Waris Ahluwalia je jednou z těch postav, kde výlet je vždy přítomen. Jako herec, designér, filantrop, ochránce přírody, bylinkář a zakladatel Domu Waris. Dokonce i jako hlavní hrdina té obálky Condé Nast Traveler, ve které nás vzal do švýcarských Alp. Je také jedním z těch drsných Newyorčanů, jedním z těch, kteří viděli, jak jejich město po několika tragédiích povstalo. dělat New York tvrdý? To je on.
"Právě teď cestuji z kuchyně do koupelny a zastavím se v prádelně," slyšeli jsme Waris Ahwulalia směje se svým posledním výletům do země Instagram Live které sdílel s** Benem Pundolem**, svým blízkým přítelem a zakladatelem Život v hotelu , online platforma, která sdružuje a hodnotí některé z nejlepších hotelů na světě. "Abych se trochu pobavil, dávám mezi to zvyk," pokračuje s úsměvem. Jak se teď cítíte z cestování? Byli vždy přítomni ve vašem životě, bylo to něco záměrného?, uvádí Pundole jako otázku na jednoho z fetujících herců filmů Wese Andersona.
"Odmala jsem se zamiloval do cestování, do poznávání nových míst a pohybu...poznávání. Moc rád bych znovu žil v těch časech, kdy jste mohli nacházet nové a neznámé země, kultury a zážitky v Miluji cestování za jídlem a památkami, ale díky své práci mám přátele po celém světě a to mě přivádí do těchto měst. Cestuji, abych viděl své lidi . Miluji Londýn, Paříž a Istanbul a miluji jejich budovy, ale moje láska k nim jde do bodky. To se u lidí nestává, ti jsou mojí největší motivací a ke kterým mám ta místa ještě větší náklonnost.
Co se týče jeho duševního stavu a toho, jak zažívá uzamčení ve svém domě v New Yorku, Waris uznává, že se cítí „divně, jsem na souvislé horské dráze... a představuji si, že je to obecný pocit. být naživu, ne nemocný a vynakládám veškeré své úsilí na to, abych zůstal zdravý, přijímám všechna opatření a udržuji svůj imunitní systém na 100 %. Ale také sleduji, jak se svět rozpadá. A trpím Cítím neustálý pocit trápení a duality: na jednu stranu mě to, co se děje, trápí, ale na druhou Vidím malou prasklinu naděje, že nás to všechno možná může zavést na lepší místo"
Waris je v současné době ponořen do své práce jako zakladatel Dům Waris Botanicals , čajovna – s butikovým obchodem vedle The High Line na Manhattanu – která se snaží dosáhnout fyzické a duševní pohody a jejíž spuštění bylo před několika měsíci oslaveno půlnočním čajovým dýchánkem v hotelu Top of the Standard koktejlový bar Standardní v NYC.
Waris tímto projektem pokračuje v linii práce, která, i když se nezdá, že má pevnou linku, se vždy dokáže propojit, dokonce i s čajem: sloni, které se několik let snaží zachránit v Asii, procházejí poli, která zásobování House of Waris Botanical, pozemky nyní certifikované jako přátelské ke slonům, což je situace, která je obvykle výjimkou.
„OSN definovala stres jako epidemie 21. století a ve skutečnosti se už nějakou dobu zaměřujete na to, abyste zjistili, co to znamená pro naši generaci,“ pokračuje Pundole, čímž spojuje filozofii čajů s „mentálním lékem“ s pandemií, kterou planeta právě trpí.“ Je docela zvědavé si sednout a zjistit, jak na to svět používá jazyk naší značky v současnosti ji definuje jako „velkou pauzu“, uznává Waris . "Dovolili jsme si dlouhodobě existovat ve světě, který staví zisk nad lidi. Nejen na Západě, ale i na Východě. Nacházíme se v době, kdy naši vládci říkají, že je oprávněné obětovat životy náš starší pro dobro ekonomiky a to je přímo nehorázné,“ lamentuje herec.
"Ale existuje potenciál pro změnu . Denně se neprobouzíme na zvuk ptáků nebo první paprsek světla, ale na stres z budíku. Pak jdeme rovnou na kávu, což je nával kofeinu, a tak cestou do práce se shonem aut, metrem, strkáním... To vše se nikdy nezastaví, ale můžeme něco udělat v způsob, jak tomu čelit.
Když se Waris zeptal, jak vidí budoucnost svého města jako typický Newyorčan, je zvučná : "Viděl jsem ji několikrát trpět a také jsem viděl, jak její lidé znovu a znovu povstávají, aniž by se vzdali. Právě teď trpí, ale je živým obrazem tvrdosti. A proto jsem jasné: New York nikdy nepřestane být tím, čím je.“