Takto vypadá první „zero waste“ obchod ve Spojeném království
„Ten nápad jsme dostali po přečtení článku o **Unverpacket** v Berlíně. Nabídli nebalené potraviny , a to je přesně to, co jsme jako spotřebitelé potřebovali. Žádný nebyl, takže vytvořili jsme to Nicola nám říká.
To, co udělalo jeho reakci na problém tak silné, byla skutečnost, že se přestěhoval budova bez recyklačních nádob , no, krátce poté, co tam žili, si uvědomili obrovské množství odpadu které vygenerovali, když jim byli jen dva.
Organická snídaně a „nulový odpad“
Nicola a Richard nyní mají dítě, Willow, a jsou si toho ještě více vědomi světa, který chtějí zanechat své holčičce. Váš obchod jim k tomu pomáhá. „Být laskavý k planetě je něco, čeho lze dosáhnout různými akcemi: kratší sprchou, jízdou na kole do práce a nepoužívat spreje, např. Co kdyby se způsob, jakým nakupujete, stal nejsilnější formou aktivismu, kterou provádíte? “, diví se.
Takže ve vašem obchodě produkty se prodávají ve velkém a nakupují se bez sáčků. Každý nese kontejner typu, jaký chce - dobře, pokud to odpovídá váze provozovny, aby bylo možné změřit množství produktu, které spotřebitel odebírá, a naplnit jej jím, které preferuje. Kromě toho mají také zařízení, která proměnit v džem jakákoliv kombinace ořechů, kterou zákazník chce (a to je zjevně vše jeden úder mezi spotřebiteli).
Nicola, Richard a Willow, rodina, která může způsobit revoluci ve způsobu nakupování
„To je největší rozdíl mezi otevřením obchodu, jako je ten náš, a tradičního. Vše je ve velkém a většina věcí se dodává ve 20 kilových pytlích, což je velmi velký finanční závazek začít. Navíc jsme tomu museli věnovat spoustu času a energie nastavit místo , při výběru některých nádob na potraviny, které fungovaly dobře atd. The typické regály obchodů nefungovaly by,“ vysvětluje Nicola.
Stejně tak je i výběr toho, co se prodává nejopatrnější. Tímto způsobem nejen potraviny pocházejí z ekologických plodin, ale i zbytek produktů musí vyniknout žádný dopad na životní prostředí a jeho výrobu, místní a udržitelné. Ve skutečnosti nedávno odstranili ze svých regálů údajně zelená čisticí značka protože zjistili, že to není tak moc...
Nicméně pro ně to úsilí stálo za to: " Místní komunita byla úžasná s námi oceňují a podporují Zemi. Jídlo. Miluji tolik.“ říká nám Nicola. „Pokaždé, když nakoupíte, jste hlasovat o tom, v jakém světě chcete žít. Chceme udržitelný, svobodný a prosperující svět že se mohou těšit budoucí generace,“ shrnuje dvojice.
Nádoby na potraviny místo jednotlivých balení