Jídlo v Kiyokawa Family Orchards, Oregon
**POLORÁNO, A FIKA (ŠVÉDSKO) **
v Švédsko , udělat " fikapaus “ je skutečnou kulturní povinností. Slovo má původ v typické inverzi slabik 19. století, ve kterém by „fi-ka“ bylo „ka-fee“ resp. káva vzhůru nohama . Fika je ale mnohem složitější než pouhé pití tohoto kofeinového nápoje milovaného Švédy, kteří pijí v průměru 5 šálků denně.
Odkazuje na sejít se s přáteli a/nebo rodinou v devět ráno a/nebo ve dvě odpoledne dát si kávu a něco sladkého. To zahrnuje stravování kanelbullars , skořicové buchty tak známé ve Švédsku, že jim je dokonce věnován národní den. Abyste si mohli užít tuto tradici, budete se muset spřátelit se Švédem, protože se nikdy nepraktikuje s cizími lidmi.
Typičtí švédští kanelbullars
**JÍST, HYGGE (DÁNSKO) **
Podle University of British Columbia, Dánsko je on? nejšťastnější země na světě . Jak mohou být lidé v tak chladné zemi vždy tak šťastní? Jedním z důvodů může být hygge , prakticky nevyslovitelné slovo pro Španěly (říká se „ hrál ", s mnoha jacky uprostřed), což znamená " Soukromí “. Myšlenka je sejít se k jídlu s dobrými přáteli v nekonečném čase po jídle.
K tomu je vytvořena hřejivá a pohodlná atmosféra, která nám brání vstát od stolu, s desítkami svíček a ubrousků v pastelových tónech. Jedním z hesel této praxe je „zabalit se do věcí, které milujete, a zahnat vše nepříjemné nebo emocionálně škodlivé“. Ačkoli V zimě se pořádá více hygges než v létě , když přijde dobré počasí, mnoho lidí je dělá parky a terasy . Ať je sezóna jakákoliv, Dánové se vždy usmívají.
**PO JÍDLE ČAJOVÝ OBŘAD (ČÍNA) **
The Čínská čajová tradice je tak důležité, že mandarínské slovo pro svačinu, xià wŭ chá , doslova se překládá jako " odpolední čaj Univerzitní studia věnovaná této infuzi jsou nabízena po celé zemi, jako je Tenfu Tea College, specializovaná na certifikaci sommeliéři Y čajové chemikálie . V některých venkovských oblastech muži stále připravují tento obřad, aby požádali dívku o ruku. Pro tito odborníci, dávat cukr do čaje je čiré šílenství , něco jako pití dobrého vína se sodou.
Nabídka tohoto nálevu by se nikdy neměla podceňovat, jak Nixon zjistil při návštěvě Číny v roce 1972. Mao mu dal 50 gramů čaje Da hong pao a americký prezident, ani krátký, ani líný, mu řekl, že je to málo „ lakomý “. Co jsem nevěděl, je to pouze pět stromů v celé zemi produkovalo tento typ čaje a že ve skutečnosti to, co měl v rukou, bylo, jak rychle odpověděl jeden z asijských ministrů: poloviční čína ".
Čajový obřad je součástí čínského umění a kultury.
**V KDYKOLI DENNÍ ČASU „MERYENDA“ (FILIPÍNY) **
The Filipínci tráví celý den jídlem , opravdu. Jakákoli výmluva je dobrá, abyste si dali muffin nebo čokoládovou tyčinku a popovídali si s lidmi kolem vás. Ať je to ráno nebo v noci, v poledne nebo odpoledne, vždy tomu říkají " Svačina ". Tedy ve španělštině, ale s řečtinou i. Je to jedno z tisíců slov našeho jazyka, která byla smíchána s jejich jazykem, tagalogem (mnoho z nich má mimochodem negativní tón, jako smetí, bláznivý nebo dost).
Mají také koncept svačina-večeře i když evidentně tohle nevylučuje pozdější večeři . Kulinářská fúze země je v tomto zvyku latentní, protože svačina může odkazovat na jídlo sladké buchty jako essaymadas (nic společného s Malorčany), cukrový chléb, smažené nudle, dim sum buď masové koule . Země, ve které těžké na dietu.
**POLOPOLEDNE, THE STAMMTISCH (NĚMECKO) **
Přestože mají pověst chladných, jsou Němci velmi společenští lidé, zvláště pokud jde o piva. Nemají problém sdílet stůl nebo se setkávat s cizími lidmi, aby si popovídali o nějakém zvláštním a výstředním tématu. Ve skutečnosti pro to mají dokonce název: the stammtisch . Řeknou vám, že tohle zvyk patnáctého století je způsob mluvení, pití a řešení problémů světa.
Za starých časů to označovalo stůl vyhrazený pro přátele a rodinu majitele baru, kteří u piva diskutovali o nejnovějších místních zprávách. Dnes jsou stammtisch organizovány na jakékoli téma: Windows programy, ukulele nebo německá gramatika . Nejbájnější však zůstává ten, který spojuje lidi, aby si o něm povídali Auerbachova krčma , jedna ze scén Goethův Faust . Díky Stammtisch, není žádný geek jen na světě.
Stammtisch, způsob mluvení, pití a řešení problémů
**V NOCI, THE SUPRA (GRUZIE) **
Proč navštěvovat psychologa, když můžete jít do a výše . To si musí myslet mnoho Gruzínců, kteří usedají k večeři podle této kavkazské tradice. Ta věc nemůže být kurióznější: hlava stolu, zvaná Tamada, dělá a toast každých pár minut a všichni účastníci musí vypít své sklenice jedním douškem. Nejprve si připíjí na maličkosti: na to být spolu, na krásu žen, na přísliby budoucnosti... ale kousek po kousku toasty tmavnou . "Za lidi, které jsme ztratili, za ty, kteří šli do války, za ty, kteří nám ublížili..."
Strávníci jsou nadšeni, jak postupuje noc, a požádají o slovo, aby rozšířili nebo navrhli nová témata pro přípitky. S průměrem 20 přípitků vínem za večer neexistuje žádná lidská bytost, která by si zachovala klid. Ale druhý den máte pocit, že znáte velmi intimní myšlenky svých společníků u stolu, že jste se s nimi velmi intimně spojili. A autentický duchovní čistič který, nebýt kocoviny druhý den, se cítíte jako nový.