Adéu al cafè curt i exprés: és temps de filtreDues maneres de elaborar cafè que en realitat són dues formes de entendre la vida : d'una banda el cafè...
L'Elba, el millor lloc per saludar i acomiadar-se d'Hamburg**Viatgem al nord d'Alemanya amb el teu grup de millors amics**. Una ciutat ideal per recórrer...
Francisco Javier UcedaSempre imaginem que seria un Starbucks qui s'enduria Zalacaín al davant, no una pandèmia mundial. Aixoplucàvem, després d'aquella...
Madrid a la tardorMadrid sense els seus bars és un hivern sense fred , perquè si alguna cosa és Madrid és refugi i trobada, una trinxera emocional per...
En defensa de la sagniaUn llistat precipitat de coses que fem a l'estiu i només a l'estiu perquè sembla que la resta de l'any, socarrimen: llegir l'Hola,...
Arròs Ibèric amb pernil Carrasco, secret i cansalada de La MillaEns diuen que aquest any toca viatjar portes cap a dins i jo gairebé em sento culpable...
Picnic, formatges, vi, ratan, felicitatHan canviat tant els costums que donàvem per fet que vés-te'n a saber si tot això no acabarà en un back to the...
Encara ets a tempsNo us creureu el que vaig trobar un d'aquells primers dies de confinament i desconcert: un llibre de notes amb textos del meu puny...
La propera vegadaLa propera vegada que et vegi m'he promès no deixar anar la teva mà fins que et cansis, fins que el món es pari; deuen haver passat,...
La lladre de llibresNo és moment de posar-se remilgats: les llibreries estan ferides de mort i només sobreviuran si els qui les estimem estem a l'alçada;...
Doncs caldrà tornar al conyacCada cop entenc més a Kingsley Amis i aquella declaració seva: “gairebé sempre, més és pitjor”, especialment aquests dies...
El formatge és la vidaEl formatge és la vida i aquests dies necessitem aquests plaers petits , càpsules de felicitat que ens ajudin en aquest confinament...