"Tady je tvoje zatracená jahoda."
I když se domorodci neshodnou na tom, zda to byl Mark Twain, kdo razil: “Nejchladnější zima, jakou jsem kdy strávil, bylo léto v San Franciscu” , pravdou je, že jmenování není bezdůvodné. Mlha, nedostatek slunce, vítr a nízké teploty charakterizují letní měsíce v tomto městě. Ani to však nedokáže zastrašit San Franciscany, kteří také v létě a ve dnech, které nemusí být horké, ukazují nezpochybnitelná závislost na lednici . Nemáme jim to za zlé, ve městě je příliš mnoho dobrých zmrzlináren. Zde je seznam těch nejlepších:
Humphrey Slocombe
Určitě jsou králové tajemných jmen a neobvyklých chutí . Jeho seznam chutí je nekonečný a velmi často se mění výběr z 10 nebo 12 příchutí denně . Jednou z jeho hvězdných zmrzlin je Tajná snídaně, vyrobená z cereálie a bourbon . Nestyďte se a zeptejte se, proč tomu tak je Těžko vědět, co je sakra v Harvey Milk & Honey Graham (mléko, med a celozrnné sušenky), a Elvisova tlustá léta (banán, arašídové máslo a slanina) nebo v a Baracky Road (hořká čokoláda, cukrové mraky a ořechy) . Pokud se zeptáte, umožní vám vyzkoušet různé věci. Pokud jste pěstitel kávy máte štěstí, v Humphrey Slocombe také dělají kávu a vyrábějí své zmrzliny s jednou z hlavních městských značek, Blue Bottle. Ačkoli utéct od „normálních“ chutí , můžete je chytit v jeden z dnů, kdy se rozhodnou nabídnout Tady je tvoje zatracená jahoda **(Tady máš svou zatracenou jahodu) ** , potěšení. Obzvláště doporučujeme jejich obchod v městské Ferry Building, kde se kromě zmrzliny můžete procházet tímto **krytým trhem a dělat věci tak výstředně sanfranciské, jako když si kupujete bochník kváskového chleba v Acme**, sýr v Cowgirl Smetana nebo se podívejte na keramiku na Heath. Všechny ručně vyráběné značky z této oblasti.
#?Sorrynotsorry?: čokoláda na čokoládě.
Smitten Creamery
Jediný obchod na tomto seznamu, který vám nedovolí vyzkoušet jejich příchutě, než si je koupíte. , v podstatě kvůli jejich zmrzlinám jsou vyrobeny v tuto chvíli . Nenabízejí více než čtyři nebo pět možností denně , která často zahrnuje **verze americké klasiky jako Fresh Mint Chip** nebo Těsto na sušenky a čokoláda Chips (těsto na sušenky z čokoládových chipsů) . Pokud dáváte přednost něčemu více čokoládovému, je stále nejlepší rozhodnout se pro jejich 60,5% kakaová zmrzlina značky TCHO, instituce ve městě. I když nejlepší na Smitten, kromě krémovosti jeho produktů, je jeho měsíční příchutě podle střídání ročních období. V listopadu existuje skořice jablko křupavé , v dubnu rebarbora Y Červenec je měsícem nektarinkové zmrzliny . Budete muset stát ve frontě, abyste je mohli vyzkoušet v jejich obchodě. Hayes Valley, který se nachází v kontejneru uprostřed ulice , ale stojí za to je navštívit. Budete také moci vidět zaměstnance Smitten, kteří na své ingredience (mléko, smetana, cukr... a žádné nevyslovitelné látky) aplikují **tekutý dusík, aby z nich udělali lahodné a momentálně velmi krémové zmrzliny.
Málo příchutí, ale skvělé.
**Bi-Rite Creamery**
možná typická hipsterská zmrzlinárna , a jeho umístění v **Mise sousedství** hodně pomáhá. Fronty na nákup míče creme fraiche nebo z slaný karamelový krém jsou vidět **z parku Dolores**. Naštěstí se jim můžete vyhnout tak, že vejdete do supermarketu, který je přímo před zmrzlinárnou, Bi-Rite Market, a dostanete se tam vanu této značky . Tento malý obchod s potravinami je ideálním místem, kde se můžete poškrábat v kapse s někým jiným. lahůdky . I když, pokud vám nevadí čekat, vřele doporučujeme sezónní příchutě zmrzliny . Letní klasika je masumoto broskvová zmrzlina , pěstované v a farma jihovýchodně od města jehož rodina se po desetiletí věnuje hledání a kultivaci “dokonalá broskev”.
Zmrzlinovo-pašijový cheesecake s borůvkami.
Pan a paní Různé
Jsou v vznikající a stále více moderní čtvrť Dogpatch a jsou v tom takoví nemají ani webové stránky . Vzácný je den, kdy jejich nabídka nějakých deseti neustále se měnících příchutí nenabízí nějaké pokušení pro závislé na theinu (Anglická snídaně, Earl Grey, Jasmine nebo Genmaicha jsou běžné možnosti.) Ani zdaleka nemají vynalézavost a tvůrčí schopnosti Humphreyho Slocombea, co se jmen týče, v Pan a Mrs. Miscellaneous nepřijdou zkrátka a také to mají rádi zákazník možná bude muset před objednávkou trochu váhat. Proto nechali pokřtít výtvory se jménem o Růžová veverka nebo růžová veverka (mandle a čokoládový likér), Bílý králík nebo bílý králík (kondenzované mléko a bílá čokoláda) nebo – podle zvířecí linie – saranče nebo kobylka ( mátový krém s čokoládovými perličkami ) .
Tři Dvojčata
S desetiletou historií jsou jedno z nejstarších jmen na tomto seznamu . Stejně jako ve zbytku zmíněných zmrzlináren dodržují zásady používání pouze ingredience nejvyšší kvality a nejlépe od nultý kilometr a ekologické zemědělství. Pokud si koupíte jejich vany v některém z obchodů nebo supermarketů, které prodávají tuto značku v San Francisco Bay, můžete ochutnat jejich verze klasických příchutí jako jahoda (jejich Jahoda Je ne sais quoi má a špetka balzamikového octa ) , fair trade vanilkový lusk buď káva s tmavé čokoládové lupínky . Kromě toho v jeho obchodě ve velmi hippie čtvrti The Haight také najdete méně typické příchutě jako Rice Milk Stormy Night (rýžový nákyp a čokoláda), malinový nebo čokoládový a levandulový sorbet.
Jeho vanilka z Madagaskaru, hit.
_ Také by vás mohlo zajímat..._* - Vrchol modernosti: jděte na hipster v San Franciscu
- Na bohatou zmrzlinu! Nejlepší zmrzlinárny v Madridu, které porazí horko
- Nejlepší zmrzlina na světě
- Trend kornoutů: více designová zmrzlina
- Nový způsob, jak lízat léto