Pizza u Lombardi's
New York zahltí a vyrazí dech, když vás nechá pozorovat z dálky, ať už z rostliny 102 Empire State Building nebo k stín sochy svobody . Miloval jsem, když jsem mohl poznávat jeho bary, restaurace a stánky s jídlem a vychutnávat si vše, co mi mohli nabídnout.
Je to město, kde si číšníci vydělávají spropitné ručně, a pokud půjdete do restaurace sami, určitě se nakonec spřátelíte s tím, kdo vám jídlo naservíruje. The laskavost, dobré služby a pozornost To je první věc, která překvapí, jak je to drahé, to druhé. V každém případě, stravování v New Yorku může být velmi levné . K dispozici jsou pouliční stánky s plátky pizzy začínající na 99 centech a několik poměrně dostupných prodejen rychlého občerstvení. věci se zkomplikují, když Pijete alkohol (pivo obvykle stojí asi sedm nebo osm dolarů), máte rádi dobrá káva (až pět dolarů v závislosti na oblasti a typu místa) nebo si chcete z pobytu v Big Apple udělat gastronomický zážitek. V takovém případě budete muset být ochotni za to zaplatit.
Strávil jsem zde devět dní, během kterých jsem mohl objevit mnohá jeho zákoutí, ta, která musí navštívit každý, kdo do tohoto města přijede poprvé, kde se nakonec najíst, když spěcháte, nebo ty malé a krásné bary které doporučuje vaše intuice.
Seznam všeho, co jsem snědl a kde to máte tady.
ESPRESSO
Kde? Král, _(100 Stanton St.) _ Cena? 2,5 $
Hodnocení: *** *** ***
V Soho, poblíž bytu, kde jsme byli prvních pár dní, jsme skončili náhodou a nutností na roztomilém místě s okny do ulice a vysokými stoly, kde jsme si objednali nejlepší káva, kterou jsme ochutnali . A suché, silné, téměř tuhé espresso , se kterým jste měli pocit, že projíždíte jazykem kávovým zrnem. Malé a útulné místo, kde se můžete dobře bavit, protože nemají Wi-Fi ani stolní servis, ale kde je hudba a produkt velkolepé.
CHEESEBURGER
Kde? ** Burger Joint ** _(119 W 56th St.) _ Cena? Dva hamburgery, jedno pivo, hranolky a voda: 37 $ + spropitné
Hodnocení: *** * 1/2*
Uvnitř hotelu Le Parker Meridien je malá hamburgerová restaurace, která se bránila prodeji svého pozemku, když celý blok koupili noví majitelé. Proto pro přístup do zařízení musíte přejít luxusní halu, která znepokojuje . Za černým závěsem připevněným k recepci najdete cíl se stěnami vymalovanými hosty, kde čekají na vás lahodné burgery.
Burger Joint, tajný burger
PIZZA S KULIČKAMI
Kde? ** Lombardi's v Little Italy ** _(32 Spring St.) _, první pizzerie otevřená v New Yorku v roce 1909. Cena? velká pizza (půl masových kuliček, půl feferonky a ricotty), pivo, voda: 42 $.
Hodnocení: *** ***
Ukrytá v zmenšující se Little Italy najdete mimořádnou šťavnatou pizzu s tenkou kůrkou. **Nepochybíte, když požádáte o masové kuličky ** (jejich specialita). Rozhodli jsme se inovovat a vsadit druhou polovinu na feferonky a sýr ricotta. Špatný nápad.
NEJLEPŠÍ STEAK V NEW YORKU
Kde? ** Peter Luger ** (178 Broadway St, v Brooklynu)
Cena? Dva jednotlivé steaky, pivo a voda: 120,75 $ + spropitné
Hodnocení: *** *** ***
Do Brooklynu jsme se vydali přes řeku na Williamsburg Bridge a kromě nevšedního gastronomického zážitku jsme se mohli věnovat jedinečné bedfordská ulice , roh, který inspiroval Malasaña. Chtěl jsem zjistit, zda je jeho zasloužená sláva podpořená bezpočtem ocenění oprávněná. Odpověď je ano" . Šťavnaté, snadno se krájí a žvýká. Vše, co vám vysvětluji, je málo.
Podává se na mírně nakloněném talíři, kde se tuk hromadí směrem od ribeye, ale kam můžete jít, kdy chcete. Nebezpečí. Trávil jsem celý den.
Pizza u Lombardi's
SNÍDANĚ
Kde? **Whynot Coffee** (175 Orchard Street)
Cena? Espresso, bez kofeinu se sójovým mlékem, croissant, domácí sušenka: 14 $ + spropitné
Hodnocení: *** ***
Ve stejné čtvrti, kde jsme bydleli, je tato kavárna, kde si navzdory názvu můžete dát také čaj a mají různé druhy nápojů (sójové, mandlové, kokosové) jako doprovod. Krásné a příjemné s výhledem na ulici, wifi a DJ stolem.
Bon Iver hrál, když jsme vstoupili, vyhodil nás James Blake . Pokud si chcete užít klidnou atmosféru a strávit odpoledne u počítače, toto je vaše místo.
