ni l'hamburguesa ni la pizza, el mos per excel·lència de l'estiu a la costa est dels Estats Units és el lobster rollBoston és una ciutat orgullosa,...
La llagosta i el canvi climàtic, amics per sempre?
La llagosta i el canvi climàtic, amics per sempre?Per primera vegada des de la seva posada en marxa el 1948, aquest any no se celebrarà el Festival...
Provincetown, la ciutat lliure on els EUA perden el nom
Provincetown, la ciutat lliure on els EUA perden el nomA priori, fullejar el llibre Provincetown de Joel Meyerowitz abans de visitar la ciutat costanera...
Per què es van llençar tones de llet de primera qualitat durant la pandèmia?
Per què es van llençar tones de llet de primera qualitat durant la pandèmia?Al micromón del formatge artesanal , els productors que no treballen per...
Es busca Colom (amb cap o sense) pels Estats Units
Es busca Colom (amb cap o sense) pels Estats UnitsEntre estàtues, bustos, relleus, murals, monuments, memorials, obeliscs, fonts, torres, vidrieres,...
Segur que estem a punt per a la primera onada postpandèmica de turistes?
Obrim al turisme. I ara què?No hi ha marxa enrere, el tret de sortida de les “ corona-vacances” sense quarantena obligatòria ja és una realitat per...
El punt de no retorn de la restauració nord-americana després de l'assassinat de George Floyd
El punt de no retorn de la restauració americana després de l'assassinat de George Floyd“A tota la indústria de la restauració, necessiteu que us recordem...
Austràlia planta cara al canvi climàtic amb 20 milions d'arbres
Austràlia, un dels primers països a posar en marxa mesures radicals.L'ONU i l'IPBES, l'organisme encarregat de vetllar per la seguretat del planeta,...
Per què cal tornar als llocs que ens van fer feliços
Sempre cal tornarÉs parlar de l'estiu i desfer-se la caixa de Pandora dels records. Perquè les vacances estivals evoquen retalls de la memòria com els...
Com sortir de la teva zona de confort viatjant?
Sal de la teva zona de confort, viatja!Quan va ser la darrera vegada que vas emprendre un viatge a allò desconegut o t'atreveixes amb aquella experiència...
Buscant l'estiu etern a Almeria: plans per esprémer Garrucha
Plans per esprémer GarruchaGran part dels enclavaments més turístics del litoral espanyol va néixer com a conseqüència del boom que van viure un bon...
Llibres per començar l'any viatjant
On et portarà la literatura aquest 2019?Deia Virginia Woolf que "no hi ha barrera, pany, ni forrellat que puguin interposar a la llibertat de la ment"....