V srdci provincie Burgos ukrývá jednu z nejkrásnějších vesnic Španělska. Covarrubias Je to jedno z mála míst, které má zvláštní moc přimět nás cestovat časem jednoduše tím, že se procházíme jeho ulicemi.
Některé ulice s věžemi, zbytky starých zdí a majestátní domy, které vykazují jednoznačné znaky architektura tradiční kastilština.
A právě Covarrubias byl historiky označen jako kolébka Kastilie . Právě zde kastilský hrabě – a slavný válečník – Fernán González vytvořil opevněné náměstí, které skončilo jako hlavní město Infantazgo de Covarrubias a vedení důležitého mnišského lordstva, které by bylo zárodkem království Kastilie.
Dnes se ozvěny bitev, tragédií a sporů ztratily v burgosském vánku a ve vodách řeky Arlanzy se s klidným a slavnostním ovzduším pod oblouky Středověký most svatého Pavla , postavený na okraji Covarrubias.
Středověký most San Pablo.
VĚŽ KOVARUBIÁS A SRDCE
Ty vody Arlanzy by se mohly shromáždit slzy dvou princezen kteří byli zrazeni příběhy o vynucené lásce.
První byl Lady Straka , dcera mocného Fernána Gonzáleze. Její otec pro ni plánoval výnosný sňatek s princem z Leónu, ale dívka upadla do nepředvídatelných sítí mladé lásky, když se snažila se skromným vesnickým pastýřem.
Fernán González ani v nejmenším neváhal, když svým vojákům nařídil, aby jeho dceru zamkli velkolepou středověkou tvrz která se stále tyčí v centru Covarrubias.
Opatření mu přineslo výsledky, protože Doña Urraca se nakonec provdala se třemi mocnými muži , kterého si vybral jeho otec, po celý život.
Věž Fernána Gonzáleze je autentický klenot vojenské architektury ve Španělsku , protože je to jediné kastilské opevnění tohoto charakteru před 10. stoletím.
Dnes můžeme navštívit interiér této tisíc let staré věže, postavené se silnými a impozantními zdmi a kde najdeme nádherný středověká sbírka obléhacích zbraní.
Fernán González nařídil svou dceru zavřít do této středověké věže.
CÍRKEVNÍ DĚDICTVÍ A STŘEDOVĚKÉ DOMY
Při procházce dlážděnými a spletitými ulicemi Covarrubias z nich nebudeme moci spustit oči. stará kastilská sídla s ušlechtilými dřevěnými překlady, načervenalými střechami a arkádami, ve kterých se ukrývá před deštěm a sluncem.
Zdobí květináče s barevnými květy balkony a parapety na jaře, kdy město září ještě větší nádherou.
jeden z těch domů je to biskup Pedro Peña , který byl v 16. století arcibiskupem v Latinské Americe. Na jeho průčelí můžete dodnes obdivovat rodový erb.
Taky Dům Dona Sancha (15. století) stojí za vidění. Je to typický příklad středověkého kastilského domu s nepálenou fasádou, dřevěnou konstrukcí, širokým podloubím a balkonem.
Okouzlující dům Doña Sancha.
Pokud jde o církevní dědictví města, kostel Santo Tomas – z 12. století, ale v 15. století zcela reformovaný – má tři různé vchody a interiér, v němž vyniká jeho šest oltářních obrazů, nádherné varhany z 18. století, starodávnou románskou křtitelnici a působivé talířové schodiště.
Bývalý kolegiátní kostel San Cosme a San Damián soupeří s kostelem Santo Tomás, aby převzal žezlo nejvýznamnější církevní památky v Covarrubias.
Byl postaven na konci 15. století v gotickém slohu. na pozůstatcích románského kostela . Kromě své monumentální krásy a bohatého muzea toto místo vyniká sloužit jako místo posledního odpočinku k tělům tak slavných osobností, jako jsou hrabě Fernán González a jeho manželka Sancha, stejně jako tři infantky abatyše a především Infanta Cristina z Norska.
Velkolepý bývalý kolegiátní kostel San Cosme a San Damián.
NORSKÁ PRINCEZNA, KTERÁ UMŘELA SMUTKEM VE ŠPANĚLSKU
Příběh této norské princezny je nejsmutnější z těch, které nám středověké kroniky Covarrubias mohou vyprávět.
Kristina, dcera norského krále Haakona IV , se stal nemluvnětem Kastilie díky ambicióznímu plánu vypracovanému králem Alfonsem X., Moudrý. Ve skutečnosti se zdá, že se kastilský panovník chystal oženit s norskou princeznou, ačkoli už byl ženatý s Violante de Aragón.
Protože mu jeho žena nemohla dát potomka, myslel na to mocné spojenectví s normanským králem. Nicméně, když Kristina už měla za sebou cestu do Španělska Violante otěhotněla a Alfonso se rozhodl, že si krásná Norka vezme jejího bratra, nemluvně Felipe de Castilla. To bylo jeho štěstí a brzy odešel bydlet do Sevilly kde dítě bydlelo.
Princezna se nikdy nedostala přes hluboký smutek že se nakazil při odloučení od své milované severské země a od svých příbuzných a zemřel čirou melancholií pouhé čtyři roky po příchodu do naší země.
Dnes mu vzdává hold socha na Plaza del Rey Chindasvinto , mezi kolegiátním kostelem a věží Fernána Gonzáleze.
Socha Kristiny stojí na náměstí krále Chindasvinta.
Pustovna SAN OLAV
Smutné znamení princezny Kristiny ale najdeme i na předměstí Covarrubias, konkrétně mezi zelené lesy Údolí vlků , asi 2 kilometry od centra středověkého města. Zde stojí kostel stejně zvláštní jako symbolický: poustevna svatého Olava.
Příběh vypráví, že jakmile dorazila do Španělska, princezna Kristina požádala Infante Felipe o stavbu kostel na počest křesťanského patrona své země svatého Olava . Pozitivní příslib nemluvně upadl v zapomnění, dokud se projektu sponzorovaném Norskou nadací Kristina, městskou radou Covarrubias a architektonickými školami ve Valladolidu a Oslu nepodařilo v roce 2002 uskutečnit. o více než 700 let později, než bylo slíbeno.
Výsledek je originální, moderní a zvláštní poustevna se zvonicí a kaplí, jejíž interiér je dřevěný a má strohý design. Místo slouží jako malé výstavní a konferenční místnost , a má také kuriózní muzeum, které vypráví příběh svatého Olava a princezny Kristiny.
Podivná a symbolická poustevna San Olav.
TYPICKÁ KASTILSKÁ GASTRONOMIE
Dobrým způsobem, jak zapomenout na strasti, které nám předchozí příběh může způsobit, je plně se věnovat průzkumu Chutné gastronomie od Covarrubias.
K tomu můžeme nasměrovat své kroky na Plaza de Doña Urraca, kde na nás čekají velkolepé kulinářské nabídky z tiky restaurace.
Mezi nimi zdůrazňuje své "Olla Podrida" , pokrm složený z červených fazolí, černého pudinku, choriza, marinovaného žebra a slaniny. Nenajdete typičtější jídlo Covarrubias, než je toto.
Chcete-li strávit ohromující jídlo, není nic lepšího, než jít vedle zbytky středověké hradby Covarrubias . Většina obranného opevnění byla zbořena při smrtelné epidemii na konci 16. století. Lékař Felipe II. Francisco Valles nařídil jeho zničení, aby vzduch mohl lépe cirkulovat.
Nasloucháme-li pozorně ve večerním tichu, kameny těch zdí nám stále říkají hustá a hořkosladká historie Covarrubias.