Snídaně v Whynot Coffee
BURGER A HRANOLKY
Kde? ** Shake Shack ** z 8. a 44
Cena? Dva hamburgery, jeden hot dog, jedno pivo, hranolky a voda: 26 dolarů
Hodnocení: ******
Tento hamburger má velkou slávu a musíte stát ve frontě, abyste se dostali dovnitř. Upřímně, moc jsem nepřemýšlel. McDonald's přijde na více za trochu více peněz, ale přeci jen McDonald's. Kromě hamburgeru jsme si objednali párek v rohlíku, ale byl dost suchý a chuťově příliš intenzivní. S tím, jak drahé je obvykle jíst v New Yorku, chápete slávu, kterou toto místo získalo, ale užít si jídlo, lepší jiná místa.
třást chatrč
TVAROHOVÝ KOLÁČ
Kde? ** Junior's (1515 Broadway) ** Cena? 7,5 $
Hodnocení: *** ***
Pokaždé, když projdete kolem jedné z těchto restaurací, narazíte na obří varovnou ceduli, kterou mají nejlepší tvarohový koláč ve městě a ten, kdo má rád výzvy, musí jít zkontrolovat, jestli je to pravda.
Šťavnatý, se silnou vrstvou džemu a celými jahodami uvnitř, dort dostojí svému slibu, i když, jak se zdá, je trochu ošklivý. Lepší jeden mezi dvěma, nebo dokonce třemi. Nechtějte originál, protože ten je bez ničeho; pokud chcete ten slavný, zeptejte se na ten s jahodovým sýrem.
PASTRAMI SANDWICH
Kde? ** Katz's Delicatessen ** (205 E Houston St)
Cena? 19,50 $
Hodnocení: *** * * 1/2**
Ve slavné restauraci, kde Sally předstírala orgasmus před Harrym, nabízejí velkolepý a nekonečný pastrami sendvič, extrémně šťavnaté a jemné ale ani dva (samozřejmě dva jako já; Američané jedli jeden jako aperitiv) to nedodělají. Tak intenzivní, že všechno překvapivé se okamžitě stane nasycením.
I tak stojí za to projít se po jeho chodbách a prohlédnout si fotky všech, kteří se před vámi rozhodli udělat totéž (mnoho známých osobností, se kterými jejich majitel pózuje, hrdý).
Katzovo pastrami je nutností
POLÉVKA A HOT DOG
Kde? ** Hale and Hearty ** (8. s 56 a párkem v rohlíku na stánku v Central Parku, jihozápadní vchod do Columbus Circle)
Cena? Střední polévka 5,90 $ a párek v rohlíku 3,50 $
Hodnocení: *** ***
Za krásných dnů je skvělé procházet se Central Parkem a hledat koutek, kde se v klidu najíst. Využili jsme dobrých 18 stupňů a perfektního slunce, abychom si vzali něco k jídlu a vzali to tam.
Na ulici (zejména na velkých třídách) najdete málo zdravých míst k jídlu, ale čas od času tyto oázy, kde koupit polévku nebo saláty . Riskoval jsem tím, že jsem požádal o jeden s kuřecím masem a zeleninou, který byl nevýrazný, ale měl jsem možnost vyzkoušet i rajčatový, což bylo prakticky jako jíst boloňskou omáčku lžící. Co víc si přát.
Štěně jsme koupili v jednom ze stánků u vchodu do parku, ale jsou po celém centru a všechny vypadají stejně a víceméně za stejnou cenu.
Špagety S KULIČKAMI
Kde? ** John's of Bleecker Street ** (278 Bleecker Street)
Cena? 11 dolarů
Hodnocení: *** * * 1/2**
v Bleecker Street existuje mnoho barů, kde můžete poslouchat hudbu a pít pivo. K jídlu najdete mnoho levných ramen restaurací, mexických jídel nebo pizz. Vybrali jsme si **John’s Pizzeria (kterou podle legendy navštěvuje Woody Allen)** a i přes dobře vypadající pizzy jsem si musel objednat špagety a masové kuličky. Dva. obrovský. Nekonečný. Lahodné. Lady and the Tramp spojovala toto jídlo s potěšením a já neodolal.
Hot Dog v Central Parku: téměř národní sport
SNÍDANĚ: SKOŘICOVÝ BAGEL A ČAJ SÓJOVÉHO MLÉKA
Kde? ** Cukr ** Cena? 3,5 $
Hodnocení: *** ***
Snídaně ve Spojených státech může být drahá, často přibližně stejná jako polední jídlo. Pokud máte rádi kávu espresso, budete mít špatný čas, ale pokud dáváte přednost Američanům, hrajete doma . Můžete to vzít od dolaru. Pokud ne, čaj stojí dva.
Když jste mimo domov a každý den jíte na novém místě, chcete mít pravidelně kam chodit, kde se vás číšníci ptají, jak se máte, nebo když se loučíte, dávají vám sušenky. Pro mě to místo byl Sugar. Nemá to nic zvláštního až na to, že když jsme chodili každý den, skončili jsme s velmi dobrým vztahem s těmi, kteří tam pracovali . Jako by vaše stopy někde zůstaly.
