Pokušení žije v Římě.
Co je štěstí? Jak dlouho trvá potěšení? Je iluzí prvního polibku jen třicet vteřin aktu nebo celý ten předchozí a vzpomínky na příspěvek? Spisovatel Jorge Bucay To vše chtěl prozkoumat ve svém příběhu 'The Searcher', jednotlivec, který při hledání narazil na hřbitov v neznámém městě, kde se v nekrologech objevila jména a roky všech zesnulých. Nikdo z nich nebyl starší sedmi let, ale nebyly to děti. Uvedená částka let štěstí každého jednotlivce v jeho životě. Extrapolace na římská zmrzlina Tento způsob, jak čelit realitě, jsem se rozhodl, že o tom budu jen mluvit ta místa, která mě pořád lechtá v žaludku pokaždé, když si na to vzpomenu nebo přímo přijít do kontaktu s jeho příchutěmi. Protože, kdo řekl, že zmrzlina trvá jen pět minut?
Tento článek jsem mohl začít přímým googlováním " Nejlepší zmrzlinárny ve Věčném městě" , víc než cokoli jiného v případě, že na nějaké zapomenu. Nebo jste dokonce mohli začít s muzei zmrzliny Giovanni Fassi (Piazza Vittorio), Mondi (Ponte Milvio, vynikající v nutella s piniovými oříšky ), Giolitti , poblíž Pantheonu, proslulého Audrey Hepburn a Gregory Peck ji často navštěvovali o přestávkách v natáčení Roman Holiday. Má více než století existence, více než sto různých chutí a je místem italského jet setu. Také z cestovního ruchu, i když v tomto případě je největším hromaditelem La Romana (narozena v Rimini v roce 1947), která se nachází jak na Via Ostiense, tak poblíž Porta Pía, pár kroků od Piazza Fiume. Ale Rozhodl jsem se ne , protože mám strach z monotónnosti a protože jsem velký fanoušek Einsteina: "Není větší šílenec než ten, který očekává jiné výsledky tím, že bude dělat stále totéž."
Vezmu-li si tohoto úžasného šílence jako předpoklad, prozkoumal jsem další místa, abych získal rozmanitý důsledek: Štěstí není pomíjivé.
Chcete vědět, co je štěstí? Objednejte si zmrzlinu v Římě
OLIVOVÁ DOLCI GELATERIA
Inopia, poblíž Přes Aurelia Antica , představuje zmrzliny s rajčaty, bazalkou, sýrem a čokoládou, ale je to jen restaurace a lhal bych. Olive Dolci zamkne všechna ta dobrota oliv bez chuti oleje. Nabízí potěšení přizpůsobené vegani nebo pro ty s nesnášenlivosti některých produktů , tak jako neobsahují lepek, cukr, vejce, mléko ani deriváty . Je důležité si to pamatovat jsme v itálii a to Řím jako hlavní město potřebuje své požitky při péči o krásnou postavu, esteticky i slovně. Vše je tak navrženo zmrzliny netloustnou , nebo to tak alespoň vypadá. Jsme v jediná země, kde vás mohou urážet, aniž byste si to uvědomovali . Zakamuflovali vás pistácie a lískové ořechy . Nyní je v módě být **vegetarián, nebo dokonce vegan**. Nejsou tu žádní tlusťoši a lidé jsou velmi citliví na jakoukoli kauzu... Bylo potřeba pokračovat v tradici. Lži mi, ale nezabíjej mě.
Gelato al cioccolato s venezuelským kakaem.
MOZZARE
Existuje několik, ale nejautentičtější je ve čtvrti Montesacro . Zvláštností je, že používají pouze buvolí mléko, tučnější a sladší , aby není potřeba žádný přidaný cukr, falešná barviva nebo extra tuk. skořice a zázvor Je to hvězdná příchuť. Navíc spolupracují s Sicilské mandle, kakao z Venezuely a lískové ořechy z Viterba , který byl v minulosti exkluzivním místem pro trávení letního období papežů. Legrační je, že jejich zmrzlina lépe tráví než méně tučné, nebo to alespoň říkají. Jemnost jazyka pro záchranu svědomí je vždy důležitá.
