Labe, nejlepší místo na pozdrav a sbohem v Hamburku
**Cestovali jsme na sever Německa s vaší skupinou nejlepších přátel **. Ideální město k návštěvě kolo , užijte si jeho oblasti pravdy a jezer a druhý nejdůležitější přístav v Evropě. A vaše párty, samozřejmě.
Sotva před rokem a půl, působivé elbphilharmonie , budova patřící švýcarskému Herzog & de Meuron, který se přemístil Hamburg v mapě. Tento se nachází v ** HafenCity ,** jedna z nejživějších čtvrtí ve městě a jeden z nejkosmopolitnějších a nejmodernějších.
Budova Elbphilharmonie označuje panorama Hamburku
KDE BUDEME?
Pro tento útěk jsme si vybrali městský hotel Innside Hamburg Hafen . Co máme nejraději? o které jde 15 minut chůze od centra a která má všechny potřebné funkce pro výlet s přáteli.
Pro začátek je lobby jedním z těch, které integrují odbavovací stůl, bar, restauraci a přístup na terasu vedle kanálu do stejného prostoru, takže nebudete mít žádnou omluvu, abyste si co nejdříve řekli o půllitr. jak přijedete.v prostředí.
Fascinují nás jejich obrovské sklenice bonbóny haribo, graffiti, které zdobí stěny (namalované místními umělci) a jeho hlavní barman, Fernando, Španěl žijící v Hamburku kdo vyrábí gin a toniky, pro které zemře.
A v pokojích? Veškerý možný komfort v minimalistickém prostoru. Nic vás nerozptyluje a dešťovou sprchu, velké postele a speciální detail, bezplatný minibar s... německá piva! Když padne noc, lobby je oživená DJ sezením a gastronomickou nabídkou Werft, jeho restaurace řemeslné kuchyně a lahůdek z Hamburku.
Restaurace Wert
PLÁŽ HAMBURG
Ahoj léto! Protože je řeka Labe tak rozsáhlá, využili obyvatelé Hamburku jeden z jejích břehů k vytvoření a umělá pláž , s přístavem vpředu a impozantními sídly za ním. Když vyjde slunce, každý sousedův syn se vydává na výlet dovádění v písku. A teď, když je dobré počasí, to uděláte i s přáteli.
Místo, kam jít? Stranperle , nejkouzelnější plážový bar ve městě. Říká se, že během druhé světové války byla Trinhalle dočasně uzavřena, aby znovu otevřela své dveře v roce 1949 rukou Eva a Max Lührovi spolu s Berntem Seyfertem, která v roce 1973 otevřela Strandperle.
V těch letech bylo běžné najít námořníci, piloti a další hamburgery popíjející pivo u řeky . Bylo to v roce 2017, kdy Rodina Seyfertových předal štafetu plážového baru jeho současným majitelům, kteří z něj udělali místo na této umělé pláži.
Plán? Vychutnejte si jeho jednoduchou kuchyni (saláty, hamburgery, Currywurst ) nebo jednoduše vsadit na jeden z nich houpací křesla a radovat se z piva v ruce , zatímco kolem projíždějí obrovské lodě naložené kontejnery.
Strandperle, nejkouzelnější plážový bar ve městě
MICHELINSKÉ HVĚZDY A VEČEŘE NA STARÉ LODĚ
Pokud jsou vaši přátelé labužníci, nemůžete minout tu nejlepší restauraci ve městě, Die BANKA . Nachází se uvnitř paláce z roku 1897, v Hohe Bleichen , Die Bank má za sebou dlouhou historii.
V jeho zdech sídlila hamburská hypoteční banka, která v roce 2005 otevřela svou brasserii a koktejlový a ústřicový bar ve staré bankovní pokladně. S šéfkuchařem Henningem Wulfem u ovládání kuchyně, tam najdete mezinárodní kuchyni za ceny pro všechny kapsy.
Budova, ve které Die BANK sídlí, pochází z roku 1897
Příští zastávka, Stůl , klikatá tabulka, která mluví za vše. V této restauraci s tři michelinské hvězdy , prožijete nezapomenutelný zážitek.
Co nás opravdu vzrušuje, je to všichni hosté sdílejí velký zakřivený stůl , s kuchyní na dohled, abyste viděli vše, co si připravíte Kevin Fehling , jedné z velkých postav německé kuchyně, neboť dokázal spojit tradiční hamburské receptury s exotické přísady a současné přípravky to vás nechá beze slov.
Tři hvězdičky Michelin a neuvěřitelně krásný stůl
A V NOCI... REEPERBAHN
Pokud existuje čtvrť, která se v noci mění a naplňuje životem, to jest reeperbahn , na okraji Saint Pauli . A každý večer je v Hamburku párty. Na půli cesty mezi čtvrtí červených luceren (s ulicemi, kam mohou vstoupit pouze muži) a čtvrtí večírků, vítá mnoho kluby, restaurace, divadla a noční život.
Věděli jste, že zde v 60. letech odstartovali svou kariéru Beatles? Ano, právě tam, proto mají dokonce náměstí se zasvěcenými sochami.
Chcete si zatančit s místními? Najdete je na maličkých místech a nacpané až po okraj. Neúčtují vstup a nápoj je více než levný (piva za 2 eura). Mluvíme o místech jako ** Rosi's Bar nebo Barbarabar .** V tom prvním to může znít Michael Jackson že ten tanec 'Toxic' od Britney Spears a ve vedlejší místnosti má stolní fotbal a kulečník, zatímco druhá hostí živá vystoupení.
Vítejte v 'mluvě snadno'
Jste více z role talkeasy ? pak musíte vědět hodiny . Na dveřích není nic, co by to oznamovalo, jen malý zvonek u vchodu. Mají klidnější část s pohovkami chesterfield a další, která se každou noc mění v taneční klub. O co žádat? 'Gin basal smash' s vlastním ginem Clockers Gin.
Nejlepší drinky ZDE
DO OBCHODU
V úterý a pátek se Isemarkt , trh, který je zřízen pod viadukty U-Bahn, konkrétně mezi stanicemi Eppendorfer Baum a Hoheluft, a je považován za jeden z největších trhů pod širým nebem v Evropě, kde si můžete koupit zeleninu, květiny a delikatesy, jako jsou bio sýry, domácí těstoviny nebo baltské ryby.
Isemarkt
Pokud jde o jeho část, každou sobotu ráno, trh Flohschanze , v bohémské čtvrti Sternschanze . Nejlepší? Že je zakázáno prodávat nové předměty, takže všechno, co tam najdete, je vintage, ať už jde o oblečení, knihy, umění nebo třeba lustr jako u babičky.
A konečně, a to nejdůležitější – a známé po celém světě – Fischmarkt v Hamburku Je to místo, kde budete každou neděli.
trh Flohschanze
Plán? Kupte si ryby a čerstvé ovoce za velmi výhodnou cenu, rybí sendviče a jezte je na břehu řeky Labe . Navštivte ale také živé koncerty a tanec na starém rybím trhu z roku 1896, který byl po druhé světové válce přestavěn.
Nejlepší? Otevírá v 5 ráno, takže nebude divné vidět tam nevyspalé zombie, čerstvé z klubů Reeperbahn, stejně jako raní ptáče kteří každou neděli brzy vstávají získat to nejlepší jídlo.
Zapomeňte na Berlín, ahoj Hamburk!