HUMMUSOVÝ ZÁBAL A VEGANSKÝ BURGER Z QUINOY
Kde? ** Zdraví ** (107, Thompson st.)
Cena? 8,5 zábal a 9,5 hamburger
Hodnocení: *** ***
Čtvrť Soho je plná okouzlujících míst, kde můžete jíst něco jiného (alespoň odlišného od toho, co je chápáno jako „americké jídlo“). Po pár dnech odevzdaných masu tělo ocení trochu zeleně a méně živočišných bílkovin.
Takhle vypadají místa Zdraví , kde vás mezi šťávami a zeleninovými zábaly přivítá mexická výzdoba a osmdesátková hudba, která vám pomůže cítit, že děláte něco pro své tepny.
Trochu zeleně ve zdraví
BBQ ŽEBRA
Kde? **Mighty Quinn's** (103, 2nd Avenue)
Cena? Jedna porce žeber, jedna porce grilované klobásy, jedna porce bílých fazolí a voda z kohoutku: 26 dolarů.
Hodnocení: *** ***
poté, co viděl tolik Domeček z karet člověk dostane chuť na žebra, co naděláme.
Byli jsme 6. a 2. na návštěvě Toy Tokio (obchod s figurkami a merchandisingem, který by žádný šílenec neměl minout) a rozhlíželi jsme se po okolí, kde bychom uspokojili mou touhu. Skončili jsme u Mighty Quinn's. Žebra byla šťavnatá a chutná, stejně jako klobása, vše podávané na vyhazovacím tácu, kde vás obsluhují číšníci, jako téměř v každém podniku, kde jsme byli, s dobrou náladou a soucitem . Místo má odhalené cihlové zdi, kovový bar a velká okna směřující do ulice, je to velmi pěkné.
CANNOLI
Kde? **Cukrárna Ferrara v Little Italy** (195 Grand St.)
Cena? 7 dolarů každý
Hodnocení: *** ***
Pokud je vaše představivost plná fotografií ze seriálů a filmů, budete chtít vědět, jak chutnají dezerty, které Tony Soprano hltal s takovou vášní . Volala cannoli A skutečně jsou chutné.
Cannoli napodobující Tonyho Soprana v Little Italy
HAMBURGER
Kde? **Steak 'n Shake** (1695 Broadway St.)
Cena? Dva hamburgery s hranolky a vodou z kohoutku 12 $
Hodnocení: *
Vedle divadla, kde Pozdní představení od Stephena Colberta byl tento hamburger, u kterého jsme skončili spíše náhodou než ze zvědavosti.
Málo nebo nic se mi líbily tyto hamburgery, které se vyznačují "neuvěřitelnou a zvláštní" chutí. zdály se mi příliš intenzivní , s příchutí, skutečně zvláštní, ale ne dobrou. Naštěstí mi Colbert během několika hodin později potřásl rukou a mé znechucení přešlo.
VÍCE BURGERŮ
Kde? ** Minetta Tavern ** (113 MacDougal St.)
Cena? Speciální burger a hranolky: 34 dolarů.
Hodnocení: *** *** ***
Pamatujete si, když jsem vám vyprávěl o nejlepším steaku v New Yorku? Ten šťavnatý steak s mistrovskou chutí? Také, tento neuvěřitelný burger se zdá být vyroben ze stejné suroviny . Číšníci, pohlední, zdvořilí a pozorní, vám doporučují nepřidávat omáčku a vychutnat si ji bez koření kromě chleba a jen pár proužků karamelizované cibule. Udělal jsem dobře, že jsem jim věnoval pozornost. V tomto bistru s tlumenými světly a plným až po okraj, s více než dvěma hodinami čekání na večeři (lépe si zarezervovat), vás nenechají fotit (což jsem si samozřejmě ověřil tím, že jsem vyfotil jednu) a je tam vrátný u vchodu kdo vám otevře dveře k černému závěsu, za kterým se objeví místní.
Nacpané stoly, jazzová hra, elegantní a dobře oblečení lidé, piva za 10 dolarů a velkolepé maso. Tedy ani více, ani méně, co Minetta Tavern nabízí.
Steak 'n Shake
SUSHI A POLÉVKA S TOFU
Kde? **Sushi Bento** (685 3rd Ave) Cena? Dva tácy různého sushi a miso polévka s tofu: 27 dolarů
Hodnocení: *
Jsou chvíle, kdy vás spěch vede k tomu, abyste se dostali na první místo, které vidíte. S tolika nabídkami je vzácné najít špatnou, ale někdy se to stane. Nejjemnější polévka, jakou jsem kdy ochutnal, spolu s maki s avokádem tvrdým jako kámen. Alespoň jsme to v našem bytě brali s nadhledem, odpočatí a šťastní. Vše se počítá.
Zanechal jsem mnoho míst k návštěvě, doporučení k následování a úkrytů k objevování. Je těžké udělat všechno napoprvé a vím, že jsem toho hodně promeškal, ale to nevadí, Už mám výmluvu, abych se vrátil.
Sledujte @zaharapop