TOVÁRNA NA GELATO
Fíky, ostružiny, hrušky s čistou čokoládou… To jsou některé z nekonečných potěšení, které můžete ochutnat v tomto řemeslná zmrzlinárna kde může zákazník dokonce vidět, jak tato malá mistrovská díla fungují. Nacházející se v Metro Conca D'Oro , velmi blízko Citta Giardino , čtvrť, která symbolizuje ideální město šité na míru člověku. Mít divoká vegetace, dědictví anglické zahrady . Neztrácejte ze zřetele chuť Capraecavoli , složeno rozdrobená sušenka, tvaroh, nutella a skořice . Název tohoto bocatto di cardinale pochází z a římský výraz v době krize, když se nepřítel přiblížil: Šetřeme masem (capra) a zeleninou (cavolo) . Nyní jsme klidnější; na to bylo všechno příliš sofistikované civilizace, která žije černobíle.
SAN CALISTO
V **srdci Trastevere**, jeden z shakespearovské body města , toto místo se nachází nerozluštitelný , obkročmo bar, společenská kavárna, zmrzlinárna, koktejlový bar nebo taverna. v noci je první guiri redut ; ve dne je to místo s a atmosféra 70. let že vítá domorodce, kteří nenávidí whatsapp a tom toma . To je důvod, proč citronová a jahodová zmrzlina jsou přijaty starý a poškrábaný skleněný pohár , jako ve starém Římě, kde se sifon. Čerstvé, nepravidelné, bez ohledu na přísady a různé arabesky 21. století. Vizuálně to není vynikající, ale co je krása? A radost? Vysvětlete, že mi to dává a nesmírné štěstí bylo by to, jak by řekl Pablo Neruda, bagatelizovat. místo, s Plakáty Roma a Lazio (unikátní ve městě), byl opakovaně používán v mnoho filmů, ve kterých je obhajována romita . Zeptejte se jich se šlehačkou A pospěšte si, protože až se toto místo zavře, město zmizí . Proto jsem se rozhodl ji představit ve skupině zajímavých capitolských zmrzlinářů. Možná lže; možná není.
CITRONOVÁ TRÁVA
Chtěl jsem dokončit **slavnou briošku s mandlovou zmrzlinou, kterou nabízí Mizzica**, ale vyhnul bych se pragmatismu a znovu si zalhal. v Ottavská oblast , pár kroků od Vatikánu, jsou vyrobeny sušenek Oreo, čistý citron Amalfi nebo párky v rohlíku. Samozřejmě, bez hydrogenovaných tuků. Jsme blízko křesťanské kolébky a především je vhodné zachovat si klid. Zmrzlina v Lemongrass, vždy v sezóně . Vyzkoušejte zabaione semifreddo , vyrobeno s víno marsala vyšší šest let a vejce vypěstovaná na pozemku samotném. Po jeho zpracování a podle kulinářské tradice necháme 24 hodin odpočinout. Štěstí zažít tohle všechno, dokonce i v hypotetický případ, který nebyl pravdivý nebo přehnané, co mi jejich majitelé říkají, mi způsobí a trvalé a téměř nehynoucí štěstí. A o tom je život, protože tu nejsem, abych ztrácel čas.
Sledujte @julioocampo1981
_ Také by vás mohlo zajímat..._* - K bohaté zmrzlině! Nejlepší zmrzlinárny v Madridu, které porazí horko
- Trend kornoutů: více designová zmrzlina
- Nový způsob, jak lízat léto
- Do Říma v létě: se dvěma kopečky - Od kávy po zmrzlinu: kopeme po Římě se sousty - Řím s dětmi: mnohem víc než zmrzlina a pizza - Nejlepší zmrzlina na světě
- Nejlepší pouliční jídlo v Římě (pro Římany)
- Já, Řím
- Graffiti města (mimo Banksy)
- Roma Nuova: moderní věčné město
- 100 věcí o Římě, které byste měli vědět - Nejlepší místa k jídlu v Římě
- Místa v Trastevere, kde nenajdete jediného turistu
- Průvodce Římem