Articles #943

Entre dues Aigües o com dormir a la casa de Paco de Lucía a Toledo

Entre dues Aigües o com dormir a la casa de Paco de Lucía a Toledo
No cal que siguis flamenc per voler quedar-te a viure aquíDeia Paco de Lucía que va decidir mudar-se a Toledo “perquè és una ciutat que et trasllada...

L'Horta de Carabanya: el temple de les verdures a Madrid

L'Horta de Carabanya: el temple de les verdures a Madrid
L'Horta de CarabanyaEntrar al restaurant L'Horta de Carabanya , pel número 32 del carrer Lagasca, recorda al Broadway Boogie-Woogie de Mondrian. Ens...

Els 8 activistes del verd: Premi Cuiner de l'Any Madrid Fusión 2021

Els 8 activistes del verd: Premi Cuiner de l'Any Madrid Fusión 2021
Els 8 activistes del verd (Madrid Fusión 2021)Aquest any no hi ha un sol Xef de l'Any a Madrid Fusió, sinó 8 cuiners homenatjats: Andoni Luis Aduriz...

El Teide: Tintín gairebé va ser aquí

El Teide: Tintín gairebé va ser aquí
Un clarejar al TeideTintín al Tíbe… al Teide! Això no ho sap molta gent perquè la dada, en realitat, no té gaire importància. Si t'agrada Tintín, sí...

Un llibre per aprendre de la sublim senzillesa de la cuina nòrdica

Un llibre per aprendre de la sublim senzillesa de la cuina nòrdica
Potato “stones”, plat del restaurant Frederikshøj, a Aarhus, Dinamarca.Hi ha petits gestos que ho canvien tot. Treure les estovalles a una taula, agenollar-se...

Niko Romito, Cuiner de l'Any a Europa

Niko Romito, Cuiner de l'Any a Europa
Niko Romito, Cuiner de l'Any a EuropaCuiner autodidacte però triestrellat per la Guia Michelin : la seva història és peculiar i la seva carrera, meteòrica....

I el pastisser revelació 2020 és…

I el pastisser revelació 2020 és…
El pastís de llimona d'Alfredo Machado (Tickets, Barcelona) que li ha fet Pastisser Revelació 2020"És una reinvenció d´un clàssic, d´un lemon peu ,...

A Copenhaguen ja circulen més bicicletes que cotxes

A Copenhaguen ja circulen més bicicletes que cotxes
La bici com a forma de vidaEls 20 comptadors de bicicletes repartits per tota la capital danesa han registrat al darrer any 35.080 bicicletes més en...

Un hotel, la lluna i Eivissa

Un hotel, la lluna i Eivissa
Terrassa al restaurant libanès de l'hotel boutique Mikasa a Eivissa.L'epicentre de l'estiu és a **Ibiza**. Sembla que tot el que passa durant els mesos...

Ahir a la nit van ser els grans premis del viatge i aquests són els millors dels millors al nostre país

Ahir a la nit van ser els grans premis del viatge i aquests són els millors dels millors al nostre país
The Grand Palladium Palace Ibiza Resort & Spa: millor resort tot inclòs d'Espanya als World Travel Awards europeus.Coneguts com els Oscar del turisme,...

Toy Story Land obre les portes a Disney’s Hollywood Studios

Toy Story Land obre les portes a Disney’s Hollywood Studios
Muntanya russa Slinky Dog, a Toy Story Land, el nou món de fantasia de Disney's Hollywood Studio.Disney's Hollywood Studios està d'estrena, i aquesta...

Una nova botiga multimarca arriba al Soho de Gijón

Una nova botiga multimarca arriba al Soho de Gijón
A la segona planta de la botiga multimarca The Collector, a Gijón, trobareu des de detalls decoratius fins a un llibre d'art." The Collector arrenca...