Sýr, OH SÝR
1. CHUTNÉ FONDY
V restauraci La Fruiterie d'Aligre Budete se cítit jako v jakési dřevěné chatě obklopené sněhem; ideální pro roztomilá vánoční jídla nebo Tajné mikulášské večeře s přáteli.
Jeho atmosféra horského útočiště zvyšuje díky svým specialitám fondue jako ten se smrži a krémovými pusinkami , šampaňské fondue, neuchâteloise (s échalotami) nebo hřiby. Kdo dává přednost raclette, může si objednat tradiční nebo uzené.
A pro případ, že by vám chyběly kalorie, jejich nabídka nabízí magret, foie gras a kachní konfit z r Dům Samaranů a lahodné sýry jako Chlebový Reblochon, Obsazení Mont D'or buď teplou tartiflette . Jeho šéfkuchař vybírá tu nejlepší surovinu a maso pochází z velmi ceněného domu Huga Desnoyera.
Po této hostině počítejte s tichou diskuzí po jídle a dlouhou procházkou.
OH la la!
La Fruiterie d'Aligre
dva. CUKROVÁ MASÁŽ
Dopřejte si potěšení v lázních L'Arbre à Sens, v srdci Louvru . Prožijete díky tomu téměř gastronomický zážitek jeho kosmetické procedury plné chutných ingrediencí.
K péči používají ovoce, koření a cukr, přírodní exfolianty na bázi obilovin a květin , nebo thajská rýže a mák... Navíc na některé rituály budete pozváni tradičním čajem a sklenku šampaňského.
Pro ty, kteří jsou blázni do sladkostí, navrhují smoothie ošetření , jako koktejl přírodních plodů pečlivě vybraných pro jejich přednosti. Připravují ho v tuto chvíli a přizpůsobují ho typu pleti každého klienta.
A protože jsou Vánoce, v aktu štědrosti, nabídnout pěknou dárkovou kazetu lahůdek v podobě kosmetických procedur nabitý vlákninou a vitamíny, aby čelil chladné zimě.
Delikatesa!
L'Arbre à Sens
3. CALDITO, KTERÉ ZPÍVÁ
Zahřejte se lahůdkami gastronomické restaurace Ze Kitchen Gallery nacházející se ve slavné čtvrť Saint-Michel.
váš kuchař William Deleuil , je specialistou na bujóny (vývary) tedy jeho jídelníček, který se mění podle ročního období, obvykle nabízí nějaké teplé consommé , malá pochoutka, kterou oceňují největší gurmáni.
William vaří pomocí francouzských technik, ale začleňuje je do svých vývarů příchutě a koření z Asie a citrusy s vynikající vůní. Budete překvapeni rozmanitostí jeho textur, jemností jeho chutí a koření. Mezi její speciality ochutnejte chutný bujón z korýšů, mostarda lakovaný vepřový bůček nebo jeden z křenová zimní zelenina.
Ochutnáte jejich skvělé recepty a oceníte vystavené obrazy, protože tato restaurace je zase uměleckou galerií.
Lahodné!
Čtyři. ŠŤASTNÝ HOTEL
Lobby hotelu The Peninsula vás přijme Dům Pain d'épices ; "cuca" sladký dům s kořením, který drží pomíjivý butik s hotelovými dekoracemi a suvenýry . Za vánoční dobrý skutek jde část zisku na Make-A-Wish.
Taky Julian Alvarez , její cukrář, vytvořil svou verzi tradičního vánočního dortu, La Buche de Noël kdo volal L'Envol des Sens . Vyrobeno ze slaného máslového karamelu a křupavých sušenek z tmavé čokolády a pekanových ořechů na lůžku z kandovaného banánu ; vše zalité lehkým bílým čokoládovým krémem. Oui, oui, oui, můžete to zkusit během měsíce prosince na Noël odpolední čaj v jeho restauraci Le Lobby nebo si ho objednejte.
A na oslavu Zjevení Páně si představil své Galette des Rois (ekvivalent k Roscón de Reyes), do které přidal ovocné a kyselé tóny tradiční mandlový krém.
tři dobré!
Z jejich vánoček se vám budou sbíhat sliny
5. OVOCNÝ KOKTEJL
Toast at Blaine, nový tajný bar, ke kterému se dostanete po vyslovení hesla, pozor protože mění se to každý týden.
Tento pěkný a diskrétní talkeasy Nachází se v tmavém suterénu. Osvětlená světlem svíček a nastavená na živou jazzovou hudbu, Přenese vás do Chicaga 20. let minulého století.
Číšníci, oblečení ve stylu doby, vám naservírují koktejly inspirované "zákaz" ; některé z nich jsou ovocné jako např Americký Honey Moon který kromě různých likérů míchá sirup earl grey, mučenkovou kaši, broskvovou šťávu, citron a hořkou kreolku; nebo Čerstvý Barbados na bázi ginu, okurky, citronové šťávy, medu z aloe vera, jablečné šťávy a likéru Saint Germain.
Parfait!
The speakeasy z Paříže
6. CUKROVINOVÉ JABLKO NA NEOBVYKLÁM VELETRHU
U příležitosti vánočních svátků se Grand Palais uspořádala pod svou monumentální lodí jarmark. V něm zaručená sváteční atmosféra, hudba, barvy a sladké vůně (cukrová vata, lívanečky a chouchous) .
V tomhle Slavnost cizí Oblíbené umění si užijete jako děti v majestátním prostředí. Více než padesát atrakcí : nárazníky, střelecké stojany, kolotoče, dřevění koně... Pořádají také živé koncerty Jazz Manouche.
Nejpůsobivější je jeho skvělé 30metrové ruské kolo, které vás ještě více přiblíží k velkolepému skleněnému oknu tohoto velkolepého paláce z 19. století.
