Procházka Utrechtem, aniž byste opustili Starý kanál
Utrecht není láska na první pohled. Dává si na čas, aby se vůbec ukázal . Je to něco jako letní milenec, který sice nedobývá najednou, ale zanechává svůj jemný otisk darebácké pózy a erudovaného pozadí, které je nebezpečně návykové.
Živé univerzitní centrum Utrechtu vyzařuje přitažlivost pro všechny chutě. Oblíbená destinace pro studenty, noční sovy, uživatele konopí a milovníky hudby , město trpí pevnou vazbou na vše, co zavání kulturou. Pokud máte pár hodin ve městě, kde v roce 1713 Španělsko a Velká Británie ukončily válku o dědictví, jít s proudem z vody, přes klikatou promenádu taženou velkým Oudegrachtem.
Při hlídání města první věc, kterou vidíme, je Dom, Eiffelova věž v Utrechtu , nejvyšší a nejstarší v Nizozemsku. Věž postavená v letech 1321 až 1382 patří ke gotické katedrále s klidnou středověkou křížovou chodbou, kterou lze navštívit. Centrální loď se potopila v roce 1647, kdy hurikán navždy oddělil věž od hlavní konstrukce. Jeho 112 metrů vysoký slouží jako pozemský maják všem, kteří ztratí cestu v jeho ulicích. Věž je přístupná veřejnosti. Když vystoupáte 465 schodů a je dobrý den, naskytne se vám jeden z nejkrásnějších výhledů na tuto zemi bez vrcholů.
Klášter Dom
**- Hostina v obchodním domě: Winkel Van Sinkel **
V mnoha ohledech je Winkel jedním z nejunikátnějších míst ve městě. Sdílení náměstí s městskou radou, Tento starý sklad je gastronomickou a noční sovou reference. Jeho historie sahá až do 19. století, kdy fungoval jako obchodní dům, první v zemi. Dnes tento prostor, kromě svých rozhodných a dobře prezentovaných receptů, slibuje hodiny zábavy za neoklasicistní fasádou bizarních soch.
Přes den je horní patro využíváno jako restaurace; ten níže – na úrovni kanálu – připravuje a podává tapas v baru inspirovaném naší gastronomií. Při západu slunce Nachtwinkel odhaluje zážitek a třídu, kterou utrechtský noční život vyzařuje. Sessions s nejnovější evropskou elektronikou, DJs s jejich vlastními jmény a večírky, které trvají až do svítání.
Tapas bar Winkel Van Sinkel's
- Promluvme si o pivu
The Belgie (Oudegracht 196) je místem setkání sládků všech věkových kategorií a je perfektní jako Radio Patio nadcházejících nočních hodin. Je to místo prvního piva. A druhý, třetí a čtvrtý. Pokud byste měli vyzkoušet všechny fermentované reference belgického jointa, museli byste do jejich baru zajít více než 150krát. A to nepočítám jeho 20 druhů točeného piva. Naše doporučení otevřít večer: blond Vedett (5,2 %) nebo malá láhev Bush (12 %), nejsilnější belgické pivo.
- Hudba jako způsob života
** Místnost Tivoli,** kdysi sirotčinec a divadlo, dala hodně k povídání. Nezbytnost v Utrechtské noci. Má dvě místa (na Oudegracht 245 a na Helling 7) s celkovým počtem asi 300 000 návštěvníků ročně. Skoro nic. Brzy na pódiu Old Canal vystoupí velikáni jako Beach House, The Walkmen, Skunk Anansie, Israel Vibration nebo 2ManyDjs.
Pokoj Tivoli, nezbytný v noci v Utrechtu
- Zvuky zpoza hrobu:
**'t Oude Pothuys** (Oudegracht 279). V diskrétním rohu, pod cedulí s nevyslovitelným jménem, týdenní schůzky s jazzem, blues nebo rockem od roku 1976 jsou uvedeny . Malý vchod do jeskynní krčmy - v létě otevřít přístup na terasu na úrovni kanálu –. S programem, který nepoleví ani jeden den, jeskyně dosahuje své kapacity jam sessions různých stylů. Co se týče kuchyně, nepřetržité hodiny, holandské speciality za dobrou cenu a různé gurmánské pokrmy.
‘t Oude Pothuys: týdenní schůzky s jazzem