Café Pushkin, snídat jako car
1. JELISEJEVSKÝ GASTRONOM
Jelisejevskij gastronom v Tverské ulici 14 je tak vynikající, že je těžké zapomenout v podnikání, jako jsou obchody s lahůdkami, které si zakládají právě na rozlišení a nejvyšším požitku. Místo dosahuje úrovní náboženského chrámu , je to něco jako Sixtinská kaple gurmánů , pro svou architektonickou opulentnost a uctivý respekt ke svým produktům. V estetické části jej vymezují obrovské stropy zdobené freskami ekvivalentních rozměrů a novobarokní výzdoba. V tomto obchodě najdeme i dvě stálice města. Jedním z nich je ambiciózní nabídka produktů ( každá značka vodky, kterou si lze představit zářit na jejich policích) a skutečnost, že otevřeno 24 hodin denně po celý rok.
Je tak povýšenecké, že establishmentu jde více o kvalitu než o vytváření domoviny Nejlepší iberskou šunku najdete i mezi velkými hvězdami ruské kuchyně . Bod výstřednosti dodávají Fabergého vejci - oválnému šperku vytvořenému jako dekorace pro cary - plněné vodkou. Jelisejevskij gastronom se zrodil téměř ve stejnou dobu jako 20. století a s úctou obýval tuto historickou budovu ze 17. století, dokud nebyla během revoluce přejmenována Gatronom číslo 1 , ale občané nadále používali jeho původní název, který odkazuje na podnikatele, který místo založil. Zastiňuje ji pravděpodobně jen jedno další místo: její pobočka v Petrohradě.
Nejlepší vodky v Jelisejevském
2.**PUSHKIN KÁVA**
Pokud je dovolen ten hrozný vtip, Cafe Pushkin je velmi neortodoxní zážitek . Ve skutečnosti je to definitivní gastronomický a estetický zážitek, pokud jde o Moskvu. Ačkoli to bylo pouhých patnáct let po jeho otevření - do té doby se jediný záznam místa objevoval pouze ve fantazii zpěváků a básníků -, někdo by řekl, že kolem tohoto velkolepého knihkupectví prošla staletí historie která vládne místu plnému harampádí z doby, kdy byl člověk pohlcen objevováním všech koutů Země. Celá jeho výzdoba působí na zmatek, že stará lékárna, která předsedá další z jejích místností, je jedním z nejviditelnějších vzorků.
Dokonalá rekreace z devatenáctého století však není jediným lákadlem této restaurace. Jeho nabídka je dobrou mapou pro sledování místní gastronomie. Od ruských empanád plněných lososem nebo houbami, bájné blinchiki (palačinky, které se obvykle jedí s kaviárem), jejich domácí džemy nebo polévky z červené řepy zvané Boršč. Má také službu s sebou, ale být ve městě a nenavštívit Cafe Pushkin je jednoznačně neomluvitelné. A nebude to pro nedostatek času, protože jejich manažeři to usnadňují. Podává se snídaně, denní menu, večeře a to, co následuje , protože část jeho zařízení je otevřena 24 hodin denně. Chcete-li se tam dostat veřejnou dopravou, je nejlepší zastavit na zastávce metra Pushkinskaya Ploshchad.
Mýtické blinchiki s kaviárem, potěšení
3. DOROGOMILOVSKÝ TRH
To nejzajímavější na Dorogomilovském trhu je uvnitř. Přesuneme-li se na západní okraj centra města, estetických zajímavostí ve vaší návštěvě není mnoho, ale právě zde najdete produkty, se kterými zásobte se některými z nejznámějších moskevských kuchařů a kam chodí VIP nakupovat se svým doprovodem. Vůně různých čerstvých potravin, oddělených zónami, bojují, když procházíte různými obchody. Také barvy. Zajímavý je chromatický kód, kterým se toto místo řídí.
Dělníci v bílo-modrých pruhovaných košilích pracují u stánku s rybami, pokud mají na sobě bílý plášť, jsou pravděpodobně vedle ovoce, modře oblečení mají na starosti vozíky a ti v červeném se velmi snadno dají rozřezat. masa čistý hack. Ne všechno je tak prozaické. Člověk se může také rekreovat při hledání nejvhodnějšího kaviáru , kteří o tom v této zemi trochu vědí. Mají všechny možné rozsahy. Malý cizinec v jeho chodbách. Je velmi pravděpodobné, že v mnoha případech je cena pro turistu odlišná od místní.
Dorogomilovský trh, oblíbený ruských kuchařů
Čtyři. STALOBAYA Nº57
Všechny cesty vedou do GUMA , to velmi opatrné nákupní centrum na Rudém náměstí ruské metropole. je to tady Stalobaya č. 57 , restaurace, jejíž gurmánský koncept vychází z tradice. Je považována za kavárnu ze 40. a 50. let minulého století po Stalinově Rusku a nabízí menu zaměřené na tradiční sovětskou kuchyni za přijatelné ceny , ve srovnání se zbytkem nabídky města. Nostalgická zvědavost na stole dokončit tuto cestu gastro-Moskva.
Typická ruská polévka
*** Také by vás mohlo zajímat...**
- Ruská něha
- Zůstaňte dlouho vzhůru na hodině v Moskvě
- Cesta Moskvou kinematografie: místa, kde si můžete vychutnat popcorn - 24 hodin na překvapení v Moskvě - Všechny články od Héctora Llanose Martíneze