Zvětšit!
Grand Palais, počátek tokijské trasy přes Paříž
7. DŮVĚRNÁ VEČEŘE
V sofistikovanějším tónu, Anny Pařížské pořádá vybrané večeře v domě Marca Chagalla v době, kdy maloval fresky majestátní kopule Opery Garnier.
Jedinečný plán, ve kterém se seznámíte s umělcovým bytem a zároveň ochutnáte jeho lahůdky Škola gurmánů a vína vybraná La Gravette, sommelier v Elysée . Jelikož se jedná o soukromá jednání, menu se přizpůsobuje vkusu a stylu hostů.
Dekorace je v rukou L'Argenterie d'Antan, stříbro specializující se na starožitné kousky, které při této příležitosti oblékají nádherné nádobí ve francouzském stylu.
Výhledy jsou nádherné, z jeho malých balkonů, které mají výhled Rue de Rivoli dominuje pařížskému panoramatu, od Jardin des Tuileries, přes Musée d'Orsay, Place de la Concorde a Eiffelovu věž.
Naprosto neuvěřitelné!
Gastronomický talent k dispozici
8. ADVENTNÍ KALENDÁŘ
Pokud ještě nemáte tradiční Calendrier de l'Avent a navíc jste závislí na sladkém, speciální cukrárna La Pâtisserie des Rêves nabízí jeden velmi velmi chutný.
Ve tvaru typického pařížského domu plného detailů, jeho 25 blindů odpovídajících prosincovým dnům ukrývá lahodné pochoutky (bonbony, čokoláda, košíčky...)
Vraťte se do vánočního kouzla dětství a netrpělivě objevujte okénka, každé ráno na vás čeká skryté překvapení, krásný rituál, který vás povede až do Štědrého dne.
V tomto snovém butiku, kde jsou dorty uloženy ve skleněných zvoncích, najdete také velká klasika francouzského pečiva, mille-feuille, éclairs a vynikající Saint-Honorés nebo Paris-Brest.
sakra!
Čistá chamtivá kreativita
9. PROHLÍDKA GASTRONOMICKÉ PAŘÍŽE
Objevte Paříž chutným způsobem prostřednictvím Localers s gastronomickou prohlídkou Canal Saint Martin, jedné z nejúžasnějších čtvrtí ve městě. Projdete se touto módní čtvrtí a ochutnáte francouzské delikatesy pod vedením Pařížana. Ochutnejte, učte se, ochutnejte a začněte znovu.
Prohlédněte si tuto romantickou oblast jako soused, navštivte řemeslné sýrárny a vinařství s odborníky a užijte si některé z nejznámějších dvojic francouzské kulinářské tradice, sýr a víno.
Prozkoumejte trendy butiky, autentické pekárny s přírodními ingrediencemi, obchody s potravinami známé svými savoir-faire, místa, kde si můžete dát vynikající uzeniny, kavárny a nejlepší hotspoty podél kanálu.
Vrai potěšení!
Kanál Saint-Martin je dlouhý 4,55 km
10. NÁKUPY NA MOŘI A NA HORSKÁCH
Noël je ideální čas na nákupy v Prunier , pařížská instituce zabývající se mořskými plody a jedno z největších jmen francouzského kaviáru. Takže nabídky St. James nebo Tradition kaviár z domu nebo Oscietre a Beluga z Caviar House a další lahůdky, jako je kaviár z mořského ježka, tatarák z mořských řas, poutargue nebo humří polévka.
Pro naladění na ty nejelegantnější noci nabízejí 5hvězdičkové nápoje, jako je Bollinger Champagne, limitovaná edice, a Flavored Tea Time vodka z Distillerie de Paris. Pokud chcete zůstat jako "moudří" králové, nabídněte složenou Coffret Or Heritage kaviárem Heritage a vodkou Pyla.
Na ochutnání nezapomeňte perleťovou nebo porcelánovou lžičku!
Pro milovníky „jiného“ černého zlata La Maison de la Truffe, gastronomický butik umístěný v majestátní Place de la Madeleine od roku 1932 potěší vás deriváty lanýže.
Nabízí různé druhy jako např Alba Bílá stejně jako delikatesy parfémované touto vzácnou hlízou, jako je lanýžová hořčice, pro dokonalou vinaigrette a la française, s chlupy Diamant Noir nebo novinkou sezóny, Madeleines Gillese Marchala, Šťavnaté a aromatické s tóny černého lanýže Melanosporum.
Můžete také získat jejich balíček "nejlepší z": Sůl Guérande s letním lanýžem, olej s příchutí černého lanýže, vykrajovátka, kniha a lanýž navíc.
Joyeux Noël!
Sledujte @miguiadeparis
*** Také by vás mohlo zajímat...** - Průvodce, jak si vychutnat sýrové fondue
- Obchody v Paříži, kde je nakupování nejméně - Kde flirtovat v Paříži - Víte, že jste (nebo jste se stali) Pařížanem, když...
- Paříž se svými kolegy
- Paříž se svými přáteli a pro mesdemoiselles
- Jak být dokonalým vnukem v Paříži
- Jak se mi podařilo vplížit se do katakomb Paříže - Jak nevypadat jako turista v Paříži
- Perspektivy Eiffelovy věže
- 100 věcí, které byste měli vědět o Paříži
- Klíče k dokonalému pařížskému pikniku
- 42 věcí, které můžete dělat ve Francii jednou za život
- 97 věcí, které můžete dělat v Paříži jednou za život
- Paříž v létě: žhavé umění a gastronomie
- Všechny články Marie Luisy Zotes Ciancas
Podívejte se na limitované edice Distillerie de Paris